東京 会席料理 でおすすめのお店

2018.7/25 私事 この投稿で (￣^￣)ゞ❤️７７７投稿となります❤️(￣^￣)ゞ 何時も エビ鯛作戦、ヨロヨロドライブ、淺草ランチ輪番店 の投稿にお付き合い頂き 蟻✖️１０❤️ございます 王道の食レポとは程遠い すっとこどっこい投稿ばかりですがm(._.)m ここまで投稿出来ましたのは、Rettyの皆様の いいね、いきたい が励みになりました事を✨感謝申し上げます✨ 年長さんの私を優しいコメントで⁉️和ませてくれている、仲良しフォロワーさんとの交流がパワーです❤️ そして、今年はオフ会モドキでお会いした 麻里さん❣️ Sanoさん❣️ yokoiさん❣️ Matsuzakiさん❣️ 福岡の佐藤御夫妻❣️ 皆様と楽しい時間を共有できた事に✨感謝します✨ 700アニバーサリー投稿の時、ペースダウンを考えていたのですが（苦笑）定番コメンターの皆様の応援で、ペースアップ⤴️してしまう お調子者の私 従いまして、TOMOKO STYLE を維持しつつ、気の向くままのヨロヨロ投稿を、続けて行きたいと思います ✳️隅から隅まで ズズ ズイーット 宜しくお願い申し奉ります✳️ さて本題の本日のランチは 久々の姦し組4人でランチ、新橋第1ホテルです ♧日本料理 明石 ～和の趣ある、落ち着いた空間～ ホテルの2階に構える日本料理「明石」和の趣ある落ち着いた空間で、四季折々の会席を明るく清潔感のある店内です。 ～熟練の技と旬の食材で紡ぐ、繊細な一皿～ 料理長自らが築地へ出向いて仕入れる新鮮な魚介やみずみずしい野菜など、旬を見極めた食材を、熟練の技で繊細な美しさを湛えた一皿です 「料理や器を通じて、日本ならではの四季の在り方を感じてもらいたい」という想いの込められた、洗練された会席料理 だそうです。 ■乾杯〜スパークリングワイン ■ 季節の口代わり ■ 本日のお造り ■ 日替わり小鉢2種 ■ 炊合せ ■ 揚物 ■ 玉地蒸し ■ ちらし寿司 　 ■ 赤出汁 ■ 甘味 ■食後のコーヒー 素晴らしい玉手箱のようなお料理❤️ 大満足です✨ ご馳走様でした 因みに、出発前に、我が家でアクシデント発生！(◎_◎;)して… 私は2時間遅れの参加となりましたが（苦笑）ちゃんと美味しく頂けました 今は、別薔薇に来てます ライフ投稿 PS.本当はお料理の内容も、本日はしっかり食レポしようと意気込んでいたのですが （苦笑）突発アクシデントにより、到着して玉手箱を食す事に集中ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 何しろランチタイム終了間際…アセアセの中、写真を撮影する事はクリアー …若干ピンボケもありましたが（泣笑い）削除… 私的にはチョッピリ不満足乍 ヨロヨロ年長さん枠的には アルアル（笑）投稿となりました

ほぐしたすっぽんの身とふんわりとした卵が入った餡はとても濃厚なお出汁がでていて、とてもおいしい！ すっぽん鍋だと自分で小骨をとったりと、ちょっとした手間がかかりますが、すっぽんの身が丁寧にほぐされているので、とても食べやすかったです。 すっぽん効果か、食後は体がほかほかしました。 お塩をさっと降った水茄子は、とてもさっぱり。 良い時間が過ごせました。 とても素敵なお料理とお店なので、夜もお邪魔したい！

会食で利用しました。同行者の方によると、浅田さんは加賀料理一本でずっとやってきたこともあり、料理には自信を持たれているとのことで、確かにどれも薄味ながらしっかり素材の味が活きた料理でした。 サーブを担当された女性もとても愛想がよく、気持ちの良い時間を過ごすことができました。開業一周年ということで、これからも繁盛していただきたいです。また行きます。

日曜日のランチ。 白木のカウンターのミニ懐石。 季節のものを美味しくいただきました。 大満足 次回は名物のビーフシチュー狙いで。 #ランチ #ミニ懐石 #4500円 #前日までの予約制 #スナップエンドウの白和え #鯛の蓮根蒸し #刺身 #メジマグロ #鯛 #ヒメマス #九条葱 #椎茸 #天ぷら #コシアブラ #タラの芽 #アイナメ #みょうがごはん #あさりの味噌汁 #抹茶ババロア #creditcard #あさの #浅草 #茶寮一松の元料理長とのこと

