更新日：2024年04月20日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
10.27（水） この日の昼飯は、八丁堀にある「七彩」で食べてきました。八丁堀店は約6年ぶり2回目の訪問です。 購入した食券は、「喜多方肉そば（煮干）」、「単品ちゃーしゅー） ※麺量は並・中・大無料。今回は大を選択。 麺は太く手もみで、打ちたて切りたてならではの甘みも感じられる美味しい麺。フルフルとしていてランダムな食感。大盛で存分に堪能できて良かったと思える味わい。 スープは濃厚な煮干醤油で、ガツンとくる煮干の味わいに包まれてドンドン飲める味わい。無加調なのが、よりすごさを感じさせられます。 チャーシューは豚バラがどっさりとのり、肉そばに単品ちゃーしゅーをプラスしたのでガッツリ肉を味わえました。一枚一枚味がシッカリしていて満足感もたっぷり。 目の前で手打ちして作られる麺はライブ感あって、七彩ならでは。じっくり時間がかかっても楽しめますね。 この味わいを楽しみに、また都心へフラッと出かけて食べに行きたいです。違うメニューでも味わってみたいと思います(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.6
完全にハマる味と評判の、担々麺の店
久しぶりにちょっと離れたこちらでランチ。 だんだんめん ライス付き 900円。13時過ぎていたので空いてました。 ご馳走さまでした。
盛岡で昭和30年創業。老舗の冷麺と韓国料理を楽しめるお店
急に春らしいを超えて、やや汗ばむ陽気となった週末のランチに冷え冷え、スキッと喉越しの良い盛岡冷麺を頂きました。 久しぶりに頂いた太いモチモチの面、少しとろっとしたスープ、酸味を感じるキムチが本当に爽やかです。 冷麺もいいけれど、少しでいいのでお肉も食べたい。 今回は、そんな気持ちに応えてくれる冷麺（6種類くらいから選べます）＋お肉（カルビ+ハラミ、または、カルビ+ロース）のランチセット（ミニナムルとミニサラダも付きます）を注文。 お肉は柔らかく甘味があり、盛岡冷麺は期待通りで、とても美味しく頂きました！ 銀座のぴょんぴょん舎さんはとても大きな店舗で、お席が基本的に区分されているのがいいと思っていましたが、今回案内いただいたカウンター席も眺望がよく、静かで良かったです。 ただお昼前後に伺うと、行きか帰りに2機あるエレベーターでやや長めに時間を必要とすることがあるかもしれません。
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【今年39周年結婚記念日…恒例の『Don Bravo』さんは水・木曜日定休日にバッティング(泣) …という訳で、京都本店の此方を訪問しました。】 さて、ランチ・タイムのコースの中から、 今回も大好きな”天壇ロース”があ…
水天宮駅近くの中国の麺を出すお店。中国の歌が流れてたり、店員さんとお客さんが中国語で話していたり、プチ異国気分が味わえます。 四季牛肉麺を注文。薬膳スープ、麺、トッピングは牛肉、ネギ、大根。スープは今…
