更新日:2024年06月08日
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
このコースのみ11:30スタートになります。他のランチメニューは特に指定はありません。また、一部、蟹グラタンなど単品の追加も可能です。 席には本日の内容が記された紙ががセットされてました。 先ずはサービスの食前酒、今は梅清酒でした。私にはノンアル仕様にアレンジいただきました。 食前酒の後は家内はグラスシャンパン(テ・タンジュ)、私はノンアルビールをお願いしました。 料理ですが、一段目には刺身三点盛り(鰤、鮪、鯛)、お凌ぎの寿司二巻(鮪、後一つは忘れました)、ローストビーフのサラダ仕立て、鮪がねっとりして美味しかったです。ローストビーフも程よい差しが入り特製ソースを掛けていただきました。 二段目には、小鉢(野菜の焚き合わせ)、甘海老の茶碗蒸し(茶碗蒸し自体に具は無く、上に尾の先を外した甘海老がびっしり敷かれ、とても上品な逸品でした。 さらに、焼き物な地魚焼(西京漬けだと思います)、揚げ物は胡麻豆腐の香煎揚げ、豆腐の上にもカリッと揚げた魚がのってます。 不調法で魚の種類は正確では無いかもですが、味は美味しいと分かります。 ここまでで既に腹八分目を超えてますが、〆はおろし蕎麦です。
ここのポテサラは世界一!といわれた居酒屋
こんなところにこんな居酒屋があったとは 良心的な価格設定、平日21:00前だったけど割と満席 テーブルに20席くらい、カウンター8名ほど ドライ中瓶
南青山でゆっくりと大人時間を。まさに大人の隠れ家。
日本酒の中に、お魚によく合う海風土(シーフード)という可愛い名前のお酒を発見 コースの中でも特にほうぼう、マグロがある刺身が普段食べてないからだろうか?味が濃厚で頭に残った デザートは、お酒が入ってない、あまさけ。美味しい 気がつけば19時から22時までお店にいて、大満足の3時間でしたよ。 #遊び心あり #古酒が美味しい #全国のお酒を飲み比べ #日本酒にこだわり #さけ #お洒落にきめたい日ディナー #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
港区にある広尾駅付近の焼き鳥屋さん
笑 この日のコースは以下の内容でいただきました♡ ・とろ茄子煮おろし 前菜一発目から美味しすぎる!! とろとろの茄子はもちろん、ヤングコーンも絶品! この日は夏でしたが、温かい前菜が スタートにちょうど良い。 ・せせり せせりの美しさは健在。 このからしとの合わせ技が唯一無二なんですよね〜 ・鶏ユッケ 見た目サーモンのような鮮やかさ! 黄身の甘さと海苔の塩味がいい感じです。 ・肩肉 食べ応えのある肩肉。噛めば噛むほど 旨味が出てくる系。タレの味も文句なしに美味しい。 ・鳥のリエット まさにワイン泥棒なやつでした、、、! リエットだけでなくバケットも美味い。ぬかりなし! ・エルフランス 初めて食べた時死ぬほど感動したエルフランス。 悲しいかな、食べ慣れてしまってきてるけど それでも何度食べても美味しい。10本食べたい泣 ・つくね 粗挽きしすぎずお肉の繊維が程よく残ったつくね。
創業19年飛騨高山の古民家の風情溢れる店内、厳選された和食、日本酒を楽しめるお店
後輩が海外赴任になるので送別会 乃木坂駅近くのお店で、そんなに高く無いのに接待に使えそうなお店 味はすごく美味しくて、注文するもの全部当たり 唐揚げも刺身も美味しくて、特に牛スジ煮は絶品でした また使います
青山の老舗の店
楽しすぎて、記憶さん、どちらへ...
表参道で和食を手軽に食べるならここ!お魚定食の人気が高い和食店
ランチコース¥3,500。 鮭はおおぶりだけど、まあまあかな。やっぱ、鯖だなここは。。。 刺身うまし!
食材の本当のおいしさをお届けしております。
【さく呑み】 2軒目で訪れました。 意外とこの辺って週末に夜遅めにやってるとこ少なくてありがたい。 2階なのも穴場な理由かもです。 一品ものをいくつかとお酒をいただきました。 残念ながら、お腹いっぱいでお…