更新日:2024年10月26日
秋葉原の人気ラーメン店!深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力
時間調整をミスし、時間が空いた平日のランチで訪問。 30分ほどで入店できました。 コクのある醤油テイスト、結構塩分濃いめ。 煮干と昆布の旨味がガッツリ溶け込んだスープ。 最高においしい◎ 自家製麺はかなりコシのある中細麺。 氷水で締めていると思います。 ストレートですが、昆布の粘りがあるのでスープとの絡みは抜群! 小麦の風味もしっかり残っています。 具材は鴨チャーシュー、大葉、とうもろこし、岩海苔、とろろ、揚げネギ、紫玉ねぎ、白髪ねぎ、生ハムとクリームチーズとフルーツ(わからん) 冷たい麺に合うトロロ、岩海苔が特に好み! とうもろこしもビックリするほど甘くていい。 鴨肉はやや臭みがあって好みではなかった(笑) 最後に器を回収され、追い飯をいただいて完食! 終始おいしい一杯でした。 夏はラーメン屋の売り上げが落ちるので考案されたというメニュー。 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした! #秋葉原 #ニボコン #有料ファストパスあり #Retty人気店
今や道頓堀に行かなくても、神座の「おいしいラーメン」が秋葉原で気軽に食せることに、複雑な思いもしますが、たまに食べたくなる白菜の旨味たっぷりのスープを最後の一滴まで美味しくいただきました。 白菜スープといえば、奈良の天理ラーメンも食べたいです。
つけ麺とから揚げが人気!秋葉原のラーメン店
2016年8月2日ランチにて利用