更新日:2024年02月13日
人気のラーメン店、ラーメン二郎の中でもトップクラスは八王子野猿街道店
ごちそうさまでした♪ #ラーメン #二郎系 #大盛り #背脂
シンプルメニューが美味しさの証!野猿街道沿いの八王子ラーメンのお店
営業はランチのみとなります。 スープは醤油1種類。品数は少なく通常のラーメンの他、ネギラーメン(辛いねぎ),チャーシューメン,ネギチャーシューメンのラインナップ。本日は《チャーシューメン》と《餃子》を注文しました。 《チャーシューメン》 スープはクリアで素朴な味わい。醤油はキッチリ効いており味付けは濃いめ。表面に適度な油が浮かびます。ストレートの中細麺は緩めの茹で上がり。 トッピングは薄切りのバラチャーシューが4枚。センターには八王子ラーメンの象徴、刻み玉ねぎが盛られます。細切りメンマはカリッとした硬めの食感。ニンニクが効いた濃いめの醤油タレが染み込こむ個性的な味わい。 《餃子》 薄皮で周りモッチリ、焼き目はパリッとしてます。餡は野菜の甘さが特徴的。
湯気とおしややわらかめまで麺の硬さが選べる、堀之内の博多ラーメン店
地元にある長浜ラーメン屋さん。 長浜ラーメンでここより美味しいのに出会ったことはありません。 定期的に利用させてもらってます。 本番の長浜ラーメン好きにはかなりおすすめです。
味噌ラーメンは一種類ではなく、北海道、信州、山形、九州のご当地味噌で作るラーメンでした。11時半には結構席が埋まってて、待たずに入りましたが、食べ終わった時には既に列が! 麺はもちもちちぢれ太麺。間違いなかったです!
京王堀之内にある、スープにとことんこだわったラーメン屋
~淡麗~ 寒い夜はあったかなラーメンで ポカポカしたい(*⌒▽⌒*) 鯛潮出汁、和節醤油、ノドグロ、 昆布出汁塩つけ麺の文字が目に入り夜営業と同時に入店しました。 鯛出汁はあってもノドグロは中々 お目に掛かれませんね。 ノドグロにしようか鯛出汁にしようか 迷いに迷って券売機左上の法則に のっとり鯛潮出汁くん玉ラーメンを ポチッと… ■鯛潮出汁くん玉ラーメン¥850・税込 ラーメン丼がユニークな形ですね。 この白い丼が大きくなるとTOTOとか INAXの何かに…(≧∇≦*) 着丼したラーメンはひと目ですっきり淡麗なビジュアルです。ピンクの チャーシューがエロい♡ 喉越しのいい麺で鯛出汁も強すぎ ないがしっかりとコクがあります。 燻製玉子のスモーキーな香りが 鼻腔から脳を刺激して 最高に美味しいですね。 ご馳走様でした。 #鯛潮出汁ラーメン #くん玉 #ピンクのチャーシュー