(20ページ目)東京 すし・魚料理 禁煙 でおすすめのお店

青ヶ島に旅した気分になれる居酒屋 八丈島からフェリー⛴️で3時間かかるのだとか。1日1便のヘリコプターは20分だそうですが、倍率が半端ないそうです。1品目にビールと頼んだ「いぶりがっことへしこのポテトサラダ」は香りと歯ごたえが気持ちいい自分でも作りたくなる！って思いました。「里芋のしゅうで（塩辛）添え」は地元では「青酎」のアテにしているそうです。「ムロアジのコロッケ揚げ」「金目鯛の兜煮」「ウツボの唐揚げ」「ちくわとチーズの磯辺揚げ」「豚肉の串焼き」などしこたま食べた後､本命の「島寿司」を〆に食べました。「つみれ汁」「あおさ汁」をつけて‥美味しくてとても幸せな時間でした。 #青ヶ島の地元メニュー #酒盗 #青酎 #ムロアジ #金目鯛 #しゅうで #へしこ #いぶりがっこ #島寿司 #つみれ汁 #あおさ汁

東京ミッドタウン ガーデンテラスのお寿司。 天の系列は初めてでしたが、とても美味しかったです！ コースはどれも絶品、お酒も飲み放題で 1人13,000円くらいでした。 最近食べたお寿司では圧倒的なコスパです！

料理の写真を撮り忘れるくらいの痛飲。 日本酒品揃え豊富です。辛口から純米吟醸まで。 イカ刺身は生簀からとったアオリイカ。もちろん最後に頭と下足は天ぷらに。イカの肝醤油で食べる刺身は最高に美味しい。

うな重菊（共水うなぎ）お通し込みで7200円。私ランク63、食べログ3.6。 久しぶりにきたーという美味しい店。飛び抜けて美味しいと思いました。まず、共水うなぎの食感が芸術的。脂の量、柔らかさ。 これに加えて、少し焦げ目の入った焼き加減が最高。香ばしいです。 1875年から続き東日本橋の超老舗。すごかったです。 もちろん、再訪します

1人でゆっくりお昼できるところ探して、フラットこちらにお邪魔。 おそば膳をいただきました。お蕎麦も海鮮丼も結構量があります！私的には和食屋さんでも酢飯の海鮮丼が嬉しい。 天ぷらサクサク！お塩を追加でもらいました。 締めはマンゴープリン。コーヒーは追加です。 東京駅まん前の席があり夜に来てみたいなーと思いながらゆったり過ごせました。 ご馳走様でした。

昨年10月末に惜しまれながら一度暖簾を下ろした老舗うなぎ専門店【人形町 梅田】が、三代目料理長を迎えて先月リニューアルオープンしたとのことで、かなり出遅れたけれど行ってきたッ！ 【人形町 梅田】といえば、丼のご飯に「梅肉」を塗り、その上にうなぎをのせた看板メニュー ・梅田丼御膳¥6,800 "うなぎと梅干し"と言えば、それこそ「食べ合わせが悪い」と言われてきた代表例だけれど、実際には相性が悪いのではなく「美味しすぎて食べ過ぎてしまうため注意が必要」とされてきた組み合わせなのだそう。 もちろん、名物の梅田丼御膳を食べてきたよ♡ 梅田丼に肝吸い、煮物、漬物が付いたセットで、お重でないのもまた粋な感じ。 ぼっち訪問だったけれど、１階入口すぐのお席の正面はうなぎの焼き台が見える位置！ お店独自の、うなぎの状態を見極めながら炭火で何度も返して焼き続ける「百手返し」と呼ばれる技法が席から見えてひとりでテンションMax。 熟成を重ねた秘伝のタレや、群馬県の農家から仕入れている梅は今までと変わらぬものなんだそう。 ボリュームあるうな丼が濃すぎないタレと爽やかな梅の香りでさっぱりスルスル食べられちゃう。 身はふっくらジューシー、1300度を超える炭火での焼きで小骨も一切気にならない。 うなぎ、結構食べる機会が多い私だけれど(昭和の人間なもので、つい体調が危ぶまれる時とか気合い入れる時とか、うなぎ食べがちだよね～笑)これはまた食べに来たいな。 ちなみに、ほとんどの方がご予約されていて、席も絶えず満席が続いていたから、週末訪問予定の方は予約をおすすめ！ もちろん、鰻だから焼き上げの時間など余裕を持って！！ ご馳走様でした。

