静かな空間で味わう本格と熟練の一貫
いつもランチで行っている居酒屋さんのお向かいに、ちょっと雰囲気の良い寿司屋を発見、調べてみると、創業者は大正天皇皇后に仕えた方が神保町で暖簾を出して始まったそうです。今は法人になっているので、個人店ではないようです。白木の扉を開けると、1階はカウンター席のみ、まだ11時半過ぎなのに席は半分ほど埋まっていて、びっくりです(o_o) 私は1名なので空いているカウンター席をとりましたが、3名以上だと2階席に案内されるのですね。外観から受けた印象よりも大きなお店のようです。 レギュラーランチメニューと季節ものを使ったサービスランチがあり、せっかくなので夏のサービスメニューから 南まぐろうなぎ丼 1600円 をいただきました。すぐに冷たいお茶とおしぼりが運ばれてきました。板場では大将が黙々と寿司を握り、スタッフやお客さんに軽く声をかけながらオーダーを捌いていきます。ホールスタッフや女将さんとの息の合いかたも絶妙で、なんか安心できる空間となっているのに気づきました。熟練のなせる技なのでしょう。 待つことしばし、運ばれてきたのは肉々しいミナミマグロ、いわゆるインドマグロの赤身と照りが美しい鰻が相盛になった丼と熱々のワカメの味噌汁です。マグロは独特の風味をちゃんと感じられるもので、良い魚を使っていることがわかります。鰻はパリッとした焼き方ですが、蒸してから焼いているのでしょうか? 中はとろけるような食感でタレもすっきり系で飽きのこない味わいです。そして酢飯がマイルド、マグロにも鰻にも合うように調整されているようで、これは技ありな酢飯でした。味噌汁はやや薄めの出汁でしたが、肉厚なワカメの香りが磯を思い起こさせるもので美味しい‼︎ 総じて大変満足度の高いランチだと思います。 女将さんやホールスタッフの気配りも大変素晴らしく、ピアノジャズが流れる店内は穏やかなホスピタリティの心地よさを感じることができます。派手さがなく、でも自然光でも明るくて清潔感のあるエントランスの寿司屋はハズレが少ない、という持論は今回も当たりました‼︎ 今まで気づかなかったお店なので、少し通ってレギュラーのランチメニューも試してみたいと思います。良いお店に出会えてよかった‼︎ (^ ^)
新鮮で美味しいお寿司が食べられる、人気の回転寿司のお店
豊富なメニュー、ネタの新鮮さ、コスパの良さ、便利なスマホ予約、大駐車場などなど魅力満載で地域随一の集客力を誇る「くら寿司」。 ラーメン、カレー、うどん、天丼、うな丼と、回転寿し以外のメニューもどんどん出てくる商品企画力も人気の理由かと。 今度の新メニュー「熟成まぐろ三種丼」(680円)も、お勧めです。
寿司屋らしい店構えと広めで清潔な店内でいただく寿司は美味でコスパ良し
【コスパ最高な老舗!心遣いもgood】 水天宮ってお店たくさんあるんですね〜知らなかった! とりあえず握りを1人前。苦手なネタについて聞かれたので、赤貝以外の貝が大好き〜と話したら調整してくれました!ありがたい。 中とろ、赤身、イカ、ほたて、トリ貝、平貝、青柳、車海老、バフンウニ(ムラサキウニと選べます)の9貫と玉子。子持ち昆布を1貫追加しました。 貝を全種入れてくれたのが嬉しい♩ 青柳の色が綺麗。ネタは普通かなぁ。バフンウニは凄い美味しかった!!量もたっぷりだし。 大将の心遣いも凄い良かったです。 お値段が書いてなかったのでハラハラしましたが、なんとこんなに食べて2400円。 夜なのにびっくり! コスパや対応の良さを考えると非常に満足な内容でした^ - ^ ありがとうございました〜〜
銀座一丁目駅から徒歩4分のから揚げも鍋も刺しも美味しいフグ料理専門店
ふぐー!初ふぐー! コースでふぐのあらゆる部分たべました! コラーゲンたっぷり、コリコリの食感。最高でした! 唐揚げ、口、なべ、雑炊、刺身、なんとかっていうやつ どれも新しくて驚きの連続! 店をでるとふぐが泳いでたけど、すごく可愛らしく愛らしかったので、思わず写真を撮ってしまいました! ふぐさん、また!
