更新日:2024年04月08日
人気のもつ焼きは絶妙な焼き加減で日本酒やビールとの相性が最高の串焼き屋
のおつまみは『もろきゅう』☆ ビールの後は『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお願いします☆ こちらでは焼酎が「金宮」と「いいちこ」から選べます☆ じつはこちら、もつ焼き店なのに品書きに『もつ焼き』がありません☆ 私はいつも「塩で◯本」という感じで注文しています☆ 今日は5本お願いします☆ 串から外すのは野暮なので、2人ですが手羽先以外はシェアなしで☆ 1人で来る時は3本しか頼まないので手羽先は初めて、小降りだけどめちゃジューシー☆ 大将の焼きの巧みさが光ります☆ 姐さんは以前から変わらず塩対応w 偶然、飲み友さんにこの店を教えてくれた常連の方が来店☆ 『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお代わりしながら飲っていると常連さんから持ち込みの「バイス」のお裾分け☆ 今度は『タンサン』をもらってバイスサワーをいただきます☆ バイスサワーにはタレ焼きだよねと『もつ焼き』をタレで5本☆ こちらのタレは甘さがないのがいいんです☆ 最後は刻みねぎと塩だれの『しいたけ焼』☆ ちょい飲みのつもりが店内の1枚の祭りの写真を発端に飲み友と店主が盛り上がり楽しい夜になりました
細やかで繊細な料理は美味。お酒の品揃えも充実の隠れ家的小料理屋
六本木は新国立美術館の裏手にひっそり。 カウンターで女性が1人切り盛りする小料理屋。 とはいえ、料理の繊細さが半端なく美味しく、ワインや日本酒の揃えも一際。 久々に料理で感動を覚える。
赤坂の静かな場所にある焼き鳥の名店、ランチのコスパも良い
また今度は夜も訪れてみたいと思いましたよ。 #日替わり #赤坂 #溜池山王 #六本木一丁目
職人の確かな手仕事がこもった一貫が食せる。隠れ家的寿司屋
友人に紹介されて初めて訪れました。 店内は6席しかないので、ゆっくり落ち着いて楽しめます。 ネタの丁寧なお仕事がとても素晴らしく どのツマミ、握りも感動する美味しさ 再訪間違いなしの、あまり人には教えた…
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
夜のコースは余裕で一人、万券越えと高級なのは間違いないですが、お昼は千円ちょっとで美味しいご飯が味わえると評判で、閉店ギリにもかかわらず店内は周辺で働く人たちで一杯でした。 ランチのメニューは1200円の定食料理が3種類と、4500円のおまかせコースから選べます。定食にはそれぞれ京都ゆかりの名前がついていて、「八坂」「嵯峨野」「鴨川」の3種類。「八坂」は、メインが出汁巻き卵、ご飯、漬物、小鉢、ちりめんじゃこ、赤だし、「嵯峨野」はメインが湯豆腐、「鴨川」は、とろろ御飯・鮪・いくら・温泉玉子という内容になっていて、かなり迷いましたが、美味しいと聞いていた、出汁巻き卵がメインの定食「八坂」をチョイスしました。 まずはドカンと御櫃が運ばれてきて、蓋を開ければモワっとお米の香りが漂います。覗けばツヤツヤのお米、お茶碗3杯分くらいは入っていて嬉しい限り。ご飯をよそっていると、次々とお皿が運ばれてきて、赤だし、お漬物盛り、ちりめんじゃこ、小鉢の切り干し大根が勢ぞろい。どれもご飯のお供としては最強なメンツ!
昼と夜二つの顔を持つ趣のある店構えで人気のお蕎麦屋さん
広尾にある蕎麦屋さん。 ランチにて訪問。少し遅めの時間にいったので日替わりセット系は売り切れ… 丼セットと単品系はまだ残っているということで親子丼+半せいろをチョイス。 親子丼は出汁が利いていて美味し…