更新日：2023年02月26日
【練馬駅西口2分】まだ見ぬアジの世界へ！自慢のプラチナアジフライをご賞味あれ！
練馬のランチにしてはちょっと強気のお値段だなぁと思っていましたが、いざ食べてみると、いつも行列が絶えない理由がよーくわかりました。 食べ比べアジフライはの中身は、「黄金アジフライ」と「プラチナアジフライ」の２種類。使うアジは同じ種類で違うのは調理法だそうで、黄金は高温の油でさっと揚げるのに対して、プラチナは低温の油でじっくり・しっとり揚げるとのこと。 食感だけでなく噛んだ時の香りや味の広がり方もまるで別もので、これをランチでサクっといただけるなんて、、練馬に来てよかったの一言に尽きます。。 ソースの他にもタルタルソースや大根おろし、塩なども付けてくださるので、さまざまなアジフライの表情を楽しむことができました。 「アジ好きですか？」 アジはもともと大好きですが、貴店のおかげでさらにさらに好きになりました！！ ここ数年店舗が増えている高級食パン屋さんにも負けないインパクトのある店名、ぜひ覚えていただき、練馬にお立ち寄りの際は、アジのクオリティの高さに舌鼓を打っていただきたい次第でございますm(__)m
