更新日：2026年07月26日
炭火香るうなぎと土鍋ごはん、昼も夜も楽しめる和食の隠れ家
いやー、出てくる料理が全てうまい！ 特にカキフライが個人的に大ヒットでした！ 山椒の効いたタルタルと牡蠣の味わいのマッチングがすばらしくてメロメロになりました。 よく来る後輩に連れてってもらったからアラカルトで頼めたのですが、本来は来訪2回目からアラカルトで頼めるとのことなので気をつけてください。
田町駅近く、四季折々の季節の料理が堪能できる料理屋
月曜日から水曜日限定のあじ干物定食を注文しました。こんがり焼かれたあじの干物、漬物、味噌汁、ご飯のシンプルな定食です。 場所がら、800円はそこそこリーズナブルと言えるでしょうか。ちょっとカウンターは狭いですが、常にご飯を左手に持ったスタイルであれば大丈夫です。 魚が食べたいときには、入ってみたい店です。
旬の食材と技が光る、心揺さぶる本格和食の名店
東京都港区三田２-１７-２９ グランデ三田 B１Fにある日本料理 晴山さんの鰻蒲焼がお取り寄せできたので土用丑の日にいただこうとオーダーしました。 店主の山本晴彦氏は岐阜のたか田発祥出身で、2011年に東京・三田に独立開業すると、わずか1年半てミシュランガイドで初掲載で二つ星を獲得し、今尚、二つ星で掲載される名店です。 山本晴彦の二文字を逆さにした「晴山」という屋号。 名店の鰻蒲焼が土用丑の日に自宅で簡単に味わえるとはありがたいですな！笑 鰻蒲焼 鰻のタレ・粉山椒付 2本箱入り 調理は簡単で湯煎のみ。 炭火焼きと書いてありますが関東風なのか、お箸でも切れる柔らかい鰻蒲焼！ 名古屋の外パリッと中フワとは異なりますが、これはこれで流石の美味しい蒲焼です♪ 鰻の身もしっかりと、ボリュームもあります。 これ食べてまた明日から頑張れそうですな！ とても美味しくいただきました。 ミシュラン星付きで完全予約制なので訪問するのにハードルの高いお店ですが、いつかお店でコース料理を食べて見たいもんですな！ ご馳走様でした。 #日本料理晴山 #晴山 #日本料理 #鰻蒲焼 #お取り寄せ #土用丑の日 #港区 #三田 #東京 #2026うなぎLv6 #2026kn #395 #KatsushiNoguchi