お誘いいただき、お酒で鰻を楽しむ鰻屋さんの貸切会に参加させていただきました。ご常連の幹事さんならではの特別コースは、以下の通りです。 本日のお献立 ・茄子の揚げ浸し ・だだちゃ豆 山形県産 ・鰻の身の竜田揚げ ・肝焼き ・ヒレ巻き串 ・ミックス串（肝、身、ヒレ） ・うざく ・白焼き ・西京味噌焼き ・蒲焼き ・醤油焼き ・みゆき茄子（新潟の水ナス） ・うまき ・肝ポン酢 ・骨せんべい2種 ・〆の鰻（極小鰻丼、お土産ミルフィーユ鰻重） 関東風と関西風のハイブリッドの焼き加減で鰻を提供されます。身はふわっと柔らかく、皮はパリッと香ばしく焼きあがり、その絶妙な調理法は感動ものです。特に、ヒレ巻き串／ミックス串や、白焼き／西京味噌焼き／醤油焼きなど多様な調理方法が楽しむことが出来て、新鮮な素材の旨味をしっかりと感じられるのが魅力ですね。 コースに含まれる本日の日本酒は、以下の通りで、全種類制覇いたしました。 ・桂月超辛口 特別純米 高知 ・紀土 純米吟釀 和歌山 ・海風土（シーフード）純米 広島 ・作 純米 三重 ・ねぶた 純米 青森 ・高清水 純米大吟醸 秋田 ・超常山 純米辛口 福井 ・黑龍 純米吟釀 福井 ・澤屋まつもと 純米 京都 店舗の雰囲気も良く、親身な対応が心地よいひとときが演出されています。店主は養鰻場出身で、鰻のことを知り尽くしており、また地酒や焼酎のバリエーションが多いのも嬉しいお店でした。

【文豪も愛した老舗で味わう、継ぎ足し極旨タレとふわふわ身の鰻】 「あたたかき鰻を食ひて帰りくる　道玄坂に月おし照れり」 文豪・斎藤茂吉が愛したことでも有名な大正10年創業の老舗鰻屋さん。 厳選した国産の鰻を注文を受けてから調理するため、提供されるまで40分ほどとのこと。 丁寧な職人の味のためなら、決して長くはない時間です。 注文したのはうな重（竹・5280円）に肝吸（+385円）。 ふたを開けたときの香ばしさに感動！ とろけるようにやわらかく、ふんわりとした厚みある身。 小骨の存在を気づかせないほどのレベルってすごい。 この季節ならではの、痩せていない食べごたえが嬉しいですね。 そして、創業以来100年以上にわたって受け継いできた深みのあるタレ。 甘すぎず・辛すぎずの加減が絶妙で、旨味がしっかり。 もちろん臭みなんて全くなく、山椒なくても十分。 やっぱり美味しいですね♪ 肝吸いの香りもまたいいんですよ～♪ ただ、ごはんの水分をもうちょっと控えめにした方が好みかな… そうは言っても立派なお値段。 私以外のお客さん、ほとんどが領収書もらってた。 私？渋谷区のふるさと納税フル活用です！

いい飲み屋さん！ 写真は肉豆腐とゴボウの唐揚げです。 たこさんウィンナーや、オムそばなどもあり、飲ん兵衛心くすぐられるお店でした。

ちょっとお江戸へ⑨　 お江戸から富山に帰ります。帰りの車中のお供はこちらでテイクアウトしたばらちらしです。 ばらちらし、豪華です。まさに宝石箱です(笑)　海老に光り物に蛤？などなどと具だくさんです。おぼろ玉子？の下にはまだまだいろいろな具材が隠れてました。酢飯はほどよい酸味で好きだし味つけもよく美味しい。テイクアウトでこれだけなんだからお店はもっとですね！　次はなんとかお店に行ってみたいと思います。 #お江戸　#西麻布　#お寿司屋さん　#ばらちらし　#宝石箱　#お高い旅のお供　#テイクアウト

久々に遊でランチ♪ ここは夜はお魚料理を中心とした居酒屋。 お昼は定食屋として2毛作をされてるお店。 12時少し前に来たのにもう5-6名並んでた。 回転は定食屋としては早い方なので、10分くらいで席につけました。 昨年から高価でなかなか食べる機会がなかった秋刀魚の焼き魚定食をオーダー。 時期じゃないからか少し身が薄かったけど、久々の秋刀魚の味を楽しめました。 ご馳走様でした。

牡蠣を食べたくて以前から行きたいと思っていた、新橋のBONOを予約して２名で利用しました。 ポテサラ/¥300×2 生牡蠣食べ比べ/￥3,990 行った日は福岡、佐賀、千葉の3種。 岩牡蠣/¥990×2 サーモンルイベ･アボカド/¥990 サバマッシュポテト/¥1,090 レモンサワー/¥640×2 スパークリングワインボトル/¥4,990 新橋駅から歩いて5分くらい。 お店は小さめで店主さんのワンオペでしたが、 気さくな雰囲気で色々質問しちゃいました。 席数は少ないので予約をして行った方がいいと思います。 こじんまりしたお店なので、落ち着くし騒がしくないのでゆっくり食事を楽しめます。 お店の一部(写真あり)がビニールになってて、外の喧騒や風も感じられて良かったです。 料理はと言うと、 生牡蠣は小ぶりですが新鮮で美味しく頂きました。 食べ比べた中では福岡の糸島の牡蠣が一番美味しく感じました。一緒に行った飲み友?!も同意見！ 追加した岩牡蠣も美味しかった。 他の料理も美味しく頂きました。 当日はあまり時間がなかったので頼みたかった料理、飲み友は牡蠣のリゾット、自分は牡蠣のボロネーゼまでたどり着かず再訪確定です！ 当日頼んだ、スパークリングのGOODWINEも牡蠣や 他の料理にも合いすