東京の豆腐料理・湯葉料理 日本酒が飲める オススメ16店

久々に北千住にある宇豆基野（うずきの）に来て、食事会に参加させて頂きました。湯葉が甘くて、美味しくて、驚きました。 #宇豆基野 #コース料理

通勤際に、湘南新宿ラインの車窓から見えていて気になってた豆腐料理のお店です。 お休みの日は16:30開店で早めにスタートできます。若い女性客が多く、人気のほどが窺えます。外国人の方も多いそうで、豆腐料理の高評価が実現されていました。

随分昔にランチに訪れたのですが、なぜか投稿してなかったお店。値段も変わってるかもしれません。夜も何度か使わせて頂いてます。 チェーン店かと思ってましたが、同じ名前でのチェーン展開はしてないようです。お料理は定番ののもが多く、驚きはありませんが、どれもしっかりして安心できるお店です。 頂いたのはふわとろ親子丼。焼鳥を扱ってるお店なので、美味しい鶏肉ですね。玉子の半熟感が美味しいです。 お店も落ち着いた店内なので、ランチの選択肢としては、充分ありかなと思います。 #親子丼の誘惑

鳩の巣からの帰り旅、お蕎麦やさんに入ろうと思いきや豆らくさん、予約はできないから早めにいったら入れるかも！と急遽10:45くらいにいってみたら一番のり、11時数分前にいれてくれました。さてこちらのメニュー5種類どれも魅力的、悩みました。そんな中つれはおぼろ膳私は炒り豆腐膳1,750円込をオーダー。おぼろ豆腐にお惣菜3種、お漬物にお味噌汁、そして豆腐をバターで炒りと卵で混ぜ混ぜしてたべる炒り豆腐膳をいただきましたがみな美味しーしヘルシー。こりゃ次回は車でなくきて日本酒飲まないと！外の紅葉景色も素晴らしくよい時間を堪能し東京への帰路へ。ご馳走さまでした。

京王百貨店新宿店８階 レストランフロアにあるお店 鮟鱇と金目鯛の吉座弁当 小丼と日光豆腐御膳 をオーダー 他の口コミとかみると混んでてがやがやしているみたいに書いてあるのを見たこともあるのだけど 私が行くときは　いつも上品な感じでゆったりできてるんです お昼の方が混んでるのかな、 何回か行ったけど　毎回　平日の夜に行ってるせいなのか 前に行った時も　すいてて静かな感じだったし 落ち着いて大人のお店って感じでした 懐石料理のように見た目は華やかで高級そうに見えるけど その割にはおやすくてファミレス価格なので 主人のお気に入り、気軽に入れます 湯葉を作るの下手すぎでうまくすくえなかったのでスプーンで豆乳を飲むという感じになりましたがお豆腐料理堪能しました

3月末に閉店のため、予約して訪問しました。 ちょうど雪直後で、綺麗な雪景色と東京タワーが堪能できました。 個人的に一番好きなのが、揚げ田楽！さすが名物！ せり鍋と牛肉も印象に残った2品でした。 サービスと環境は無論の完璧だが、お値段に相応しい料理が提供されてるかどうかは少々判断しにくいでしょう。

東京三大煮込み制覇を目指し中 土曜日の18時過ぎにいくと行列ができており、30分ほどして入店。 ビール、ポテサラ、肉どうふ、牛にこみ 最高すぎる！ 名物の牛にこみはいろんな部位が入っていて食感も楽しく、ついつい追加で注文 ごちそうさまでした

目黒の方のお店には何度かお邪魔しましたが、こちらは初でした。 変わらない料理のクオリティで賑やかな雰囲気で楽しめました。

和敬さん、相変わらず美味しかったです。旬の魚介と山菜を中心に春を感じられる逸品の数々。カマンベールチーズのお椀もお見事でした。

蕎麦前屋よし 千歳烏山 ちとから旧甲州街道、総合支所交差点の左側、道路に面しているがちょいと奥まった入口。 テーブル2つとカウンター4席の小ぢんまりした店。 蕎麦前屋というだけあり、肴も結構あり個人店居酒屋って感じ。 生桜海老と芹のかき揚げ（650円） サクッと揚がったかき揚げは海老が香ばしい、芹の香りは残念。 洗練されたと言うよりは町場のお味、ボリュームもイマイチ。 田舎売切でせいろ（700円） 蕎麦風合いよく、香りはさほど強くはなかったけど、塩でもイケる手打ちは旨い！ 汁は出汁がよく効いているが柔らかい、目立った甘さはなし。 上を見ればキリがないが、税込700円でこのクオリティは素晴らしいと思う。 高くて旨いは当たり前、大将の努力が垣間見える。 オープンして直ぐに2、3度お邪魔しているが、ワンオペは変わらず忙しそう。 そんな中、せいろをおかわりしても長く待たせることなく提供するのは流石。 せいろおかわりした際、汁は足してくださるが、蕎麦湯そのままで生温くなってしまっているのは取替えていただきたかったなぁ。 大将もホールもレスポンスはすこぶるよく、声掛けすれば対応いいだけに残念なところ。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #蕎麦前屋よし #手打ち蕎麦 #せいろ蕎麦 #十割蕎麦 #生桜海老 #生桜海老の天ぷら #旬の魚 #ちとからグルメ #千歳烏山グルメ #京王線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

