更新日:2025年12月15日
比内地鶏の旨味を活かした、重くない絶品油そばと大人が落ち着けるラーメン店
『瞠』さんへ 池袋駅から歩いてちょっと油そばがメインのお店。 今回注文したのは、“比内地鷄油そば”を注文。 麺は250gを選択。 よく混ぜて食べます。タレが麺に絡んで美味しかったです。 チャーシューもしっかり味が染み込んでおり美味しかった。
選べる味と24時間営業が嬉しい油そば専門店
油そばの味が塩、醤油、豚骨から選べる コッテリ系の豚骨を選択。 油そばくるまでは焼売も餃子で時間潰し。 麺は細麺ちぢれ麺。
香り立つにんにくと生姜がクセになる、深夜も楽しめる油そばまぜそば専門店
この日はいつもの『日高屋』さんの並びにある『油そば総本店』さん。上のスタ丼の店は既訪だけど、油そばは初訪問。ちなみに上のスタ丼の店も同じ経営。 新宿の旧アルタの裏で、しかも24時間営業。店員さんはもちろん東南アジアの女の子達。無国籍過ぎてクラクラします(笑) 普通の油そばじゃつまらないので「温玉油そば」を無料の300gの大盛りに、「コマチャめし」も追加。計1,360円は新宿プライスですね。もう慣れたけどね(笑) 見た目は普通の「油そば」。ザク切りチャーシュー、極太メンマ、ネギ、水菜、刻み海苔。そして温玉。丼底の醤油ダレと、麺、具材をよーく混ぜ合わせます。 見た目とは裏腹にあっさりとした後味。かと言って物足りなさは皆無。濃厚さを絶妙に抑えてさっぱり仕上げてます。 麺はモッチリとした太麺。資本系らしく平凡だけど、ちゃんと美味しい麺。大盛り300gが丁度良い感じかな。途中、辣油とマヨで味変。美味いに決まってますよね。 なんの意味か分からなかった「コマチャめし」は細切れチャーシューにネギの丼。味変のマヨは鉄板。美味いに決まってるよね。 ちなみに、具の入って無い味噌汁が付いてるんだけど、これは何?(笑)中華スープなら油そばのスープ割りにも使えるけど、これは意味不明(笑) 総じて… 普通過ぎる油そばです。 普通ですけどちゃんと美味い。これが資本系の極意かも知れません。美味すぎずに原価をコントロールしてリピーターを増やす。流石の経営だと思います。こういう資本チェーンが業界を支えてるんでしょうね。
山盛り麺と巨大丼で勝負するシンプル油そばの聖地
東京油そば伝承館 陣矢@上野! 上野のバイク街のド真ん中にある。 上野界隈では比較的少ない油そば専門店である。 器がすげーデカイ! 恐らく混ぜ混ぜしやすいようにデカイのだろうが、必要以上にデカイ。 目玉のおやじ専用風呂49人分はある。 味も具も非常にシンプル。 こんな特徴なくてやっていけるの?と心配になるぐらいシンプルだ。 どうやら、追加トッピングで好みの味に仕上げてちょんまげ系の営業方針のようだ。 小慣れた常連客は、玉子やチーズ、激辛オプションなどを追加している。 とにかく、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。 たまにお酢やガーリックなどを加える。 そして、またぐちゃぐちゃに混ぜては食べる。 その繰り返し。 めっちゃくちゃにぐっちゃぐちゃに混ぜても、平然と丼ぶりの側面にくっ付いて離れないヤツがいた。 ナルトの野郎だ!