お刺身からお茶漬けまで、おしゃれに魚介を堪能できるお寿司屋さん
西麻布でお鮨! 以前は六本木にあったそうです。 大先輩に連れてきてもらいました。 カウンターと、個室が1つの小さなお店。 気さくな女将さん、優しそうな大将。 ボリュームはそこまで無いですが、お味はシンプルかつベーシックで、美味いです。 味を楽しむ、というよりは、何かその場に流れるゆったりな時間と、誰にも邪魔されない贅沢な空間を楽しむ、といった感じでした。 ご馳走様でした!
普段使いしたくなる、明るく居心地の良い現代的寿司店
広尾駅から徒歩3分くらいのところにある普段使いできる寿司店です。京樽やスシローのグループのようです。カウンターとテーブルの両方があって子連れでも入りやすいです。 基本は1貫単位でのオーダーです。
リーズナブルに美味しいネタが愉しめるアットホームな雰囲気のお寿司屋さん
いつもは新宿東口店に行くんだけど、今回は本店へ。メニューは同じ。そんなに高くないのに美味しい◎◎ 本店の板前さんたちはとてもユーモアがあって、温かくて足繁く通いたくなってしまいました〜
丁寧な仕事の施された寿司が食べられるアットホームなお店
友人に紹介されて利用しました。 場所は、新宿御苑に近い(新宿御苑駅から徒歩5分ほど)路地裏。 ひっそりと、こぢんまりしたお寿司屋さん。 暖簾をくぐると、10席だけの小さなL字カウンターと4人掛けのボックス席1セット。 カウンターの向こう側には、大将が一人。 こちらのお店では、山葵への強いこだわりを持っている。超希少で高級な山葵を使用。 香りが綺麗な山葵は、深い甘さをもち、添えられた梅干しと合わせて、酒のアテとしても最高である。 この組み合わせだけで、一つの完成された料理として最高のハーモニーを味わわせてくれる。 同様に添えられたお新香もうまいこと、うまいこと。 ガンガン酒も進んでしまう。 お任せで提供される数々の一品料理も、酒のアテとして絶妙なチューニングがされている。 握りは、上品で小ぶりだが、無意識のうちに美味しい料理に酒を飲まされてる感じゆえ、お腹もいっぱいになっていく。 握りは、一貫一貫に丁寧な仕事がされているので、もちろんムラサキ(醤油)など不要。 新宿御苑エリアの路地裏に、こんな素晴らしいお寿司屋さんがあるなんて知る由もなかったが、ここを紹介してくれた友人に、ただただ感謝なのである。 ごちそうさまでした。
浅草、田原町駅近くのお寿司屋さん。大将の江戸っ子気質が人気
前回ご招待頂いた方にまた連れて行って頂きました。 やっぱり美味しい。 この日は大勢でしたので、色々なお料理を頂けました。
家族の温かさと創意工夫が光る、谷中の家庭的寿司体験
【谷中の家庭的な素晴らしいお寿司屋さん】 千駄木駅から少し入ったところにあるお寿司屋さん。 昭和15年から続く老舗のお店です。 金土日のみの営業です。 大好きなお店で、定期的に伺わせていただいてます。 紹介してくれた友人に感謝です。 今回は、、、 【おつまみ】 ⚫︎糸もずく ⚫︎ボタン海老 ⚫︎蛤の酒蒸し ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ ⚫︎フルーツトマト ⚫︎蛍イカの茶碗蒸し ⚫︎アジフライ 【握り・巻きもの・デザート】 ⚫︎白イカ ⚫︎ヒラメ ⚫︎本鮪 ⚫︎小コハダ ⚫︎車海老 ⚫︎中トロ ⚫︎ウニ ⚫︎アナゴ ⚫︎ボタン海老の頭の出汁の味噌汁 ⚫︎トロたく ⚫︎デザート こちらのお店、 パルミジャーノを使ったり、 アジフライがあったりと、 いわゆるお寿司屋さんの型にハマっていないのが良いです。 この自由な部分があるから、 こちらのお店は楽しいんだと思います。 お客さんも皆さん笑顔で楽しく話しています。 肩肘張らないところがこのお店の良さだな、 と思っています。 そして、可愛いらしい大将のお母さまの接客。 いつも声をかけてくださり感謝。 帰りには、表で曲がり角まで手を振ってくれます。 お料理は、どれも素晴らしい。 いくつか感想を書くと、、、 ⚫︎ボタン海老のお造り 口の中でボタン海老の甘さが爆発します。 冒頭からこれなので、 これからの時間への期待が高まります。 ⚫︎太刀魚の天ぷらとパルミジャーノ ふわふわの太刀魚に塩味の効いたパルミジャーノ。 塩でいただくのではなく、 あえてコクのあるパルミジャーノと合わせると、 太刀魚の旨みが広がりますね! ⚫︎アジフライ こちらの定番。 カリッとした衣の下にふわふわのアジ。 そして、刻んだガリで作られたタルタルソース。 ここでしか味わえないフライです。 ⚫︎本鮪 使う鮪は、その時その時で変わります。 場所にこだわらずに美味しいものを使っているそう。 今回の沖縄県産の本鮪、 ネットリとしたおいしさでした。 ⚫︎アナゴ ふわっと炊かれたアナゴ、 こちらのお店の定番ですね! ⚫︎トロたく ネタに使われる本鮪を、 これでもか!と惜しみもなく使われたトロたく。 笑みが溢れますね! ⚫︎箸休め しっかりとコリコリできる大きさのガリ、 これも箸休めにいいですね。 小皿はいつものドラゴンボール。 今回はどのお皿かな?という楽しみもあります(笑) もう一つの箸休めがワカメ。 柔らかく食べやすい。 いつもおかわりをもらっちゃいます。 次回の訪問はだいぶ先になりますが、 また伺います。 ごちそうさまでした♪♪
ふっくら肉厚ウナギと甘いタレがマッチしたうな重が食べられるお店
通りすがりで寄った鰻屋さん ビールを飲みながら待つ事30分 特上うな重の登場 柔らかいうえにタレの風味が最高です
手頃価格で楽しめる新鮮な海鮮丼ランチ
またしても戸越銀座ランチꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 少し前から気になってたお寿司屋さんのランチ(笑) まぁ〜外れても1000円ランチだしと思い行く事に(笑) お店の扉を(|・ω・)|ガラガラ中は普通に寿司屋さん(笑) カウンター席の真ん中位にどっこいしょ(笑)メニューを見たけどやっぱりここは日替わりランチの海鮮漬け丼1000円也をオーダー お願いしてから5分も掛からずに着丼ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)そりゃ漬け丼だから酢飯に漬けてある刺身載せれば出来上がりだからねぇ〜(笑) お膳には海鮮丼の他にお味噌汁と茶碗蒸しまで付いて税込1000円はなかなかだよなぁ〜(*≧▽≦) また伺います。 追伸 茶碗蒸し何十年振りに食べたかなぁ〜(爆)(*^^*)
座敷完備で家族連れ歓迎の町中華寿司処
家の近所にある町中華。 ランチはお手頃な値段でお寿司が食べられますが、夜はある程度の金額がするのは知ってました。 座敷があるので子供を連れて行って良いか聞いたところ、OKいただいたので行ってみることに。 私はツマミと一品料理。 旦那はにぎりもたくさん食べました。 お酒はビールから焼酎ソーダ割りを。お腹いっぱいになって、15000円/人くらいだったので確かにちょっと値は張りますが美味しかったのとキッズフレンドリーだったので、またぜひ行きたいです!
おつまみの種類が豊富、お酒も嗜める美味しい駅近寿司屋
出張帰りに立ち寄りました。 寒かったので熱燗ぬる燗飲みながら、きんきの煮つけ、蛸の刺身、松前漬け、つくね汁、寿司はいか・中トロ・漬けマグロをいただきました。ホッとする空間です。 #プロ職人の店
ふっくらうなぎとご飯の絶妙な味わいが楽しめる店
お昼時に贅沢をしようと伺いました。 特上の鰻重定食。 鰻も柔らかく、そしてタレとの相性も抜群でした。 食後のデザートも涼しげで美味しく、また行きたいと思えるお店でした。
優しい大将、待ってます。駒沢大学駅の近くの美味しいお寿司屋
アットホームな感じもありつつ、高級感もある肩肘張らない通いやすいお店 鯨のステーキが柔らかく、かつ食感も感じられる美味しさでオススメです 握りもひとつひとつ丁寧な処理がしてあり、食べ方も説明してくれるので最高の状態でいただけました! 海老、鯵、鮪、カワハギ絶品 ご馳走様でした
半身揚げやさつま揚げと生ビールが楽しめる居心地の良いお店
初めて訪問しました。 この夏4度目のうなぎ。 うな重を注文すると、ふっくらとして柔らかなうなぎと、秘伝のたれ絡んだご飯は、食欲がすすみます。 また近いうちに来たいお店です。 美味しかった!