尾崎牛ステーキ入りのお任せコースにしました！尾崎牛がぎゅうぎゅうかみごたえもあっておいしくて、尾崎牛ホルモンの入った牛もつ豆腐もめっちゃおいしかったです〜

お店に入って和服を着た外国人の方が丁寧にお出迎えしてくれてびっくり。ずっと彼がお茶もたてておもてなししてくれました。 濃茶は専用の茶室でいただきます。はじめての濃茶、ほんとに濃い！絆も深まる濃さ。お手前は見事で、完璧なふくさ使いでした。武家の流派なので帛紗は右、左には刀を刺すからだそう。 お料理はお腹にちょうど良いもので、早速な趣が感じられる作り。途中に御神酒が出て、最後は薄茶です。 素敵な茶道体験が青山でできます！

開店時間に合わせて訪問。 先客は一人。 乾杯は、瓶ビールで。 名物の牛肉豆腐は必須。 大鍋から、よそってもらえます。 ネギがたっぷりですが、 それは友人のお腹の中へ( =＾ω＾) 串は、椎茸・うずら・銀杏・タン・シロ・カシラ。 どれを食べても相変わらずの美味しさ。 大瓶2本目を頼んだ頃から、客が来店ラッシュ。 ほとんどが一人客。 昔からの常連の方ばかり。 名物女将がお亡くなりになってからは 開店時は割りと空いてるそうで、 最近のピークは20時頃なんだって。 行列しなくてすむなら、また早く来よう #昭和の名店 #牛肉豆腐 #串もいろいろ

お正月連休後だから、お客さん居なくて、空いてた。 でも来週からは、予約必須だと思う。 焼き鳥も美味しかった. メニューも多いから、楽しめるはず。

銀座の夜を完結させる「究極の止まり木」。あい田で嗜む、刺身と日本酒の儀式 銀座8丁目、深夜。街の灯りが少しずつ形を変え始める頃、本物を知る大人が吸い込まれるように暖簾をくぐり、カウンターに腰を下ろします。 • 「お任せの刺身」が語る、深夜の真剣勝負 ここでの始まりは、いつだって「お任せ」の刺身から。朝まで営業しているからといって、一切の妥協はありません。職人が目利きした旬の魚が、静かに、そして美しく目の前に並びます。深夜にこれほどまでに鮮やかなエッジの立った刺身に出会える贅沢こそ、銀座で遊ぶ大人に許された特権です。 • 少しの「つまみ」が引き立てる、日本酒との対話 刺身の合間に供される、気の利いた少しのつまみ。それがまた、選び抜かれた日本酒の風味を幾重にも引き立てます。余計な空腹を満たすためではなく、お酒をより美味しく、夜をより深くするために計算された一皿。一口ごとに、日中の喧騒が遠のき、穏やかな充足感が満ちていきます。 • 朝まで続く、銀座のプライドと安心感 8丁目で朝まで開いているという利便性は、単なる「便利」を超えた「信頼」です。いつ訪れても変わらない高いクオリティと、静かに酒を愉しめる空間。この安心感があるからこそ、一日の最後をここで締めくくりたいという「ルーティン」が生まれます。 旨い魚を摘み、酒を嗜み、静かに夜を〆る。 『鮨と豆腐料理 あい田』は、銀座の夜の深淵を知る人々にとって、心強い「港」のような場所です。 #銀座あい田 #銀座8丁目 #銀座グルメ #銀座深夜営業 #銀座鮨 #日本酒スタグラム #刺身盛り合わせ #お任せ刺身 #朝まで営業 #銀座の夜 #ルーティン #大人の隠れ家 #自分へのご褒美 #美食の記録

今日もまた恵比寿。今日もライザップ対策でおでん屋をチョイス。 門構えからしていい雰囲気である。 店に入るとなぜか入り口付近にある変則的な個室に案内される。 違和感はあるがとりあえず落ち着く。 汲み取り豆腐、生麩の田楽、おでん（たまご、大根、結び白滝、ちくわぶ、等々）を頂く。おでんの出汁は塩味と、醤油味二種類。鶏の出汁の塩味が私の好み！ 最後に連れがナイショでアレンジしてくれた誕生日ケーキ！（だからお店の取り計らいで個室にしてくれたのかも）。これを食べたら完全にライザップ縛りの糖質制限一発アウト。でもこれを食べないなんて無粋な真似はしません。有難く頂戴いたしました！！