更新日:2023年12月21日
高級だけど、確かに美味しい!今半が手がける鉄板焼&ステーキのお店
いろいろの味付けをプラスしていく濃い味の美味さのステーキはよくあるが、ここのステーキはシンプルに•••引き算の美味さだ。 肉の素材の美味さとそれを邪魔しない香辛料のハーモニー!最高! デザートは生キャラメルのアイスといちごのムース サッパリするね! いいよ、いいよ、ここはおすすめだよ。 明日にでもまた来たい。 ごちそうさま。 いい一年になりそうだ!
ANAインターコンチネンタルホテルで贅沢な食事が味わえる鉄板焼き料理店
宿泊ホテルの最上階にある鉄板焼き。日本人だけじゃこんな贅沢はしませんが、外人2名に誘われて訪問。お客はほぼ全員外国の方々。特選和牛ヒレ肉を200gにアップしてコースで頂きました。華麗な手捌きを楽しみながら…
ミシュランで二つ星を獲得しているレストラン
たしかによく合います) 黒トリュフをかけた牡蠣 牡蠣があまり得意でないのでやや辛い(TT) 雲丹と甘鯛、甘鯛の鱗焼は薄皮がパリンパリンで コンソメスープと共に美味しかったです ステーキの上にはスライスしたじゃが芋のグラタンが乗りパンチの効いた一品。 チョコレートテイストのデザートが豊富。 チェリーとピスタチオ、パッションフルーツ、蕎麦のアイスクリームなど 東京タワーを見ながらXmasを実感できて素敵な時間でした。
大人による大人のためのライブクラブ
ここのお料理は見た目も素敵ですが、口に入れたタイミングでそのメニューを完成させるという工夫がなされています(総支配人談)。 オススメはサラダとイタリアから輸入した窯で焼き上げたピッツァ。レベルの高さに…