【爆食解放☆ 油そばスペシャルトッピングAを麺量2倍のW盛り注文♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ マゼマゼ~マゼマゼ星人に変身(*´∀`)ノ】 2024/9/1 アリオ亀有にて次男坊と2人でクレヨンしんちゃんの映画鑑賞(o´∀`o) 映画を観終わり、かみさんと長男君が合流。 時間が遅くなったのでフードコートで晩飯! かみさんはステーキ、 長男君はローストビーフ丼、 次男坊は迷うこと無くいつも通りパルメナーラのこぼれベーコンのカルボナーラパスタ大盛り✨ 私は今日は何にしよっかな~って迷っていたら、 久しぶりに油そば良いね~d(*´∀`*)b 亀有「東京油組総本店 油そば」(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ 注文! 私 ・油そばスペシャルトッピングA W盛り 1060円 スペシャルトッピングAは、 ねぎゴマ、半熟たまごがトッピングされてます✨ ちなみにスペシャルトッピングBは、 チャーシュー2枚、ねぎゴマ、半熟たまご✨ 並盛りも大盛りもW盛りも嬉しい同一価格(*つ´・∀・)つ そりゃ麺2倍のW盛りにするでしょ(笑) 酢とラー油を回しかけ…、 まぜる!マゼル!!混ぜる!!! ガッツリすする!(~▽~@)♪♪♪ モチモチした中太麺にタレとラー油と酢が良く絡んで旨いんだよね~(人´▽`*)♪ 無料トッピングの刻みタマネギ、ニンニク、ゆず胡椒、辛味を別皿で持ってきていたので、途中で投入し味変*。・+(人*´∀`)+・。* ラーメンよりヘルシーな油そば✨ 美味しく完食♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪ 腹一杯だぜい(゜∇^d)!! たっぷり食べて満足(*´▽`) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #大盛りが無料 #脂がしつこくない #行列でも回転がはやい #腹ペコだったので #ボリューム満点 #リーズナブルな価格設定
香ばしい辛さとたっぷりネギ、ボリューム満点な油そばで満たされる一軒
【白山 麻辣油そば&ネギ玉っちゃ】 『2025年ラーメン121杯目』 ⓪まとめ 期間限定メニュー 香ばしい辛さのひき肉きたっぷりのネギを乗せた ホットな油そば 麺がなんと特盛まで同一価格 ①最寄駅 地下鉄白山駅より徒歩1分(50m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日のランチは1人だったので白山方面へ 駅近くまで来て定食屋さんを探しましたが お休みだったので今年?オープンした此方へ 店名から分かるように油そばの専門店 店内に入り券売機で 限定メニューの『麻辣油そば」と トッピングで『ネギ玉っちゃ』をポチッと なんと特盛まで同一価格なので思わずお願い 店内は、カウンターのみで 厨房を囲むようにコの字になっています。 席にはオススメの食べ方の記載があり 初めての人には嬉しいかも 待つこと3分ほどで油そばが トッピングのネギ玉っちゃのおかげで 麺が見えないレベルのネギが 食べる際は、よくかき混ぜてね ニンニクと刻み玉ねぎ無料調味料は、 油そばを出すタイミングで店員さんが 冷蔵庫から出してくれます。 〆にスープ割りも楽しめて最高 麻辣油そばは、ちょうど1,000円 ネギ玉っちゃは、200円です。 ご馳走様でした。 [麻辣油そば] 【特徴】 期間限定メニュー 香ばしい辛さのひき肉きたっぷりのネギを乗せた ホットな油そば 麺がなんと特盛まで同一価格 【麺】 太麺 【トッピング】 ピリ辛なひき肉、ネギ 此方はプラストッピングで ネギ、チャーシュー、温泉玉子増量 【無料調味料】 ニンニク、刻み玉ねぎ、魚粉、胡椒、お酢、 特製唐辛子、かえし 【一言】 期間限定の麻辣が効いた油そば 麺が特もまで同一価格なので思わず特盛300gで オススメの食べ方があり ①そのままたべる※よく混ぜてからね ②にんにくを少し入れる ③特製唐辛子を入れる ④お酢を入れる ⑤刻み玉ねぎを入れる ⑥スープを入れる※熱々の鳥スープ ⑦ご飯を入れる※別料金です。 〆のスープがめちゃくちゃ嬉しい #白山ラーメン #ラーメン日記 #大盛りが無料 #ボリューム満点 #期間限定メニュー #ぶらぶら #川合大 #麻辣油そば #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #白山 #hakusan #日本食 #japanfood #japanesefood #tamen #noodle
【神保町 徒歩3分】鶏の力強い旨みと香りが広がる!女性にも人気のご褒美ラーメン♪
神保町。 笠岡ラーメン 一元堂 笠岡ラーメンお初。岡山県笠岡市のラーメンらしい。 鶏ガラ醤油、鶏のカシワチャーシューが特徴。 特製笠岡ラーメン(醤油)+親鳥の漬け炙りたたき飯セット(1490円) まずはスープ。 鶏ガラ醤油に煮干し、乾物(キノコ)。シンプルにうまい。そしてカシワチャーシューと細麺とこのスープの相性がべらぼうにイイ! 変化球として卓上調味料から鰹節を。これがまたイイ! たたき飯。 まずはそのまま。鶏胸肉。さっばりしている。 中央の卵黄をとき即席TKG。さらに卓上から壺ニラ。 この親鳥TKG、壺ニラミックスをちょいしょっぱめのスープで流し込む! あっという間にメシが減る。 そして具を食らい尽くしたところで残ったスープをご飯にイン。わさび。お茶漬けっす。 シンプルにうまいな。 ごちそうさまでした!
