更新日:2024年04月05日
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
丁寧に焼かれたハンバーグ、美味しい 雰囲気は広尾が好きだけど、 ちょっと贅沢ランチにはオススメです!!
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。
静岡の高級良質な素材を使用した料理が自慢の鉄板焼きのお店
訪問日:2022.8.28 ほっぺたが落ちる...個室で周りを気にせずゆっくり食べられたのもすごくよかった!
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
全部美味しくて、個室を選んだのだけど、ゆったりできて、サービスも凄くて、中々お高いけど、その価値は十分あると思いました。 年1とか、記念日なんかにもおすすめ出来るお店 #銀座鉄板焼
銀座でお好み焼きが食べたいときはここがオススメ
店内は薄暗くて雰囲気が良い。 気取らず、だけど落ち着く。 それでいてお値段は信じられないほど安い。 割と食べる男二人が腹ペコMAXの状態で行って、最後ちょっと残すほど満足して、なんと二人で9000円弱。 東銀座なので立地が若干悪いが、まあポジティブに捉えると隠れ家的とも言える。 まあオススメなのでぜひ一度訪れてもらいたい。
熟成の達人が天塩にかけた和牛を絶妙な焼き加減で頂けるお店
銀座和縁 お肉より海鮮が沢山食べたくて、海鮮祭りにして頂いた。 我儘を聞いてくれるアットホームなお店。 #鉄板焼き #海鮮 #お肉
キッコーマングループ直営。極上黒毛和牛×生醤油のハーモニー
今や世界的企業のキッコーマン直営レストラン 格式ある銀座のビルの鉄板焼き屋さん 前菜がオリンピック絡みで作られた容器に入りいきなりテンションが上がりました ホタテも相当なボリュームでぷりぷり感がすごく …
銀座で本格鉄板焼を「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店
仲間3人 ランチ 個室は1室 カウンターメイン
広島県産の食材を生かした料理とドリンク◆瀟洒な店内で織り成すお好み焼きに舌鼓を…
コリドー街の半ば程にある広島でも有名な「電光石火」は、銀座風にカウンターと個室のお洒落店になってました。夜はコースのみです。この日はカウンターなので、眼の前で焼いてくれました。 メインは当然広島風のお好み焼き。 ここのお好み焼きはソバと細目のモヤシ、豚肉で出来たお好み焼きをオムライス的に包み込んで、タップリの葱を載せたもの。ゼリーのようにぷるぷるしてます。お好みソースもたっぷりながら、全くくどく無く、あっさりしていてペロリです。 サーロインが必要か?とも思いますが、こちらも甘めのソースが絡んだ柔らかなステーキなので、美味しい。 ホールスタッフが少なかったりしましたが、接客も良いので、ご馳走するには良い店かもしれません。 #接待もできる #広島風 #お好み焼き #コリドー街 #銀座
味はもちろん、雰囲気もとてもよく、上品な銀座ならではの鉄板焼き屋
味はもちろんですが、このお店の雰囲気とおもてなしを含めた全体でとても印象が良かったです!! 国産の素材にこだわり、それを目の前でストーリーを聞きながら調理されるのを観ながら待つのも味わいの一つで、さらにシェフがこちらのペースや様子など見ながらサーブしてくれて、美味しさが倍増した感じです(笑) 場所柄、ニンニクの臭いが気にならないよう工夫して下ごしらえしているということや、田中オーナーシェフの個人的な話しまで話題は多岐にわたりとても楽しい時間でした。なるほど、ガーリックチップたくさん食べたのに全然臭くなりませんでしたよ~♪ ここであれば、お客様をお連れするにも使えますし、個人的な記念日とかでもバッチリだと思いました!!
お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルで軽やかなBGMが流れていました。 お店に入ると目の前に鉄板があるカトラリーが用意されたカウンター席に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧で気の利いた接客も素晴らしいです。 肉一凛宮アップグレードコースとペアリングを頂きました。 メゾン・マム・グラン・コルドンのシャンパンで乾杯しました。 爽やかで濃厚な味わいがします。 本日の厳選前菜は、江戸前穴子と北海道の玉蜀黍(とうもろこし)でした。 穴子はフリットで玉蜀黍はポレンタにしてあり、茄子は甘く煮詰めたコンポートです。 グレープフルーツのエスプーマとバルサミコのソースが添えられています。 穴子は衣がサクッと軽く身はふっくらとしています。 玉蜀黍のポレンタの食感も面白く、甘い茄子のコンポートとともよく合います。 凛宮和牛 温前菜は、栃木の黒梅牛のランプと愛知のヤングコーンでした。 フェンディのお皿で頂きました。 黒梅牛のランプは柔らかくしっとりとして噛み締めるほどに旨味と味わいがあります。
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼き
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチタイムを過ごす事ができました。 今日は5000円のランチコースに、プラス料金でおすすめのガーリックライスに変更しました。 すごく印象に残ったメニューはないのですが、銀座でこの値段なら悪くないのかもと思います!
【新橋駅徒歩2分】鉄板焼きとワインを堪能するお店
友人とネット予約のみ受付のエビ食べ放題で。 手仕込みの果物チューハイやワインの種類が多かった。 食べ放題の蒸しエビバケツは最初の一回でおかわりはお皿提供だったけどインパクトありだしプリプリ ソースに出…
《A5黒毛和牛ステーキ食べ放題》銀座徒歩2分!4名・6名様向け完全個室あり◆
カウンター席も他のお客さんと間隔あけてくれているので安心。 赤身と霜降りの100グラムずつの食べ比べのコースにしたけど、ボリューム満点! 飲み物は別だけど飲み終わりそうな時に適度に声かけてくれるのでありが…
ヨーロッパ調の優雅な雰囲気。ポーション小さめできちんと味わえるフレンチ
ゴージャスな個室で。昨年はうかい亭本店。こちらのシェフもうかい亭の出身。子ども達にありがとう。 末広がりで父も子どもたちも永く幸せでありますよう。#鉄板焼 #ステーキ #銀座
銀座三越で珍しい石垣牛が味わえる沖縄料理&ステーキレストラン
お料理はコースの一品のみでお肉の種類と量、海鮮をつけるかどうかを決めていく感じです。 スタッフが全員女性で目の前で調理してくださるのも若い女性。活気がある中も優しさを感じる空間です。 この日は沖縄産の…
厳選した食材で贅沢なひと時を過ごせる銀座7丁目の老舗ステーキハウス
自分で入れる店では無いです。連れて行って頂きました。 素材も火加減も最高で言うことなしでした。 フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグ…
牛100%ハンバーグステーキが食べられる、肉屋のお店
2日なのに、営業してくれいて感謝です。 お買い物帰りに訪問。 素敵なコートを買えたことと、年中詰まっている鼻がこの日だけ通っていて敏感に匂いを感じられたこともあり、全部とってもとっても美味しかったです…
【東銀座駅徒歩1分】大切な接待やお祝いのお席にもぴったりな4~12名様個室完備
この雰囲気、このお味、この接客、大満足でした。リピートします。
神戸三宮で人気の神戸牛すてーきIshida神戸本店直営店が銀座7丁目にオープン!
アメリカに半年ほど仕事で出張していた際に覚えた事が有る。 ステーキの焼き具合は断然ウェルダンに限るということだ! 脂身までしっかり楽しめて、齢50を超えるとレアがかったのより噛み応えも楽になり美味しい。 …