更新日:2026年01月11日
鮮度と調理へのこだわりが光る、ジューシー鶏料理の隠れ家
このところ数ヶ月に一度はお伺いしているこちら。今回は、季節限定の"黒胡椒仕立ての鶏鍋"をメインにしたスペシャルコース。また、いつも通りに、好きなドリンク1杯とレモンサワー飲み放題付きです。 鶏鍋の前に、レギュラーのコースメニューがコンパクトに提供されます。鶏団子スープ、鶏刺し(むね、ササミの湯引き、むねの漬け)、レバーペースト、骨なし手羽おろし醤油、むね柚子胡椒、すなぎも、はつ、おやどり焼き、唐揚げ、揚げねぎ冷やしトマト、セセリ、もも焼き。 メインは、黒胡椒仕立ての鶏鍋。スープに入った黒胡椒がピリッとした隠し味になっており、絶品。鶏も野菜もたっぷりの美味しくボリューミーな逸品でした。〆には、もばらさんならではの鶏鍋ミーシェンと、更なる〆で、鶏鍋雑炊。 大井町のガラス張りのお洒落な焼き鳥屋さんで、冬ならではの温まる"黒胡椒仕立ての鶏鍋"は、まさに絶品。今回も大満足でした!
豚肉とワインの絶妙なマリアージュが楽しめるこだわり派
いつも行列の「ぽるこ」さん。 今日は行列が無いので行ってみたらカレーの日だとか。 パスタが美味いらしいがカレーも食べたかったので入店。 ネパールカレー エビカレーにしてみた。 本格的で美味い◯ 雰2旨3薦3★8
【素材を味わう門崎丑ハンバーガーとサラダ】 商店街に構える、白と木を基調とした温かみのあるワインバーになるのかな? 客席はそれほど多くなく、店主の目が届く範囲といった感じです。 ランチに注文したのは、岩手門崎丑のひき肉のハンバーガーとサラダのセット。 パティの量は2種類用意され、注文したのは150g(1350円)のほう。 ちょっと高いかな…と思うものの、これが納得以上の大満足! 目の前の厨房で焼いているのは炭火だよね? パティというよりハンバーグから立ち上る煙がまるでBBQみたい。 このハンバーグを、シンプルにバンズに挟むだけ! スモーキーさはもちろん、門崎丑の旨味がストレートに伝わる美味しさ。 濃厚な旨味がぎゅーっと詰まっていて、ボリュームもあって食べごたえ十分すぎるほど。 パティ100gだと1100円でいただけますが、この50gの差は大きいです。 250円追加してでも、50gを獲得しましょう。 そしてバーガーよりも目立つのが、添えられたのレベルを超えるサラダ。 本気です。 何だったら、バーガーよりも先にサラダを食べるくらい本気です。 ハンバーグと一緒に炭火へかけた焼き野菜・ビーツ・パプリカなどとにかく種類が豊富。 全体をまとめるのはアンチョビガーリック?的なドレッシング。 ドレッシングだけでなく野菜そのものも美味しいので、これまた食べごたえ十分です。 店名のとおり、肉と野菜が嬉しい美味しさでした♡ 今回はワインを飲まなかったけど、ランチメニューにもナチュラルワインがラインナップ。 カウンターの向こうの扉の奥にあるワイン庫が気になります。 代わりに、ワインボトルごと冷やしたお水で気をとりなおして。 これは夜も来たいなぁ!
開放感あふれる都会の隠れ家で味わう贅沢なポークランチ
代官山にあるポーク専門店。ランチ利用。 前菜盛り合わせはロースポークとベーコンサラダ、カプレーゼ、ブレッドのセット。そしてメインもローストポーク!豚肉てんこもりの日。いずれもおいしかったです!
東京なのに、手ぶらで本格アウトドアが楽しめるWILD MAGIC!
飲み放題、食べ放題 大人7000円のコースですが、とにかく最初に食べ物発注が効率悪いです。肉も美味しい肉と、ゴムゴムな肉の差が激しいです。ドリンクは良かったので、発注スキーム改善するだけでもっとよくなると思うので、頑張って欲しいです。スナック菓子などのつまみを持参した方がいいかもしれません。
一人飲みにもおススメ、牛レバ刺しがウリの牛肉料理をメインとした串焼屋
本当は代々木上原に行こうと思っていたの ですが幡ヶ谷に本店があるのを見つけて 来店です。人気店で予約が必要みたいです ギリギリ入れました まずこのチレ刺しに感動してもう 叫びたくなる程です こんなにもトロける刺しははじめてです そしてタン刺しも素晴らし過ぎて どれも美味しかったです。 大満足です。 ご馳走様でした。
燻製香る火曜限定カレーつけ麺
やっっとありつけた!さくらのベー丼‼︎ 神田の燻製料理店、スモークバーベキューさくら。二度三度と足を運ぶがことごとくランチ営業をやってなくてフラれ、何度目かの正直でやっとの訪問。 運が悪かったのかたまたまなのか何なのか… この日ふ塩ベー丼(800円)を。 じっくり熟成、そして燻製された肉厚ベーコンに味付けは塩、コショウ。 半熟玉子と絡めながら。いやあ、美味いです! しっかり燻製されてるから香りも良し。 手間暇かかったベーコンですね。 何度もチャレンジした甲斐がありました 笑 次はBBQソースでいただこう。 17.2.23訪問
メディアでも紹介されている、絶品チキンとスイーツが楽しめる韓国料理の店
Kpopファンの集まり チキン美味しい〜〜特に醤油チキンはたまらない!2回リピート! 予約したので、個室をとれて、コンサートのライブ映像をみながら、韓国料理モグモグ!幸せ! 女子会最高!やはりイケメンは主食!笑笑すみません。 友達はチーズが苦手とのことで、ほとんどのテーブルが注文したチーズダッカルビは今度試してみたい!