友人のリクエストで天ぷらランチ。 5,000円のコースを予約しました。 こういうカウンターの天ぷらってなかなか食べることなかったのですが、衣はサクサク、素材の一番おいしい状態で食べることができて大満足です。 最初に出てきた車海老からびっくり！プリプリなのとそしてなにより甘み！ その後続く蓮根のシャキシャキ感、アスパラのジューシー感、安納芋のほっくり感。 安納芋は一度揚げてからキッチンペーパーに包んで余熱で火を通してました。 魚介は真鯛とホタテなのですが、しっかりボリュームがあり◎ 最後のごはんものの上に乗っているかき揚げだけフリッター感があって少し残念ではあったものの、全体的に大満足のランチでした。 塩も手作りとのおっしゃってたのでこだわりのつまったお店という印象です。 友人曰く、天ぷらはもっと評価されるべきとのこと。笑 このお店がネットで予約できるのはありがたいです。 絶対また伺います！

鉄板焼　 ステーキの焼き加減は、よく焼きでもジューシーで柔らかくて、美味しかったー 肉寿司はほんとは炙らず食べたかった。。 お庭を見ながらのご飯、とても贅沢でした

安くておいしい穴場の和食の店です。教えたくないなあ。写真のランチはネギトロ丼ですが、小鉢3皿ついて930円！　安い！　でもってうまい！　宴会等もできるはずです。

元々は広尾にあった、東京都の本郷三丁目にある和食屋さんです。夜に伺いました。おまかせコースは、以下の通りです。 ○○胡麻豆腐と揚栗 栗が甘い。胡麻豆腐とよく合う。 ○○塩入銀杏 塩が良く合う。 ○○いくら、長芋線切り いくらと、長芋のとろみが良く合う。 ○○○茄子と鰻のお椀 茄子も鰻も美味しいが、こちらの出汁が絶品。 ○○真鯛のお造り 良質な甘鯛、美味しい。 ○○○里芋の揚げ出し 食感も、出汁の味も良い。 ○○牡蠣の山椒漬け オリーブオイルが、美味しい。 ○○京都の小蕪、椎茸 蕪と出汁が美味しい。 ○○蕎麦味噌 日本酒のつまみに良い。甘い味噌味。 ○○鰆焼き 醤油で焼いた鰆が美味しい。 ○○○菊と干柿の酢の物 酢の酸味と、干柿の甘さが美味しい。 ○○○お味噌汁 出汁が旨い。 ○○○お新香 絶妙な漬かり具合。 ○○鯛飯 鯛と、炊き込みご飯が美味しい。 ○○銀杏と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚の美味しい炊き込みご飯。 ○○穴子いくらご飯 いくらが美味しい炊き込みご飯。 ○○○アイス最中 パリパリの最中とアイスが美味しい。 ○○○いちじくを赤酢で炊いたもの。 いちじくが、甘酸っぱくて、美味しい。 今回は、特別に、炊き込みご飯を3種類頂けたのが嬉しいです。いろいろ美味しかったですが、やはりここの出汁が、すごく好きでした。10年振りの再訪ですが、この点は、変わりません。 #懐石

久し振りに人形町に来ました。ここも正に人形町のお店らしく、風情があって静かな大人のお店です。そしてお刺身からデザートまで、何を食べても美味しい〜(^^)また来たくなる良店です。

成光亭@根津！ 地元の祭りの鉢洗いに参加させて頂いた。 鉢洗いとは、渋谷のハチ公像を丹念に洗うリチャード・ギアの事である。 と言うのは嘘で、祭礼の後にお神酒やお供えを盛るために使用した器（鉢）を洗い片付ける事だ。 これを語源として、祭礼の片付けや反省会、打ち上げの事を指すようになった。 小学校1年の時、同じクラスのヨシカワ君のおじいちゃんが、ハチ公時代の渋谷駅の駅長さんだった。 名犬ハチ公の話題になると、そのヨシカワ君が鼻の穴をピクピクさせて自慢気になるのを、ちょっと恨めしく思った記憶がある。 因みに1987年公開の映画「ハチ公物語」では、ちょい役で出ていた長門裕之が映画に使用したハチ公（仔犬）が余りにも可愛くて、撮影後にそのまま買い取って自身のペットにしてしまった話は、ボクの中では余りに有名である。 成光亭は寺町谷中にあるので、いわゆる法事などでの利用客が多いようだ。 酒菜、煮物、焼き物、刺身、茶碗蒸し、天ぷら、茶蕎麦と言う王道にして安定の料理構成。 ハチ公が居たら、衣を剥がした海老天か、焼き物の魚ぐらいしかあげられないなぁ等と、どうでもいい事を考えながら食べた。 町会の長老たちは相変わらず元気です。

