更新日:2023年09月28日
格調、オリジナリティー、味わいの3拍子揃った、日本料理の名店
至高のお料理と充実のワインペアリングを堪能。 器もグラスも素晴らしく、最高の時間でした。
お昼を食べ逃し、早めに夕食をと思い、 17時半に入店。 優しくて迎えてくれふ女将さんに心落ち着き お店の雰囲気もゆったりできる空間でした。 蕎麦はおろし蕎麦。 私好みの細くて薄めでツルッとした蕎麦でした。 お蕎麦はもちろん美味しいですが、 だし巻きが本当に最高でした! 空腹だったからというのもあるかもですが、 胃袋に入るとじわーっと暖かさが全身に伝わってくるような味わいでした! さくっとではなく今度は 飲みながらつまみも色々頼みに伺いたい。 #女性一人でも入りやすい #女将さんが素敵
じっくりと上質なお肉を堪能できる、云わずと知れたすき焼きの名店
夜行くのは論外として、ランチとしても1500円が最低の値段ですから。 今日はその1500円のポン酢焼き御前を注文しました。 で、出てきたのが写真の通りです。 見るからに美味しそうです。 なおかつ、この手の「ちゃんとした」お店は給仕をしてくれる人もちゃんとしてるんですよね。 意味も無くデカい声で「いらっしゃいませー!!!!」(魚河岸かよw)とは叫ばない。 しっとりと、もてなしの心で「いらっしゃいませ」なのです。 で、実際の味も・・・あー、おろしポン酢と牛肉のコンビネーションがたまらんです。 財布が暖かい時にまた来ようかなと思います。