新鮮な泳ぎふぐの多彩なコースと穴場ランチが楽しめる専門店
JR山手線 池袋駅東口より徒歩5分程にある、ふぐ屋の【とらふぐ亭 池袋東口店】 泳ぎとらふぐ料理の専門店です。 都内を中心に神奈川・埼玉・千葉に計39店舗を展開し、別業態でニューヨークなどにも出店する東京一番フーズ社が展開する人気のお店です。 鍋の美味しい季節になったので行ってきました。 今回はてっさから始まり、ふぐの唐揚げ・焼きふぐ・てっちりまでフルセットになった、とらふぐ三昧フルコースを注文! 4名以上になると飲み放題コースもつけれますよ。 まずはふぐ皮から始まりふぐサラダ、煮こごりなどが来ていざてっさに! これで2人前なんですけどええ感じの量ですよね。 透き通った美しさは半端ないし、もみじおろしを絡めてポン酢で食うたらめっちゃ美味しいです。 次にふぐの唐揚げが出てきたけどめっちゃボリューミーでこれまた美味しかったです! ほんでメインの1つである焼きふぐに移行するわけですよ。 捌きたてやからまだピクピク動いてました。 特製の辛めのタレがふぐの身にめっちゃマッチして旨かった〜! 炭火焼きってところがまたいいですな〜 笑 最後はやっぱり王道のてっちりです。 これも捌きたてやからまだピクピクしとったしポン酢で食べたら最高です! 最後は〆のおじやでフィニッシュでした。 やっぱふぐって美味しいよね、最高のフルコースを堪能できました! また食いにいこ 笑
種類豊富なネタと“玉子IN玉子”に心躍る、駐車場完備のお寿司ランチスポット
【カウンターでいただく丁寧な仕事のにぎりランチがおすすめ】 野暮用で車で出かけた土曜日のお昼過ぎ。 せっかくなのでランチを食べて帰りましょう。 駐車場がある飲食店を考え… 思い出したのがとんかつ屋さんとお寿司屋さん。 私も妻もどちらも良いね! って事でじゃんけんで決める事に。 私が勝ったらお寿司屋さん 妻が勝ったらとんかつ屋さん 結果はお寿司屋さんへ。 12:38 お店に到着、通りを挟んだ駐車場に車を止めて店内に入ると先客3名。 入り口付近のカウンター席にご案内。 平日、土曜日ランチ限定! ランチ (1500円) × 2 すし1人前 サラダ お味噌汁 12:47 サラダの着皿。 ハムと生野菜のサラダ ドレッシングは胡麻ドレッシング。 12:59 にぎりとお味噌汁の到着。 にぎりは まぐろ赤身 真鯛 玉子IN玉子 海老 数の子 いか あおやぎ いくら 巻物 梅きゅう お味噌汁は大きななめこ汁 私のいくらと妻の貝をトレード。 いただきまーす♪ 先ずは梅きゅうから パクッと… まぐろ あおやぎ 梅きゅう 真鯛 真鯛の上に葉ねぎと粒マスタード 梅きゅう ?貝 梅きゅう 海老 ブリンぶりんで美味しい 数の子 梅きゅう いか 甘くて大好き 梅きゅう 〆は 玉子IN玉子 今回の中の玉子は白身の部分のみ(TT) 美味しかった ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司屋 #寿司 #町寿司 #丁寧な仕事 #にぎり #サラダ #お味噌汁 #カウンター #妻と #最寄りの駅は遠い #駐車場あり #深大寺東町グルメ #深大寺東町ランチ #調布市グルメ #調布市ランチ
新鮮魚介をお手ごろに味わえるお店。安心価格でお財布も安心
お客様の協力会の来年度行事日程を決める会議に出席する為に築地へ 早めに行って築地場外でランチと思っていたのですが年末で意外に忙しく予定より遅く会社を出発。 会議開始まで50分で築地到着。 聖路加タワーに向かう道中でランチを探すことに。 刺して目に飛び込んできたのが 魚八さん 海鮮居酒屋さんの様ですな 席に案内されるなり かつをたたき丼850円を注文 大盛も無料との事でしたが眠くなりそうなので普通で。 5分も待たずに登場! 美味しそうな鰹のたたきが7切れほど乗った丼 ポン酢のようなタレをかけて一切れ 美味い!臭みは全くなく厚みも良い。 配分を誤りご飯が残ってしまいました。 1,000円で良いのであと二切れあると丁度だったかな。 22/12/16 金曜日のランチ #やっぱりカツオ美味い!