更新日：2023年03月30日
ラーメン通も足しげく通う、美味しい豚骨ラーメンが食べられるお店
ラーメン750円を注文。 ラーメンができたときに「ここはもう20年くらいになりますか？」と聞くと｢いやいや、もう30年になるよ｣と。意外と古い。麺は本店と同じだと思う。スープに醤油感が出ており、豚臭さもあった。油と背脂も大量でなかなかパンチのあるラーメン。チャーシューがおいしかった。 1990年後半の「とらさん」や、比較的最近のレビューでも本店好きと東大和店好きで意見が分かれているが確かに好みは分かれそう。広義では同じタイプのラーメンだが、狭義では違うラーメンと言えよう。 帰り際、「店名がアルファベットになったのは最近ですか？」と聞くと｢いや、10年くらい前かな｣とのこと。そんなに前から変わっていたのか。。。 こういう食べ比べ、食べ歩き、昔はよくやったが久しぶりにやって楽しかったし面白かった。 この周辺の調べ物をしていて、八王子帝京大学の近くにあった「ニューホープ軒」が相模原の方に移転し、「ホープ軒」として営業していることがわかった。ここも再食に行かねば。それと南砂町の「ニューホープ軒」も未食なので早いところ、行っておきたい。
