目黒区 懐石料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

【朝茶　朝粥】 ほうじ茶を煎る香りから楽しむ リーンとした雰囲気を楽しみたかったからかな ピクは撮ってなかった お土産も買って　帰りのエントランスのみ 備忘録　整理中 2021.1

お友達とゆっくりランチがしたくて 予約しました ウェスティンの舞 初訪問 こんなに落ち着いた和食屋さんがあるなんて知らなかったです いつも、隣の中華に行っていたのに　笑 ハンバーグも美味しそうだったけど…

レアな日本酒をかなりたっぷり飲んでも合計20,000円ちょい。日本酒以外も一通りあるそうですが、やはりここは最初から日本酒で。さまざまなタイプの素晴らしい日本酒を楽しみ、結局8種いただきました。飲んだことないものも多く、このラインナップは凄い！ 派手さはないが季節の食材を使った味覚センス抜群、見事なお料理の数々、そして食器にもこだわりぬかれています。 最初の独創的なカニクリームコロッケから衝撃の旨さ！コロッケの概念が変わる味覚と食感。 お刺身も鯖寿司も素晴らしく、白子がまた大変美味。 面白かったのは、おでんを好きな具材好きなだけ、もちろんおかわりも。 なんと私がおでん具材で一番大好きな魚河岸揚げに似せて作ったというひろうずまで！これは嬉しい！おでん屋でもみたことないので。しかも大変美味！ 喜んでおかわりしてしまいました。 そして、〆の本日のご飯も好きなものを何種でも、とのことで、からすみご飯、牛すじカレー、生姜のスープに。 これまた大変美味。 最後のお茶まで美味しくいただきました。 店主とスタッフの女性の和やかな接客もとても素敵で、素晴らしお料理とお酒、そして癒しのひととき。