【行ってよかった】新宿区（東京都）で人気のすし・魚料理まとめ

タカマルさんお邪魔しました！　2号店は改装工事中、4号店はちょっと遠いため本館でのランチ、魚を安く食べるには最高！日替わりは味、ボリュームともにコスパよし、御飯と味噌汁はおかわりできます！ #リーズナブルな価格設定 #下町の大衆的な雰囲気 #ランチはお手頃価格 #鮮度が自慢

海外転勤帰りの友人たちとの会食に利用。 東京にいながら透明なイカ刺しを食べられるのって本当に贅沢だと思うんです。 みるみるうちに無くなるイカ刺し。 心から幸せでした。 イカ以外の海鮮もクオリティ高く、刺盛、てっさ。日本酒が水のように消えて行きましたが質が良いから悪酔いしない。 改めて良いお店だと実感です。

1次会で行こうとしたがいっぱいで2次会で再チャレンジして入れました。 刺身がとにかく美味しかったです。

四ツ谷駅から徒歩3分ほどのところにある鮨の名店 グルメ仲間にお誘いいただき2回目の訪問 事前予約 一人あたり約48,000円 ◯おまかせ ・海ぶどうとワカメ ・青さの茶碗 ・かすご ・ひらめ ・小肌 ・たこ ・まぐろ赤身 ・平貝 ・アオリイカ ・メヒカリ ・さわら ・ホッキ貝 ・いわし ・まぐろ中トロ ・のどぐろ ・牡蠣ごはん ・車エビ ・ふぐの白子 ・あん肝すいか細巻き ・しじみの味噌汁 ・皮剥ぎ(追加) ・おはぎ(追加) ・さばの棒寿司(追加) ・穴子(追加) ・塩アイス ・完熟バナナアイス ◯お酒 ・ビール ・白州ハイボール つまみから握りまで旬ネタを活かした構成で、どれも丁寧な仕事が光る感動レベル まぐろや白身、光り物のバランスも秀逸で、途中の一品料理も含め最高でした(⁠^⁠^⁠) 追加分や〆の甘味まで抜かりなく、さすが名店です 予約困難店に誘ってくれたグルメ仲間に感謝です(⁠^⁠^⁠) The nearest station is #Yotsuya Amount of money：About ¥48,000/Per Person Waiting time：Pre-booked A renowned sushi restaurant located about a 3-minute walk from Yotsuya Station. 1-11 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokyo

