更新日:2024年05月11日
新鮮な海の幸がおすすめ、日本酒や焼酎も豊富な割烹・小料理屋さん
個室でゆっくりしても結構リーズナブルなお値段。
宇和島の郷土料理が楽しめるお店
今回は2階の個室を利用させて頂いたが、落ち着いた和の空間で接待などにも最適だと思います。少し贅沢なランチですが、此方のお店は楽しめます。 ご馳走様でした! #少し贅沢なランチに #ビジネスランチに最適 #はなが牛の牛かつ #愛媛の食材
能登から空輸の超新鮮魚介がウリ!!夏は『魚の焼肉』冬は『能登産天然ぶりしゃぶ』
冬は鰤しゃぶ。 水道橋の有名店・能登美の新橋店。 なにがでてきても本当においしい! お刺身は味噌や塩で食べるものも。 そして鰤しゃぶはさっと出汁に通していただきます。 絶品なので一度は食べてほしい!! …
接待などにも利用可能。虎ノ門駅近くにある日本料理の高級店
店内は意外と広々しており落ち着いた和の雰囲気。 厨房が見渡せるカウンター席と窓際にはテーブル席。 奥には個室も完備している。 ランチメニューは6種類。 日替わり定食4種の中から3種を選べる三品盛合せもある。 テーブル席に案内され注文を済ます。 ▪️カキふらい 1,200円 ・ご飯,味噌汁,小鉢 今シーズン食べられていなかった牡蠣フライ。 カキを片仮名、ふらいを平仮名で書いているところにもちょっとしたセンスを感じる。 提供はかなり早く5分もかからずにお盆に乗せられてくる。 そこそこ大きな牡蠣フライが4個に下にはキャベツの千切りが敷かれている。 付け合せはレモン。 小鉢は厚揚げの煮物。 日本料理店らしく出汁のしっかりと効いた味噌汁。 テーブル上には器に入った使い放題のしっとり鰹のふりかけと漬物。 これは嬉しい。 牡蠣フライにソースを多めにかけてかぶりつく。 ジュワッと溢れる磯の風味に後から来る牡蠣の旨み。 とても味のある大ぶりの牡蠣。 火入れも抜群で最高の仕上がり。 ご飯に乗せるとその大きさもよく分かる。
九州各地の料理や食材を提供している、いろんな小鉢が楽しめる隠れた名店
とても善い雰囲気。 出来上がりお盆ごと提供され、沢山の器が並べられた中身を見て驚く。 茶碗に盛られた白飯の隣には、小さな茶碗に少量の雑穀米のご飯。 その他、小鉢2つ、沢庵、味噌汁、フルーツにメインの生姜焼き。 雑穀ご飯はどう食べるのが正解なんだろう。 お肉の量はそれほど多くは無いが、程よく脂身のある美味しい豚肉。 生姜もガツンと来る感じではなく醤油の風味が際立った優しい味付け。 玉ねぎも良い感じに火が通っていて甘い。 かなり好きなタイプの生姜焼きでご飯がもりもり進む。 雑穀ご飯とも相性が良く白飯の合間に挟みつつ食べる。 小鉢も少量ずつで良い感じ。 最後にオレンジを食べてご馳走様。 財布を忘れPayPayが使えると聞きホッと一安心。 帰り際にはお父さんが声をかけてきて、なんかスポーツやってたの?と聞かれちょこっと立ち話。 とても温かい雰囲気のお店。 また来て別のものを食べてみよう。
富山県が誇る食材を富山の銘酒とともに。しゃぶしゃぶ懐石芋つるです。
半個室の中に2人席のテーブルが2つあるところに案内される。 なかなか居心地のよい空間。 店員さんも少しおっとりとした印象。 ▪️霧島黒豚ラーメン御膳(塩) 1,200円(税込) ・サラダ、小鉢、柚子胡椒おろし 10分ほどで盆に乗せられ提供。 サラダには鴨肉が一切れ。 これはちょっと嬉しい。 小鉢は茄子のゴマだれ和え。 手間をかけられているのが分かる一品。 ラーメンの具材は、 黒豚のバラ肉、レタス、葱、わかめ、小松菜 と一風変わったラインナップ。 バラ肉は大きなものが3~4枚ほど。 甘さと旨味のある脂身はしつこくなく豚しゃぶのよう。 麺は普通の太さのストレート麺。 ちょっと柔らかめ。 もう少し硬めが良かったな。 スープはとても円やかな上品な出汁の旨味。 少し物足りないかなと思うところ、途中で柚子胡椒を加えることでキリッと引き締まった印象に。 ランチでも和の真髄を感じることのできるありがたいお店。 隣で食べていた「白エビコロッケとカニクリームコロッケ御膳」がめちゃ美味しそうだった。 次はこれかな。
スローフード・スローレストラン 慌ただしい東京の中心で古き良き時が戻る和食店
夜にも来たくなるような良い雰囲気。 ▪️柊 (全7品) 1,500円(税込) ・ご飯(山形県産つや姫) 大釜で炊いたお米。炊き加減も良く美味しい。 ・カツオのたたき 臭みの全くないカツオ。おろしと生姜と葱をたっぷりと乗せて。苦手な人でも食べられると思う。 ・天ぷら盛り合わせ 衣の付き方がとても綺麗。油っぽさを全く感じさせないサクサクの軽い食感。素材も活かした揚げ加減は絶妙。 ・鉢物 魚のカマを焼いたもの。脂が乗っている。骨の間の身をとるのに夢中になってしまう。 ・茶碗蒸し とうもろこしのすり流しが乗せられた茶碗蒸。とろけるような柔らかな食感と、自然な甘み。 ・稲庭うどん 喉越しの良いつるつるのうどん。すだちの香りがとても良い。 ・小鉢 大根の煮物。出汁が染み込んでいる。 ・香の物 ご飯のおかわりも可能だが腹八分目でやめておく。 品数も多く料理もご飯も美味しくてこのお値段はかなりのコスパ。天ぷらは特に美味しかった。 お茶漬け膳もとても気になるので再訪決定。 昼から贅沢気分になれるランチだった。
ランチで唐揚食べ放題がうれしいお店
和びすとろで食べる和食ランチ。 雨の日サービスや唐揚げ食べ放題も魅力的。 昼すぎタイミングよく待ちなしで入店。 カウンターに座りメニューとにらめっこ。 唐揚げ45分食べ放題と迷うも、量はそこまで要らない…
東京でディープな岩手の料理を余すことなく味わう
親子丼はあまり食べる機会がないのですが、なんとなく気になったので、入ってみました。 厳選親子丼を注文。 炭火焼きだそうで、作り始めると店内に香ばしい香りが漂い、どんどん食欲が湧いてきます。 到着した親…