さっぱりとした油そばがヤミツキ、色々な場所に店舗を構えるラーメン屋さん
油そばの温玉トッピング。温玉を乗せることでまろやかになる。麺は太麺ゴワゴワ系。食べ応えはある。 #ガッツリ食べたい時に #油そば #太麺モチモチ
豚骨も鶏白湯も選べる、気軽に立ち寄れる味わい深いラーメンスポット
客先帰りのランチに新宿三丁目をうろうろ。鶏白湯ラーメンか豚骨ラーメンかみたいなお店、昨日飲み過ぎたからあっさり鶏白湯ラーメン890円込をいただきました。スープに刻み玉ねぎが爽やかさのアクセント、さっぱりいただきました。ご馳走さまでした。
入り口から少し変わったデザインの不思議なお店
分倍河原駅降りてすぐ。マクドナルドの横にある蕎麦屋。11時チョイすぎの入店。ネギ、天かす入れ放題。生卵は1人ひとつ食べても良いそうな。 入って右手にある券売機で食券を購入して、店員さんに渡す注文方法。 お店の外観が特徴的なだけでなく、器、箸入れなどのデザインが統一されているのもイイ感じ。 トッピングのお皿は、後から来たお客さんの前にどんどん移動してしまうので、自分の料理が提供されて目の前にトッピング皿があるうちに、必要なだけ取っておかないといけないようだ。 頼んだのは、券売機左上にあった、暖かい鶏蕎麦780円。うまかった!ごちそうさま。
幅広い自家製手揉み麺が主役、多彩なスープと共演する駅チカ実力派ラーメン店
11.30(日) この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今月5回目の訪問になります。 購入した食券は、「味噌チャーシュー」、「のり(魚粉)」 ※麺大盛無料 ※魚粉トッピングは限定。「のり」食券を購入して申告。 3回目の味噌でしたが、モチモチ弾力抜群な手もみ太麺に、白味噌と黒魚介油、背脂で旨み引き立つ濃厚スープ、チャーシューはしっとり厚めなバラ・たっぷり細かな豚は変わらずに美味しく味わえました。 気になって魚粉にて味変してみましたが、より濃厚度が増していったものの、魚介油が元々かかっているので、油そばメニューで投入した方がマッチしているかもしれない、と感じました。 冬ならではの味噌メニュー。このあとも何回かまた食べに行きたいですね・・もちろん他のメニューもまた順番に味わいたいです(^O^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2
東京駅で味わう、濃厚なのに後味すっきりな魚介豚骨ラーメン
4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。
煮干し好き必食、パンチの効いた個性派ラーメン体験
凄い煮干拉麺ネギマシ、ニンニク1100円! 煮干の旨味全開のスープにそれに負けない太麺と一反麺!
駅近で楽しめる、昔ながらと今風が融合したつけ麺・ラーメン店
渋谷の銀座線改札横にある大勝軒まるいちさん、飲み会後にたまたま見かけたので入店。 店外の食券機であっさりラーメン(@950位だったかな)をポチッと。 細長い店内に入ると店員さんに丁寧な案内を頂き、程なく着丼。 ダブルスープの安定の味ですね。麺も丁度良い硬さで、これが駅横で食べれるなら良いですね。 ご馳走様でした、また伺います。 恐らく飲んだ後に。。 #大勝軒 #渋谷 #ラーメン #駅近
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
道楽ラーメン 1,200円 豚骨醤油には珍しい細麺。 硬めにして正解。 柔らかくて角のないスープによくからみます。 もやし、ねぎ、たまご半分にチャーシュー一枚。 いい意味で安定感のある、悪い言い方すると特徴があまりない。 普通に美味しい一杯でした。
学食ならではのコスパにボリュームでなおかつ美味しい食堂
青山学院大学内にある17号館の17食堂。 表参道定食をいただきました。 . #shibuya #aoyama #青山学院大学 #学食 #表参道
パンチのある味と満足感が味わえる丼専門店
何気にずっと気になってたんです(笑)牛丼チェーン店より「すためし」って遥かに経験値低いんだけど(笑)まぁそうは言っても、オッさんでもガッツリ米が食いたい時もあるからね。 いつもの『日高屋』さんのお隣、『情熱のすためしどんどん』さんに初訪問です。しかしすげー屋号ですね(笑) 「すためし」のサイズは小、中、大って3種類ありますね。でもサイズだけで量が全くわからないんだけど(笑)ちゃんと何グラムって書けば良いのに。 普通の「すためし」じゃちょっとつまらないので「ねぎすためし」の「中」を注文します。しかし、1,050円ってけっこう高いね〜。新宿価格?? 丼の上には、たっぷりの九条ネギ?普通のネギでした(笑)その下敷き詰められた豚バラ肉は、ニンニクの効いた甘辛醤油ダレ。