【代々木駅2分・新宿駅9分】美味しい日本酒と極上の肉料理をお楽しみ下さい!
いろんな馬肉が食べられるお店、どれも食べやすくて美味しいです! とうもろこしの唐揚げは、同行者全員ハマってました笑
“火の味”を感じる、豪快さと繊細さが光るNYスタイルグリルレストラン
TOKYO LIGHTに行く前に晩飯。 オシャレな雰囲気で、店員さんの接客も心地よく 料理美味しかった。 嫁さんが飲み物のコップを倒してこぼしたのに、 嫁さんの服にかかってないかを一番に心配してくれて、おしぼりを持ってきてくれました。 美味しい料理だけでなく、良いお店です。
柔らか牛肉と多彩な和食ランチが味わえる落ち着きの店
妻とスカイツリーでランチ スギモトさんへ伺いました。 松坂牛のすき焼きランチとステーキランチ 串カツとユッケを注文。 美味しくいただきましたが、年をとってくると もっともっと赤身で十分ですねー
薪の香り広がる、素材を活かした上質ディナー体験
一品一品が、全て美味しかったです。 ブッラータ・チーズと苺、ミントの前菜。 チーズが高級ですね。 寒鰤を大根おろしで食べるカルパッチョは、好みの味付けでした。 ケールのサラダもエグ味がなく、柑橘の味が爽やか。 メインの薪焼きは、木の香りがほんのり。 フライパンで焼いた肉よりあっさり。 コーヒーは、アウトドア系の金属マグカップなのがいい感じ。 気になった点としては、デザートはもう少し頑張って欲しかったです。
海に居る気分でバーベキューを楽しめるお店
【新豊洲】都会の白砂浜オアシスでBBQ散歩 【この店のポイント】 ★都会でビーチ感覚を味わえる ★BBQは予約制 新豊洲駅にほど近くある白い砂浜をイメージしたカフェ。 都会でビーチ感覚を味わえる珍しい場所です。 白い砂が日中でも、夕方のライトアップでも素敵な雰囲気だったのに、 残念ながら10月16日をもってクローズします。 土地の契約が終了したことがあるようです。 名残り惜しかったのでクローズする前に訪問することに・・・。 せっかくなので、カフェエリアではなくBBQをしようということになりました。 しかし、PCで予約ができず、問い合わせメールもうまくいかず、 さらには電話をしてもつながらず。。。 営業をしているのは確かではあるのですが^^; そんな不確かな状況でも、ワンコを連れてダメ元で訪問した私たち(笑) 【利用内容】BBQ、カフェドリンク 無事に営業中でした。 カフェエリアに座り、サングリアをオーダー。 オーダーしながら、スタッフさんにBBQの予約のことを伝えると。。。 おそらく予約漏れ、、、な様子でしたが、BBQをさせてもらえることに^^ 準備ができるまでカフェエリアや砂浜で写真を撮りながらしばし待機。 ・前菜 ・ポップコーン ・鶏肉 ・サーロインステーキ ・野菜の盛り合わせ ・マシュマロ ・ドリンク2杯 上記コースです。 食材を用意してくれる他のBBQ場と比べると、ボリュームが少な目です。 しかしながら、食材の質・センスは良い方だと思います。 ポップコーンは、置き場所が悪かったのか気づいたら焦げていました。 こんな簡単なものを失敗するとは。。。^^; 肉はウッドチップを使って焼きました。 肉は焦がさないように、焼き加減に気を付けていたので程よい感じに焼けました。 何より楽しみにしていたのは、焼きマシュマロ♬ 寒い日でしたので、暖を取りながらマシュマロを食べたい気分でした。 やさしい甘さに、しっとり感のある柔らかさ。 シンプルながらに、鉄板に美味しい!! 存分に楽しめました。 ここは撤退しますが、三軒茶屋でしゃぶしゃぶ店、木更津にグランピングのようなBBQ場で営業していくそうです。 【利用料金】10,500円(二人) 【合うシチュエーション】仲間、カップル、女子会 #カジュアルに使える #手ぶらでBBQができる # 仲間 #女性一人でも入りやすい #ペット同伴OK #子供連れOK
【通常営業中】お肉と牡蠣を堪能できるお店♪♪ワインと一緒にお楽しみください。
六本木のステーキ屋さんでビジネスディナー。前菜から色々おいしかったですが、何と言ってもジャスパーグリルで調理されるステーキ肉が最高でした。この日の部位はイチボとカイノミ。どちらも赤身で似てたけど、まぁ美味しいから良いのです。コースメニューに追加して生ハムやグラタンも頂きました。テレビにロケにも使われてるみたいで、お洒落な店内。お肉追加すれば良かったです