関東風と関西風の食べ比べが人気の鰻専門店。 お連れ様の誕生日祝いで、好物のうなぎが美味しいお店と思いこちらを予約。名実ともに都内トップクラスの名店です。 2名で行ってきました。 2025年7月12日 土曜日 17:00 ＊鰻重二尾　食べ比べ お通し（うざく） ＊かぶと串 ＊アスパラ串 ＊骨せんべい ＊山かけ串 ＊烏龍茶 うざく お通しはうざく。三重県の郷土料理で、うなぎの蒲焼きときゅうりの酢の物を和えた料理。すごくさっぱりしていて、鰻がめちゃめちゃ美味しい。このお通しでテンションがググッと上がります。 骨せんべい 鰻の骨をカリッカリに揚げたおせんべい。程よい塩味があってぽりぽり食感がとても癖になります。永遠に食べられます。 かぶと串 骨までホロホロな食感がたまらない。圧力鍋で1時間かけたかぶとは、秘伝のタレをたっぷり纏って旨味が凝縮された逸品。 アスパラ串 鰻の味をしっかり味わえるふんわり白焼きで、新鮮なアスパラを巻いた季節限定の串。アスパラの食感とみずみずしい美味しさに、脂の乗った鰻の美味しさがしっかり調和。想像以上に美味しい。すだちでさっぱりと頂きます。 山かけ串 パリッと焼いた白焼きとシャッキリした山かけの串。わさび醤油で頂きます。山葵がめちゃくちゃ美味しいので、ひとつまみの山葵と山かけを鰻に乗せ、それから醤油を軽くつけて食べるのが最高。お酒のお供にも大人気らしいです。山かけはすりおろしではなくみじん切りなので、シャキシャキ食感も楽しめます。 鰻重二尾　食べ比べ 上のうなぎを丸々二尾乗せた鰻重。関西風と関東風の食べ比べができます。ご飯の量はら男性からするとやや少なく感じる方もいるらしいので、お連れ様はそのまま、私は大盛りにしました。漬物と肝吸が付いてます。旨味を落とさぬ様、何度も何度も返しながら、じっくりと焼き上げた鰻。関東風は、ふわふわしっとり食感。関西風は香ばしさも感じるパリパリ食感。タレは醤油発祥の地、和歌山の湯浅で作る醤油をベースに仕込んでいます。このタレが旨味とコクが絶妙で鰻とご飯どちらとも相性バッチリです。まずはどちらもそのまま頂き、関東風は和歌山県産のぶどう山椒を一振り。ピリリと感じる痺れと爽やかな香りが素晴らしい。関西風はお店の方に声かけして山葵と葱の薬味を頂きました。これで食べると関西風の美味しさが爆発します。関西風の方が脂が乗っていて山葵と相性抜群です。そして、米がうまい。大盛りにして正解でした。 ドリンクはお連れ様が日本酒、僕は烏龍茶で。 間違いなくトップレベルの鰻です。大満足。 美味しく完食いたしました。 『鰻専門店 愛川』は、2017年4月オープンの鰻専門店。店主の島田歩氏は、日本料理の道を志し調理師学校に通いながら入谷の「蒲焼割烹 根ぎし」でアルバイト。そこで食べさせてもらった鰻に感動され、卒業後は都内の鰻の名店を渡り歩き、鰻職人として研鑽を積まれて32歳で独立。こちら、高田馬場でお店をオープンさせると、みるみる口コミが広がって食べログでは2018、2019、2022、2024年の複数回うなぎ百名店に選出。数ある鰻の名店の中でも、間違いなくトップクラスの実力店です。そんな『愛川』の特徴の１つは、関東風と関西風どちらの焼き方も味わえること。武家文化が根付く関東は、切腹をイメージさせる腹開きを嫌って背開き。商人文化の関西は、「腹を割って話す」ことが重視されたので腹開き。『愛川』では、鰻は全て背開きですが、蒸してから焼くか、蒸さずに地焼きにするかという違いがはっきり出るように心がけているとか。お米は島根県産のつや姫。旨味が強く、粘りが控えめで上品な炊き上がり。タレは、和歌山の老舗「湯浅醤油」のたまり醤油を使用し、深い甘味が特徴の三河の「相生桜本みりん」を合わせるこだわり。タレの使い方にも特徴があり、関東風は蒸した後すぐにタレに浸けず、もう一度表面を香ばしく焼き、その後でタレに浸す。鰻の表面にしっかりタレが乗り、抜群の食感になるとか。さらに、串や一品料理もこだわりを感じる逸品揃い。鰻は注文を受けたのち、生の状態から調理するためおよそ40分ほど待ちます。鰻が出来上がるまで、串や一品料理を楽しむのが、『愛川』を満喫するポイントです。ちなみに、『愛川』では産地を限定することなく、時期に応じて安全と品質にこだわった新鮮な鰻を活きたまま仕入れています。「本物の美味しさ」を追求している名店ですね。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #高い調理技術 #匠の技 #職人技 #魅惑の一品料理 #予約がおすすめ #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #高田馬場グルメ　

新規では予約は終了しており不可 更にリピーターですら次回予約は2年待ち。。 そして会計は脅威の六桁万円台。。 恐らくは国内で最も予約が取りにくく最も高額な鮨店 最高級ペアリング鮨は有名だが、暑さ15センチの江戸切子の鮨皿も圧巻である 贅の極みであった✨ ご馳走様でした‍♂️ メニュー ※ツマミ 1、真鯛餡掛け 2、ボタンエビ 3、蛤みたらし煮 4、あかむつ 5、穴子 6、馬糞フライ ※握り 7、墨烏賊 8、鯛昆布締め 9、白海老 10、小肌 11、かんぬき 12、きんめ 13、紫雲丹 14、穴子 15、干瓢、干瓢稲荷 16、玉 ※ペアリング 1、ギヨームセロス Deg2011 2、十四代 極上 3、コントラフォン ムルソー クロドラバール2007 4、十四代 荒走り 5、ルフレーヴ PM 1er レピュセル2009 6、シャトールーミュー1975 7、シャトーシュヴァルブラン1988 8、十四代 龍泉 9、ボノードマルトレイ コルトンシャルルマーニュ2004 10、アルマンルソー ジュブレシャンベルタン2014 11、八女茶 水出し 12、八女茶 燻し 水出し 13、シャトーディケム1988 14、十四代 平成3年 1991年 15、十四代 中取り #四谷三谷本店#予約2年待ち#新規予約不可

