更新日：2026年01月16日
澄んだ出汁で楽しむ上品なおでんと茶漬けの贅沢な和食体験
【2026年 新年早々 米国長期出張②】羽田空港到着後は、通常は航空会社のラウンジで食事を頂きますが、搭乗までに3時間あるので、ここでも出汁へこだわりを持つ銀座のおでんの名店で！ここは「醤油を一滴も使わず、昆布とかつお節を贅沢に使用した極上の出汁」が自慢です！ 先ずは、黒松白鹿(兵庫/辰馬本家酒造)の熱燗を！ ■漬け鮪とおでん出汁茶漬け御膳 御膳の前に、運ばれてきた漬け鮪を酒の肴に一献！ 朱色の漬け鮪は、日本酒の銚子と猪口ととても良く似合いいます！ 爽やかな酸味に鮪の本来の旨み、ねっとりした食感が堪りませんね〜(笑) いよいよ、御膳が登場！ お任せ7品 おでん(大根、赤蒟蒻、がんも、ちくわ、たまご、厚揚げとわかめ)は、さすが銀座の老舗だけあって、上品な出汁が秀逸です！ 〆はおでん出汁炊き上げた茶めしに、残しておいた漬け鮪をOTRして薬味を振りかけて頂きました！ さて、12時間の長旅へ行ってきます！ ご馳走様でした！ #2026年米国長期出張② #羽田空港第3ターミナル #銀座の名店 #醤油を使わない絶品出汁 #老舗おでん屋 #銀座おぐ羅#リピート決定 #ご馳走様でした #空港メシ #私が応援したいお店
贅沢フルーツたっぷり、夏限定ふわふわかき氷体験
【町田、贅沢なフルーツかき氷が味わえる夏季日中限定のかき氷屋】 町田のおでん居酒屋さんなんですが、 夏は日中はかき氷屋さんとしても営業してるお店。 2階に屋根裏という名前の別の店があり、 営業している店主が違うみたいだったので、 以前2階の屋根裏に行った際から気になってました。 1階のめがね庵はフルーツを主体としたかき氷の展開。 以前は事前予約できなかったみたいですが、 インスタから予約サイトのリンクがあったので、 事前予約しました。 ●メロンあいがけ 赤玉と青玉メロンのあいがけかき氷です。 カットメロンがかき氷のてっぺんにのってて、 ミルク氷に果肉たっぷりのメロンソース。 果肉のせいかふわっとした仕上がりになってます。 付属で追加のメロンソースが付いてくるので、 ずっと濃いメロン感が味わえる。 氷自体はほんのりのミルク味でした。 とけたミルク氷とメロンソースがまたおいしい。 ●トロトロアップルマンゴー つやつやの表面が美しいアップルマンゴーのかき氷。 かき氷の中心には追いソースとマンゴーが。 メロンと比べても味のインパクトと甘みがすごい。 とてもフルーティーで甘いものが好きな人におすすめ。 屋根裏とは全然違うテイストでびっくり。 好みはそれぞれでわかれそうですが、 コンセプトが違う店がほぼ同居している状態が面白い。 ごちそうさまでした。 #町田 #かき氷 #めがね庵 #居酒屋 #おでん #フルーツかき氷 #メロン #赤玉メロン #青玉メロン #事前予約必須
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