香川のご当地グルメ'骨付鶏'が頂ける居酒屋。ミンチが美味いタコライス
十十十@武蔵小山 数日前昼に同僚とこちらでランチ。私は初。 パルム商店街真ん中あたりから脇道へちょっとそれたあたり。 炙りステーキ丼(880円) レアな焼き加減が良い火入れですね。 わさび醤油を溶いてかけて温玉とともになかなか美味しくいただきました。 ワカメやシメジなどの入ったスープはセルフサービス。 ちなみに880円とありましたが、あと会計で税抜き価格でしたので950円でした。
「和牛赤身肉」「和牛料理」が楽しめるお店
メニューは基本的に2種類のコースのみ。今回は、職場の食い道楽と初訪問故、基本と思われる4800円の方のコースを頂く。 お店はビルの地下で、少し隠れ家風。店内の作りは「今風な作り」ではあるが、少し口悪く言えば、「最近はよくあるパターン」の店。とはいえ、肝心なところはお食事。 全体をとおし、和牛の赤みを中心とした丁寧に調理された逸品ばかり。どのお料理も非の打ち所がない。なかでも、コースの中盤に供される、イチボの藁焼き、終盤に供される、牛カツサンドとしゃぶしゃぶは、必食の価値が料理を出されるタイミングも、会話と酒を愉しみながらいくにはちょうどよいテンポ。 酒も、料理とのバランスを一番に考えられたビール、日本酒、ワイン等が豊富に揃えられているおり、これまたgood。 まさか三鷹にこんな店があるとは。というのが率直な感想。また折を見て訪問したいとおもいます。 最後に、今回の来訪は、19:00に予約して、少し早めに訪れると、「19:00に予約頂いていたので、19:00から召し上がって頂けるように準備しておりますので、少々お待ち下さい。」とのこと。 なるほど。そういう考えもあるな。と、ということは、予約した時刻までにキチンと店に行くことがこのお店の料理を最大限に楽しむ秘訣のようです。
本場の鶏料理を都心で堪能できる名古屋コーチン専門店
名古屋コーチンの専門店。 ランチで利用しました。近隣のサラリーマンでお昼時は混んでいますが、回転いいのかすぐ入れました。 焼き鳥重1980円をオーダー 小鉢やサラダ、味噌汁もついています。焼きは少し時間かかるみたい。 つくね、そぼろ、もも、卵焼きがのったお重は、それぞれ食感や歯応えが異なり美味しいです。 タレは甘めかな?? 1000円以内のリーズナブルなメニューもあります。
開放感あふれるテラスで豪快バーベキュー体験を
お台場のヒルトン内にあるBBQのお店です。 テラス席でのご飯が気持ち良い季節になってきたので行ってきました。 営業時期は4~7月、9~10月でちょうど開始になったばかりのタイミングだったので殆どお客さんはいませんでした。 BBQメニューは3種類あり、この日は1番ボリュームのある「ブラックアンガストマホークステーキプレート」にしました。 1kgの骨付きトマホークステーキ、野菜、ウインナー、そしてソフトドリンクのフリーフローが付いています。 ソフトドリンクでは物足りず、¥3,500のスパークリングや生ビールが飲めるアルコールのフリーフローを付けました。 トマホークステーキはボリュームがありますが、しっかり脂ものっていて柔らかく美味しかったです。 岩塩やバジルやチリソースなども充実しており、最後まで飽きずにいただけました。 ホテルなのでサービスもとても良くて大満足でした。 眺めも良くてすごくおすすめです! #お台場 #BBQ
炭火薫る、上質な牛タンや焼きしゃぶが楽しめる隠れ家ダイニング
大人数で焼肉の場合、炭を用意せずに焼いた肉をテーブルへ運んでくれました。とても親切に対応いただき良い時間が過ごせました。コスパも良い印象です。 #四谷駅 #大人数で焼肉 #宴会でも使える
多彩な創作料理と心地よい賑わいを楽しむ、大人の隠れ家ビストロ
西新宿のビストロ。中国語のレッスン後の反省会で訪問。 ここ、とても肉肉しい。美味そうな肉のメニューがたくさん。そして実際美味い。一人2本限定の和牛串は本当に美味くて、確かにこれ制限しなきゃエンドレスで頼む輩が出現してもおかしくない。他にも信玄鶏のむねとろ炙り、雲仙ハムカツ、チャーシューエッグなどメンズ好みの品々。それとフレンチおでんなんかもありました。 お酒セーブせざるを得なかったのだけ心残り。ぜーんぶ酒に合うんだもん。 #ハングオーバー
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