今日の夕飯はここです♪ 佐久田さんです♪ 初めての訪問です。 品があって素材の味をいかされていて めちゃくちゃ美味しいです。 リピート間違いなしです♪ 隠れ家の様で落ち着く贅沢な時間を楽しめました。 本日は美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした♪

駅のカイロテックに来たのでランチにこちらへ～夜は、営業してないようですね……… 本日のおすすめランチを頂きました。 ゴボウの肉巻美味しい~お吸い物も美味しかった。リピ確定です。 ご馳走さまでした。

父がお気に入りのお店に連れてってもらいました。大人な雰囲気に最初は緊張しましたが、完全個室だったのでくつろげ、お料理は今まで食べたことのない食材や組み合わせや味付けがあったりで感動しました お飲み物は色々種類があり迷いましたが、マンゴーシャンパンを飲みました 生のマンゴーを使って作っているとのこと フレッシュでとても美味しくいただきました！ 日々お料理が変わるとのことなので、もっと色々なお料理が食べてみたくなりました お料理やお店の雰囲気はもちろんですが、料理長さんと女将さんの素敵なお人柄も魅力の１つです☺️❣️

大國魂神社でお宮参り後にお食い初めのために訪問 割烹と謳ってるだけあって、手の込んだ美味し料理が頂けます。 メインのローストビーフも美味しかった♪

本当に美味しい。値段もクオリティと比べると良心的

青山一丁目から徒歩５分程度、閑静な住宅街にあるホテルアジア会館。 そのホテル内にあるレストランで朝活！ 正直、こういうホテルが存在すること自体知りませんでした。 名前からちょっと怪しげなところなのかとも思いましたが、内閣府所管の一般財団法人で怪しげなことはなく、ごく普通のホテルでした。 東京のど真ん中という便利なロケーションということもあり、外国人観光客などが中心に泊っているようです。 我々は、いつもの朝活と同じく、泊まらず食べるだけですが(^^;; 宿泊者の朝食会場にもなっており、朝食は7:00～10:00、当日料金で1700円。 店内の2/3くらいのエリアにテーブルが並び、残り1/3くらいのところに料理が並んでいます。 ■サラダ 生野菜サラダ９種 ■洋食類 ナポリタン、メンチカツ、ベーコン、ソーセージ、チーズ、アクアパッツァ、カレー、コンソメスープ、パン７種、シリアル２種 ■和食類 焼魚、玉子焼き、蒸し芋、きんぴら、納豆、温泉玉子、お茶漬けセット、漬物５種、明太子、オクラモロヘイヤ、味噌汁、白米、鮭とキノコの炊き込みご飯 ■デザート ヨーグルト、パイン、マンゴー、グレープフルーツ、揚げたい焼き２種 ■ドリンク オレンジジュース、ミルク、緑茶、ルイボスティー、温冷コーヒー、紅茶 種類は決して多くはありませんが、いろいろと普通のホテルビュッフェでは見ないものも並んでいます。 サラダは八王子野菜を使用しており、生のカリフラワーとか、名前の分からない紫色の葉物とかが珍しい。 定番のおかず類の中で珍しかったのは、アクアパッツァ。土佐魚を使っており、作るのも手がかかるようで、7:30と8:30の２回だけ提供されます。 揚げたい焼きは、あんとカスタードの２種。外国人が珍しそうに齧っていました(^^) 周囲の客がどんどん入れ替わる中、２時間少々滞在し、またまたお腹いっぱいに。 1700円という値段にしては、満足でした(^^) 膨れたお腹をさすりつつ、歩いて神宮球場へ向かいます。 #ブュッフェ　 #食べ放題　 #ホテル

おまかせで、いろいろ美味しいものをいただきました。おかげで、お酒もすすみました。（2025年9月18日訪問）

Retty初投稿！ 銀座波奈時代からお付き合いのある店主さんがご夫婦でお店をオープンなさったので、誕生日お祝いに連れていってもらいましたー(о´∀`о) 店内はカウンターと4～6名用の個室のみでシックな落ち着ける空間です。 お品書きが料理名ではなく[名残][遊心]など想像して楽しめるものになっていて、例えば[瞬間]は牡蠣の時雨煮を瞬間スモークしたもの。 お味は安定の美味しさです。 私の大好物すっぽんの茶碗蒸しも用意して頂いてて感激しましたー❤️ 絶品なお料理と店主セレクトの日本酒を堪能しました。(ちなみにワインはほんわか女将さんの担当です) また季節ごとに通わなくてはー(о´∀`о)

コースにペアリングで頂きました。どれも丁寧な仕事で満足です。個室をお願いしたのですが、広く綺麗な作りでとても良いと思います。