牡蠣をとにかくたくさん食べたくて。 ●塩レモンサワー ●生牡蠣 ●牡蠣のスモークオイル漬け ●牡蠣のガーリックオイル漬け ●牡蠣のオーブン焼き ●牡蠣にあうワイン ●カオマンガキ ●追加パクチー ･生牡蠣 この日の生牡蠣は7種類ありました。 兵庫県の室津、坂越、大分県の海雫、中津シングルシード、北海道の厚岸、サロマ湖、愛媛県の御荘。 このうち2種類は19:00まで半額で、それのことハッピーオイスターと言うらしい。この日のハッピーオイスターは兵庫県の2つでした。せっかくなのでハッピーオイスターは19:00になるまでに3周しました。 私は、旨味が濃厚なサロマ湖が特に好きでしたが、友人は中津シングルシードのバランスいい感じが好きとのこと。これだけ種類あると、食べ比べがとても楽しいです。そのままで食べ比べに満足したら、タバスコとネギを追加して味変もおすすめです。 ･牡蠣のオイル漬け、2種類ともお酒がすすむ。ワインだと思いきや日本酒でも焼酎でもいいなという感じ。しょっぱさが強い訳では無いのが上手い。 ･牡蠣のオーブン焼き カラフルで可愛いのと、チーズやホワイトソースでとても食べやすいので初心者にもおすすめ。 ･カオマンガキ 来店前から楽しみにしていた一品。時間かかるとのことだったので、生牡蠣を一通り食べたら頼んで、これを食べてから、また生牡蠣に戻りました。追加パクチーもできるので牡蠣とパクチーの香りが心ゆくまで楽しめました。どちらも負けず、きちんと美味しい。 塩レモンサワー、牡蠣にあうワインなど、ドリンクもかなり充実。 年末に18:30予約で満席でした。2時間制。 全てQRコード注文、それならWiFi欲しいな。 お店の方は感じ良いし、手際も良いです。 2人がけテーブルが狭いのですが、お皿も牡蠣の殻入れもかさ張るのでなかなか苦戦しました。 西武新宿駅と新宿西口駅からアクセスが良かったです。 #新鮮な生牡蠣 #牡蠣1個が大きい #牡蠣が濃厚

曙橋でお寿司を食べました☺︎ とても美味しかったです❤︎コスパ良くこんなに美味しいお寿司が食べれるのでおすすめです！ また行こうと思います！

西口周辺に三是が数店あり 二軒行ってるので、今回はこちら。 エレベーターで三階へ。 連休最後の日の昼間、二組がいるだけで 意外に静かでした。 今回も大海鮮丼を注文。 板前さんは、年配の方 配膳は、外国の方々でした。 待つこと数分。 板前さん、出来たよーの声。 配膳の方が、その丼を見つめる。 これ大海鮮丼じゃない！！ って指摘。 板前、あっ！ ちゃんと把握されてるの素晴らしいですね。 ってことで 無事大海鮮丼登場。 盛り付け、美しいです。 それでも美味しく食べるため 醤油とわさびで崩します。 うーん それなりな美味しさ。 ちょっとシャリはだまになってるけどね。 あっという間に完食させて いただきました。

新宿にある鰻専門店。 Uberにてデリバリー。 オーダーしたのはうな丼弁当(上)とうな重弁当(特上)。肝焼きと短尺も追加で。 うな丼とうな重はサイズと身質が違う感じですね。うな重特上は流石のおいしさ。 肝焼きと短尺はお酒によく合い、値段から考えてもかなりコスパがいいと思います。

海外赴任してる友人が魚を食べたいと行ったら必ずリクエストされるタカマル。 7時予約で入りましたがもう満席でびっくり。 さすが人気店。予約しといてよかった。 タカマルといえば刺盛り。 今回はボリューム、鮮度、食べ応え全てにおいて大満足。 カマ焼き、写真忘れましたがイカ焼き、うなぎの蒲焼どれも美味しい。 そしてあえてかきたいのが、この店の酎ハイ。 濃さのバランスが絶妙でお魚を引き立てる良い脇役なのでお酒が苦手でなければ是非お勧めしたいです。

