更新日:2024年10月14日
銀座で千円で食べられる、驚きの古民家風ステーキ店
銀座の老舗ステーキ屋さん。 神戸ビーフなどもあり、勢いよくオーダーする外国人を尻目に、私はハラミステーキをオーダー。 塩や醤油、わさびなどで味変しながら食べるとあっという間に食べ終わっておりました^_^
銀座駅1分◆NYスタイルのステーキハウスで愉しむ、最高品質の『プライムビーフ』
期待を超える料理とサービスのステーキハウス最高峰。 先に言ってしまうと、素晴らしすぎて今更僕がベストにする必要ないと思いましたよ。 このお店はいきなり殿堂入りレベルです。 まったく隙のない最高の料理とおもてなし。 2名でプレミアムクリスマスコースを頂いてきました。 *Premium Christmas Course Starter キャビアプレート Appetizer 帆立のマリネ クリスマスリース仕立て Soup 根セロリのポタージュ Fish 真鱈の塩麹蒸し ヴァンブランソース Main プライム T ボーンステーキ 700g Side Dish ドライエイジングトリュフ マッシュポテト Dessert ケソマンチェゴの白いチーズケーキ 白トリュフのヌガーグラッセ いちごとカモミールのパンドジェンヌ Premium Christmas Course キャビアプレートからスタート。 2名に対し、封のしてあるキャビア1瓶出てきます。BLT銀座恒例の、所謂お店からのクリスマスプレゼント。
デートや接待に最適な大人の空間で厳選和牛のステーキを楽しめる
コースもお手頃でおいしい 店内は落ち着いた雰囲気でデートにおすすめ
銀座にある鉄板焼きのお店。佐賀から直送されている佐賀ブランドづくしの店
佐賀牛のお店でワイン会。この日は岩牡蠣が入ったとの事で、かるく燻製にして白トリュフと、とても美味しかったです。メインの伊勢海老と鮑、サーロインとフィレは、どちらも少しづつ取り分けて出してくださいまし…
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
最高級の神戸牛は絶品*// ▶︎東京 : 銀座駅から徒歩3分 ▶︎予約可 ▶︎カード可、電子マネー不可 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 特選神戸ビーフ100gロースステーキコース ¥17,600 本物の神戸ビーフが東京で食べられるお店です。 神戸ビーフすごく柔らかい! 若干モチモチとした弾力とコクがありハマります! カウンター席では目の前が全て天板で、 専属シェフの方が目の前で調理をしてくれるので見ていてもとても楽しい! 香りも間近で楽しめます♫ 店内は落ち着いた雰囲気なので デートで来ている方も多かったです! 外国からの観光客やお一人様もちらほら。 外国のスタッフさんが多く、 日本語が拙かったり、まだ食べている最中の食事を下げられたりといろいろ慣れてない様子でしたが、 それもお愛嬌かなと思います笑 食事内容もお店の雰囲気も好きだったのでまた行きます♫ ご馳走様でした。
落ち着いた空間で本当に美味しい炉窯炭火焼ステーキを。
黒毛和牛のカットステーキをいただきました。スパークリングワインと合わせていただきました。ステーキは柔らかく肉感しっかりあり美味しかったです。ゆっくりとランチいただけました^ ^ #銀座 #ランチ #ステーキ #飲み放題
ランチに肉‼という欲求を満たせる店
【ボリューム満点の熟成肉ステーキ店】 ビジネススクール卒業生の懇親会。幹事によればアラカルトだったが、これでもかと出てくる料理に驚いた。メインの熟成肉ステーキも美味しい。デザートのプリンは甘さ控えめでオススメ。 #熟成肉 #ステーキ #日本橋
《A5黒毛和牛ステーキ食べ放題》銀座徒歩2分!新しいスタイルの高級鉄板焼店◆
