常連さんのお誘いで貸切会に参加。 お店は基本ワンオペなので、提供に時間がかかることもありますが、丁寧な仕事でそれも気になりません。 また行くのが楽しみです!
八丁堀の路地を入ったところにある居酒屋。店内は炉端焼場を囲むようにキッチンがあり、キッチンを囲むようにカウンター席が配置されています。 料理は炭火でじっくり焼いた各種焼き物の他、新鮮な魚介を使った刺身や各種魚料理などが楽しめます。お料理はいずれもちょっと手が混んでいて味は上々。日本酒との相性もGood。これはだいぶアリな隠れ家的居酒屋です。
ランチの時間帯にお邪魔して 私は食事制限をしてましたが ドリンクだけでも良いとのことで ありがたい対応でした 連れはちゃんとランチプレートを オーダーしました 緑茶をポットでいただけるのは 嬉しいものです
【白金高輪駅徒歩7分】拘り抜いた日本料理・江戸前鮨をゆっくりとご堪能ください
お任せコース ・柿とクルミと水菜の白和え ・白子の茶碗蒸し ・カツオの漬けと炙り ・香箱ガニ ・あん肝と分葱の酢味噌 ・穴子の白焼き ・カラスミ ここから握り ・スミイカ〜塩で ・ヒラメ ・鮪 ・中トロ ・コハダ ・鱒の介 ・甘鯛 ・鰆 ・ホッキ貝 ・カワハギの肝かけ ・海老 ・小柱の軍艦 ・雲丹の軍艦 ・穴子 ・玉 ・蜆の赤出汁 仕事納めの日にふさわしい美味しいお店でした。 特に印象に残ったのは、 茶碗蒸しの中にある白子が結構大きくてプチっと噛んだ時の旨味が広がるおいしさ。 香箱ガニは、身、卵、味噌と重なっていて蟹を満喫。 あん肝のとろけるおいしさ。 一番気に入ったのはプリッとした身が美味しかった穴子の白焼き。今まで食べた穴子の白焼きでベストな気がします。 握りの中では、カワハギの肝かけが抜群! 肝がトロッと溶けていく様も良き。 #鮨 #寿司職人が握る
日本酒好きにも嬉しい、丁寧な味と心配りが光るカウンターおでん
寒くなってくると食べたくなるおでん。前から気になっていて、期待を胸に入店。なんとキャンセルが重なって今日は貸切状態でした。ラッキー! カウンター越しのおでん、いい眺めだわ。おでんが美味しいのはもちろんなんだけど、日本酒に最高なつまみが超充実。お通しに、あん肝とか、ブリのぬたとか、主役級が用意されているの最高じゃないですか? エシャロットのぬか漬けも初めて食べたけど、日本酒に合う〜。銀だらの西京漬はじっくり火を入れてて油が乗っててジューシー。 メニューにお値段が書いてないので少々不安になりますが、お腹いっぱい食べて、熱燗も2合飲んで1万円ちょっとでした。このクオリティであれば全然高くないです。ここは武蔵小山の友達に教えてあげねば!と思ったのでした。私もまた来ます。
都会の真ん中にほっとひと息つける空間。
静かな雰囲気でとても良かったけどね。 カウンターでゆっくりやるのが、似合う店。 でも、自分にとってだけど、料理はコストパフォーマンスから見るともうひと息という感じでした。
「食材の旨みをシンプルに出す」ー 全部屋個室のプライベート空間でおもてなし ー
【表参道】”割烹きたろう” 表参道駅徒歩8分ほど、青山学院のすぐ裏にある割烹料理店。 マンションの地上に面している階にお店の入り口がございます。(住所は202) お席は4名ほどのこぢんまりとした個室カウンターに完全個室。 この日は”初夏の雅ランチコース”(6,600円)をいただきました。 “蛸と春野菜の梅肉ゼリー” 蛸のやわらか煮。フレッシュなお料理からはじます。 “旬のお造り”は天然真鯛と鰹藁焼きの2種。 お塩に生姜、わさび、お醤油が添えられおすすめの食べ方も教えてくださいます。 続いて八寸。(3品) “芝海老 しんじょあん”は湯葉で巻いて天ぷらに。 “赤城牛” ヒレ肉。肉質が素晴らしく火入れのクオリティも抜群。歯応えがあるのに柔らかい!! アスパラガス焼きが添えてあります。 “のどぐろ土鍋ご飯” 〆のご飯。(写真は2人前) ほんのりと香る花山椒。贅沢だ。 食べきれなかったらおにぎりにして持たせてくれるということです!! マスクメロンで一通り。 目の前でライブ感を独り占めできるのも個室カウンターならでは! 全てのお席がプライベート感があり、落ち着いた空間でお上品な割烹料理をいただけます。 夜のコースも気になりました。 またお伺いしたいと思います!! 【初夏の雅ランチコース】(6,600円) •蛸と春野菜の梅肉ゼリー 旬のお造り •天然真鯛 •鰹藁焼き 八寸 •鱒押し寿司 •胡麻豆腐(雲丹) •芝海老 しんじょあん(湯葉で巻いて天ぷらに) •カニクリームコロッケ •赤城牛 ヒレ、アスパラガス焼き •のどぐろ土鍋ご飯 •香の物 •汁物 •マスクメロン #割烹 #表参道 #和食