焼きというよりは煮込みって感じです。 肉自体は別に普通の豚肉。部位によっては少し硬いけど、ニンニクのパンチが効いていて、なかなか美味いですね。タレの染みたご飯も美味いんだけど、タレはもう少し濃厚な方が美味いはず。なんならニンニクももっとガッツリ効かせた方が解りやすいはず。こんな肉が乗ってる丼なら、普通に美味いに決まってるよね(笑) 「すためし」と言えば生卵ですよね。ここで卵黄だけ入れれば良かったとちょっと後悔。白身は味が薄くなりますね。 卓上のすりおろしニンニクで、更にパンチを加えます。そして、マヨネーズと七味唐辛子で最終味変。ここまでやれば美味いに決まってます(笑) ちなみに「中」だと楽々完食。「大」にすれば良かったなぁ〜って気もしたけど、既に1,000円越えだからなぁ〜(笑) 総じて… 情熱の「ねぎすためし」でした。 あっさり完食です。こんなご時世ですが、それでもこの値段は高いと思いました。 今更ですが、「すためし」ってコンセプトは悪くないので、素材と、味付けと、調理で劇的に美味くなりそうな気がするんだけど…。すためし?すた丼?面白そうなので、他の店も行ってみようかな(笑)
リーズナブルに楽しめる醤油ラーメンと嬉しいライスサービス
醤油ラーメンM(680円)、注文。 キャンペーンやっていたので久々に。 無料ライスサービス無くなっていました。
上荻にある荻窪駅からすぐの丼もののお店
初めて伺いました!すためしMを注文。 他のすた丼屋さんと違い、卵別添。 店の案内通り、まずはそのまま、次に玉子をまぶして食べます。肉が少し香ばしい感じがあり、こちらのオリジナルの美味さがあるようです。 これからのウォーキングに備え、エネルギーチャージができました!
【新宿ならではの24時間営業☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都新宿区新宿。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。最寄りは、世界最大のターミナル新宿駅。新宿アルタ(新宿ダイビル)裏。壱角家では油そば!オススメです♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ウマイッ! 履歴を見ると4ヶ月ぶりの壱角家。正直に言うと、セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープを使う壱角家さんの家系ラーメンは苦手なんだよなぁ(^_^;) しかし、油そばは違います。壱角家さんでは油そばだなと思っている私。週末9時半、ブランチですよ。先客無し、後客1名。店員さん3名以上。地下1階の店舗は、厨房前カウンター席、テーブル席があります。タッチパネル式券売機。キャッシュレス決済可能 _〆(゚▽゚*) ◆本日の注文◆ 辛油そば 870円 大盛 無料 ライス 無料 麺は加水率高めのツルッツルッ♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3`) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。あらかじめ唐辛子をまぶしてあります。丼の底には油そばのタレ。具は、細切れチャーシュー・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜。よ~く混ぜて頂きますヨ(*σ´ェ`)σ これがまた旨いんだ!もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱい(〃´ω`〃) 唐辛子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢、ラー油を足して味変。豆板醤を乗っけたライスもガツン!ガッツリ!食べて完食です(`・ω・´)ゞ 一点だけ提案♪︎油そばもライスも炭水化物なので、スープが欲しいなぁ。油そば専門店なんかだと、ラーメンスープが提供されるのだけどね ヾ(○・ω・)ノ 壱角家さんの評価、家系を食べた時はだいたいGoodなのですが、今回はExcellentでございます(*’ω’ノノ゙☆パチパチ #前頭 #朝ラー倶楽部 #24時間営業 #2023年24杯目 #ライス無料 #資本系 #油そば #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #Wi-Fiあり #背脂味噌壱郎が気になる #再訪可能性高い(他店舗含む)
東京 油そば ブランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのブランチのグルメ・レストラン情報をチェック!