数年前から行きたいリストに入っていましたが、ようやく来店。 仕方ないですが、数年前よりは価格も上がっています。 ランチは、1300円と1200円、1300円の「鱸刺身とネギトロ丼」は、完売でした。 「海鮮バラちらし丼」を注文。 ごはん少なめだとサラダが付くようですが、普通サイズを注文。 普通サイズは、ご飯300gです。 ただ、普通サイズでもサラダが付いてました。 サービスでしょうか？ 「海鮮バラちらし丼」の具材は、サーモン、小柱、海老、トビッコ、卵焼き、カイワレ、キュウリ、ガリ、と具沢山です。 以前より海鮮の種類が少なく感じましたが、サーモン、小柱、海老は、ドッサリ入ってました。 満足感が高いです。 そして、具材に下味が付いているので醤油を掛けなくても食べられました。 美味しいです。 他のメニューも食べてみたいです。 ご馳走さまでした。 ・海鮮バラちらし丼　　　　　1,200円 #原始焼二代目魚々子 #西新宿ランチ

牡蠣ランチ♪ たまたま歩いてて土日祝限定のランチセット見つけた♡♡ 頼んだもの ・牡蠣とあおさ海苔のリゾット サラダにドリンクもついてる！ ドリンクはコーヒーに♪ 牡蠣とあおさ海苔のリゾット 牡蠣にあおさ好き〜♪ クリーミーで美味しかった！ お昼から生牡蠣も食べれるみたい 夜も行ってみたいな！

ランチ花　3000円　頂きました。 赤だしのしじみ汁が美味。お代わりOK 天ぷら7品。締めはかき揚げ。 油は全くしつこくなくサクサク。 美味。

貝好きには一度行って欲しいお店！！ 料理は貝料理のみでさまざまな貝が違って料理としても楽しめ、日本酒との相性が最高な料理が楽しめる！

東京都新宿区。 海鮮丼の名店、といえば必ず名前があがるつじ半。 雰囲気や味もさる事ながら食べ方も面白い店です。 今回は 梅 注文。 一口大になっている海鮮各種にわさびを溶いた 醤油をかけしっかり崩して食べます。 箸休めにはごまだれで食べるお刺身。 量が1/3くらいになったら店員に声かけ。 しっかり鯛の風味感じる鯛だしを残ったご飯にかけます。 海鮮茶漬けにしたら刺身を乗せて締めのメニュー完成。 出汁で流し込む茶漬けも抜群です。 最初から最後までしっかり楽しめる店。 かなりおすすめです。 #東京都 #海鮮丼 #海鮮茶漬け

野澤松也師匠の浄瑠璃　曽根崎心中を拝聴してから食事。量が多かった為鰻は持ち帰り。 翌日食べたらとても美味しかったです。 行った店も504件目となりました。 その場所の地図も載っけときます。 まぁ日本全国あちこち廻ったものだ。

もう写真見ていただければ、何も言うことはないんじゃないかな。 なお、日本酒は冷蔵庫から勝手に取り出して注ぎ放題です。 カキフライは絶品だったな～

あるコミュニティで名前が出たので早速 伺いました。 ランチの営業時間ギリギリで来店で アルカルトで食べたい物を マグロやホタテもエビもこちら全部美味しいです お魚の処理の素晴らしさや技術など伴って いて、常連になりたいです。 友人は後半マグロ祭にしてましたw 気持ちめちゃくちゃ分かります 次は夜の時間にまた伺いたいと思います。 メニュー表のお魚のおじさんは笑いました。 聞いたら納得ですw ご馳走様です

少し高めですが、全て納得できる旨さと丁寧な仕事振り。最初は熱々卵焼きから始まり、刺身。蟹味身ほぐしの上に海老、いくら、キャビアが乗り、混ぜ合わせる皿は絶品！キャビアは自家製とのこと。つぶ貝も歯ごたえと柔らかさが絶妙。旬なアジも最高。日本酒も取り揃えていて、最高の夜でした。