山形県産の尾花沢牛が、都内で食べられる焼肉店
ソラマチクリスマスマーケットへ行くも ものすごい人で食べ呑みせず 急きょ®️人気店のこちらへ訪問 半個室や、仕切りで区切られていて居心地⭕️ オーダーは、 ネギタン塩 2,500yen 人気NO.1メニュー 画像1枚目の通りネギまみれw ヘラを使って上手に包み焼きながら ネギを蒸すイメージ 和牛上ハラミ 2,200yen 和牛は脂身も多く希少部位になるから高いのか なかなかのお値段、、、 しかしハラミと言えどさすが和牛、 しっかり適度なサシが入っていて美味しい 赤身2点盛 2,300yen 本日のオススメから選択 とうがらしとウクミスジという部位 ウクが?
ここでしか食べられない珍肉ジビエ多数。都内随一の鳥獣虫割烹。
獣肉の煮込み:豚のホルモンと色々な獣肉が入ってます。お味噌が美味しくて獣肉に負けてません。 串焼き(鯰、カンガルー、駝鳥):柔らかな白身の鯰。臭みはなし。カンガルーは想像していたより柔らかく独特の甘みがありました。駝鳥は何度も食べていますが安定して美味しいです。 オオグソクムシの素揚げ:虫行かなかった分チャレンジで。エビの素揚げの香り。身はあまり入ってなくやや殻が硬めで不味いとか美味しいとかは特にないですね。普通に食べれるのでネタとしてたべるくらいですかね。 孔雀のラーメン:スープは透き通って雑味なく旨みもあって美味しい。身は引き締まっていて旨みもありラーメン以外でも食べてみたくなります。ちょっとお値段行きますが美味しいラーメンでした。 まだまだ食べたことのないものが多いので再訪はありですね。
牛タンや生鶏肉が美味しい!何を食べても美味な居酒屋さん
1人飲み。 ゆっくりできて、あと美味しかった!