銀座で良質なステーキを目の前で焼いていただけます。 しかもなんと食べ放題! ついつい美味しくて一通り出てきた後にお肉をおかわりして大満足! 夜も来てみたい! #ステーキ #鉄板焼き #食べ放題
銀座三越で珍しい石垣牛が味わえる沖縄料理&ステーキレストラン
(2020.1.12) #沖縄県発祥のステーキ店
【銀座駅徒歩一分】鹿児島県から直送されるこだわりの薩摩黒毛和牛をたっぷり堪能
■前菜の盛り合わせ ■極み出汁大根と地鶏レバー 濃縮バルサミコとオレンジの香り ■フォアグラのクリームブリュレ フレッシュトリュフ添え ■お好きなメインディッシュ(1品選ぶ) USサーロインステーキ 三元豚のグリル 鮮魚のグリル 松坂牛入りハンバーグ ■お好きなパスタ(1品選ぶ) 甲島賊と九条ネギのビアンコ アンチョビとレモンの香り スパ ゲッティ 牛肉とピゼリーニ 赤ワイン煮込み セルバチコ添え カサレッ チェ パンチェッタとシルクスイートのクリームソース ローズマリー のアクセント ニョッキ ■本日のデザート盛り合わせ ■コーヒー又は紅茶 お料理も美味しく、贅沢な時間を過ごせました♡
ロイヤルパークホテル最上階、カウンター越しに東京タワーを眺める鉄板焼き
素晴らしい。久々に美味しい〜!と思える鉄板焼き。 メインのお肉よりも、鮑、お野菜などのその他食材がべらぼうに美味しい!!! 土地柄か、外人のお客様も多く、一層リッチな気分に^_^ どんどん提供される料理に…
神戸牛にこだわる絶品窯焼きステーキのお店
AUS産のウィンタートリュフをこれでもかと削って頂き、途中で味変香り変も楽しめました…♡ ⑦神戸牛ステーキ(しんたま) 本日のメイン! 紀州備長炭と特製炉釜で焼き上げた神戸牛。 この日の部位はもも肉(しんたま)でした。 流石に火入れの時間も完璧で、断面も美しいお肉。 食べる前から目の保養。最高です。 塩胡椒のみでしっかりと味が付いていて美味しいのですが、グリーンマスタード、ディジョンマスタードもお好みで。 付け合わせのお野菜はバター炒めと、ピクルス。 さらにこの日は、牛タンの厚切りまでおまけで付けていただき…満足度高過ぎました。(シェフありがとう…!) ⑧神戸牛フィレミニョンのしゃぶすき丼 最後の〆ごはん。スプーンで切って食べられるほどのお肉の柔らかさにびっくり…! 甘だれがとても合っていて、途中からは名古屋コーチンの生卵を掛けて味変を楽しみます。 すでにお腹いっぱいのはずなのに、ペロリ。
柔らかく塩、胡椒がなくても絶品の和肉が味わえる、鉄板焼きの上品なお店
新橋演舞場そばの某元総理が愛したステーキ店。 セミナーの打ち上げで久しぶりにメンバー4人が揃っての会食。 前菜のアワビやタルタルでもう十分満足していたところにメインのシャトーブリアン、通常100gのところを150gにボリュームアップして登場。 これが自分が知ってる150gよりもやたらとデカイ。要するに全て削ったあとの分量が150gなので通常よりも大きめになるんだそう。 それなのに口に広がる脂が上品で、なくなるのが惜しくて最後はドンドン小さく切ってしまうほどの旨さでした。 最後のデザートも5種類全てを少量ずつサーブしてくれるなどホスピタリティも満点。 誰をお連れしても間違いなく喜んでくれるお店でしょう。
厳選したお肉が味わえる、誰もが一度は行きたい老舗ステーキハウス
あの麤皮さんの分店として、存在は認識していたものの、なかなか訪れる機会が無かったこちらのお店に始めての訪問 名物のサーモンの燻製からコースがスタート このサーモン、名物と言い切っておられるのがよく分か…
厳選した食材で贅沢なひと時を過ごせる銀座7丁目の老舗ステーキハウス
フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグラ、尻尾まで美味しい車海老、ぶっといたらばでジューシー、生より美味い焼き鮑、さしの絶妙なヒレとサーロインステーキ。それぞれの付け合わせ野菜やソースや塩も絶妙。玉ねぎとニンニクが特に美味しかった。 締めはガーリックライスとアサリの味噌汁。これだけでも良いかもと言う美味しさ。 最後はコーヒーとデザート。 お腹もいっぱいでもう食べられないと言う感じになりました。 ワインも2本開けたので、1人4万程と絶対自分だけでは行けない値段ですが、高いお店はやはり美味しいのねと感動しました。
銀婚式で利用しましたステーキのコース料理。 ランチの方がリーズナブルみたいです♪ 時間も早く土曜日だった為か貸切だったので ゆっくり時間が過ぎました。 肉と魚の料理を頼みました。魚は、タイ。 ヒレとサーロインの食べ比べにして貰いました♪ 女性は、ヒレ、男性は、サーロインかな。 溶岩石で焼くので、中まで火が入り、肉汁がタレて来ません。 ソースが美味しかったのでパンにつけて食べたら良い感じですねとお話ししたら対応して頂きました。 デザートプレートには、事前に伝えてあったので、 妻へのお礼のメッセージが書いてありました。 良い記念日になりました。 ありがとうございました。
ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。
上質な時間が流れる異空間
有楽町マリオンそばから上がるオシャレなステーキ屋のカウンターバーへ。ステーキの店ですが、ワインの品揃えはなかなかです。今宵はニュージーランドのソーヴィニョンヴラン、銘醸地の逸品です。オシャレなお店で素敵な時間と空間、ホッとします。
菅井さんは炉釜焼きを生み出した『麤皮』の新橋店で13年勤め、その後『ドン・ナチュール』や『トロワフレーシュ』、『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座』などで経験を積み、IDEAで平田さんと出会い、昨年『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』を立ち上げたそう。 お店は銀座一丁目にあります。 【注文】 <GINZA KOKO炉のコース料理> ¥20,000円コース 20,000円 ・アミューズ →神戸牛のコンビーフとヒレ肉のタルタル。トリュフの風味が香る逸品。 ・ベールガキャビア、北海道産生うに、本日のシーフード →オマール海老、ホタテ、あわび、ホタルイカ、根室の生うに、徳島の鳴門鯛、ベルーガキャビアなどを使用。贅沢な一皿で海の幸をふんだんに味わえ美味でした。 ・神戸牛カイノミ 卵黄コンフィ ビーフパエリア トリュフソース →神戸牛のパエリアと一緒に頂きます。 ・黒毛牛タン炉釜ステーキ フォワグラ炭焼き 黒トリュフ ジロール茸アラクレーム →トリュフがなくても十分美味しいタンでした。
都内でも流通が少ない幻の銘牛「壱岐牛」
メインは壱岐牛の炭火焼ステーキのヒレとサーロインでした。 ソースにはポートワインとフォンドボーが使われています。 ヒレはしっとりとしてやわらかく、サーロインはやわらかく味わいがあって脂に甘みがあります。 一緒に出された壱岐のライスは土鍋で炊かれていて絶妙な炊き具合です。 五島うどんの具材は筍の天ぷらと三つ葉でした。 うどんは少し細めで表面が大変になめらかでツルツルとして喉越しが良いです。 あごだしの汁はほのかな甘みがあり味わいがあります。 筍の天ぷらもシャキシャキとして時季を感じます。 デザートはシフォンケーキでした。 桜のリキュールが入ったクリームとアイスクリームが添えられています。 ほどよい甘みがあり、春の感じる華やかな風味です。 食後にも温かい緑茶が出されました。 うぐいすどまりは税抜800円、長崎の鮮魚と壱岐牛炭火焼ステーキコースは税抜15000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。