絶品のフグや鯛の料理が堪能できる、地元でも有名な日本料理のお店
銀座の三越をうろついてからの、近くの焼き鳥屋さんに行く予定でうろうろしていたらなんだか京都の先斗町のような小路が。温かい橙色の灯りには「治郎長」。なに屋さんかわからないけど、大将らしき方が外で炭を焼いています。お魚も焼いてます。 どうする?なに屋さんかググる?とか言ってる間に友人が、大将らしき方に話しかけます(笑)どうやらフグと鯛がおすすめと。 入っちゃう?入っちゃえ‼とすすめられるままにお邪魔します。どうやら忘年会があるらしく、忙しそうで、向かいのお店とセットのようす。 で、メニューもなにもででこないのに、お料理が次から次へ、、、なんか、コースなのかな?と、ここでやっと食べログで検索。予想以上のお値段!格!立ち飲みでもよくね?みたいな気分だったので焦る焦る(笑) でも、てっさも肉厚で甘い!鯛も2日前に生きてるのを仕入れて2日かけて仕込んだというだけあってシンプルな塩焼きなのに美味しい‼ 私には普段使いできるお店ではないものの、本物って雰囲気でした。 昭和24年創業なんですね。そりゃ、本物ですよね。 そうそう、ラトビアからのかわいい留学生がバイトで頑張ってました(^-^)
粋な肴と本格的な味のそばでおいしい日本酒が飲める割烹・小料理屋
ふく花さん@東京都昭島市玉川町 比内地鶏100%中華そば 和え玉セット ¥1000 おやじ’S DAYとして、ふく花さん×㐂九家さん×ほじなしさんコラボ営業❗️ 芳醇な醤油の香り、旨味、コクに比内地鶏のまろやかな旨味のあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 細平打ち麺は啜り心地良く喉越し最高(☆∀☆) 叉焼も美味しくて感激(≧◡≦) 太メンマのしっとりした感じが堪らない(≧∇≦*) プッタネスカ風の和え玉はイタリアンな味わいでトマトの旨味が凄く美味しい(≧∇≦) つけ麺風でもメチャ旨い(^^♪ 比内地鶏を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
落ち着いた空間で安心して楽しめるコース料理と日本酒
会食でコースで行ってきました。 店内は落ち着いた雰囲気で奥も広く、接待使いにも良い感じです。 お料理のタイミング、ボリュームは問題無く丁寧です。 残念ながら特筆すべき料理が無いかなという感想。 いい意味でとても普通です(´m`) お酒の種類は豊富です。日本酒けっこうあります!お値段は気持ち高めかな。 ごちそうさまでした。 落ち着いた会食には良いお店ですね。
コスパ抜群!大満足のほっけ定食で贅沢気分を味わえる店
特上ほっけ特大開きセット目玉焼きのほかに小鉢一品とコーヒーまで付いて1,100円は最高ー! ご馳走さまでした。
二子玉川、桜新町駅近くの居酒屋
この近辺の居酒屋でこのメニューの幅の広さはあろうか。なんでもありで死角無し。食べたい居酒屋メニューを挙げたらほぼあるのではないか。。旬の揚げたトウモロコシなんかは本当に美味しかった。
ときわ台駅近くの何を頼んでもほっぺたが落ちるくらい美味しい日本料理店
海鮮丼、美味かった! サイコロ状に切られた鮪、ホタテ、炙りガツオ、白身魚などの刺身+ネギトロがたくさん盛られていて、大満足です。 わかめもシャキシャキ、ご飯が少なめなのも女性にはちょうどいい! (デフォルトで少ないので、男性は相談されることをオススメ。) 小鉢も上品な煮浸し系で美味しく、これで780円は ヘルシーな和食ランチとしてかなり優秀だと思います。 13時過ぎに伺いましたが、近所の常連さんと思われる方々が次々にいらっしゃり、かなり地域に根付いているお店の様でした。 生け簀があり、魚にはかなりこだわっていると思われるので、夜のメニューも気になるところ。 また伺います! 【幸せ度 ☆☆☆☆☆】
カウンターメインの小料理屋。絶品料理と旨い酒に人が集まる人気店
同僚に誘われて初めて行ったお店ですが、月曜日なのに満席でした 美味しいお料理とお酒に大満足で、今週も頑張るかとやる気がでました(^o^)
ふろふき大根と自家製の豆腐が絶品のお店
門仲にて、せっかくだから美味しい物食べたいよね~と言いながら門仲のお店を物色。あっ、まだ桜咲いてるかな?と川沿いへ。夜桜がライトアップされていて桜のシルエットが確認出来ました。 川向こうに佇む趣のあるお店。ちょっと敷居が高いかなーと話ながら、諭吉が後押し。店内は渡る世間は鬼ばかりの「お食事処 おかくら」ぽい感じの小綺麗な感じ。カウンターに着席。先客のおじ様がたは日本酒をくいくいと。楽しそう。 先付けは、あさりの茶碗蒸しにワラビのお浸し。茶碗蒸しも好きだし、お浸し好きな私の❤を早々に鷲掴み。あさりの出汁の茶碗蒸しって初めて食べました。なかなかいい。。茶碗蒸しって、少しの量でいいと思うんだよね。多いと途中で飽きちゃう。小さなお碗で小さな匙でチマチマ食べるのがベスト!!ワラビのお浸しはワラビ。 さわらと竹の子の木の芽焼き。目の前で大将が木の芽を刻み始め、木の芽の青臭さに鼻が反応してワクワクと心が高鳴ります。木の芽好き❤焼くとめっちゃいい匂いで、さわらを二割がた美味しくしてくれると思う。竹の子も水分たっぷりで口の中で、ふわぁーーってなったよ~!! 春の天婦羅盛り合わせ ゆず塩で頂きました。春の山菜って普通のしか知らないんですが、ふきのとう?多分違うんだけど、少し苦味があったのが美味しかったなぁ。苦味も日本酒に合うのね。。。 お造り、こはだ、やりいか、しまあじ プリプリのヤリイカ❤、脂ののった、しまあじ、美肌になれそうな、こはだ!!日本酒と一緒に食べると格別だよね!! ホヤとナマコのキモの塩から 今回一番の当りでした!!少し後味がウニっぽいけど、絶対ウニじゃないよーな。ホヤのプルプルしたのと、キモがフヤフヤで、こんなに美味しいの食べちゃっていーの?いーの?と(笑) 〆に大将からサービスお碗 お野菜が沢山入ったあったかお碗。ジャガイモも入っていたんだけど、汁が澄んでて。つまり全部別煮なんだろうね。手間が掛かってますわ!! 恵比寿ビールの瓶から、山口県の獺祭を冷やで、松竹梅を熱燗で。 すっごい幸せな気持ちになりました。
大将の腕で季節の旬が更なる逸品に、お酒も美味しい和食のお店
ディナータイムで来店しました。風情ある通りにあるこちらのお店は、1階はカウンター席だけの小さなお店です。店内は、和風の作りで、とても落ち着く雰囲気。 お料理は、先付けの、鮎の甘露煮から始まり、小肌、ほほ肉の煮込みなど、どれも美味しく頂きました。 大将のお人柄もあり、会話も楽しく、心地の良い時間を過ごせました。 どんな方でもお連れ出来る、しっとりとした大人のお店です。
大皿に盛られたおつまみがお酒によく合う気軽に行ける居酒屋
つまみが美味い。 大皿に盛られたつまみ、 なに食べようか心躍る感じ。 獺祭を頂きました。
学芸大学駅近くにある居酒屋さん。カラダに優しい料理と女将さんに癒される
ホッとしたい時 お家の味が恋しくなった時 一人で飲みたい時にもgood✨ 一人でやっているのに 季節の味から定番まで おばんざいからお刺身、お鍋まで たーくさんの味が楽しめます♡
お酒もお料理も豊富で満足できる、1つ1つこだわりが感じられる居酒屋
Night Liquor の酒場放浪記 ~板橋 お季味~ これも下書きのままでした。。。。 少し前(2013年秋)の訪問で。そろそろ1年が経つのか… こんにちは、Night Liquorです。 一週間前に、相方から三連休の予定を突然キャンセルされ、そのおかげで地元の秋祭りを楽しむことができました。 台風18号が近づいて来てはいましたが、この日はまだ大丈夫。 池袋本町の氷川神社をお参りし、地区のお神輿をみたあとは、東上線の踏切を渡り板橋駅の方へ。 JR板橋駅から三田線新板橋駅の方へ向かって行く途中の、小さな路地を入るとそこにお季味 旬菜和食と炭火焼(板橋1-49-11 (カトウビル1F) )があります。 今日はなぜこのお店に決めたかというと、お店の看板の横に「ひやおろしあります」のメッセージがあったから。 二人がかけられるカウンターとテーブル席が4つの小さなお店ですが、なかなか手のこんだおしゃれなお料理を出してくれます。 この日は、ひやおろしに秋刀魚。 お酒をワイングラスに注いでくれました。
学芸大学駅近くでほっと落ち着く手作りおばんざい
学芸大駅前にひっそり佇むおばんざいのお店。 女将さんが1人で切り盛りしていました。 どれも味付けが素敵で安心感のある美味しさでした。 おばんざいいだけでなく餃子とかもありました。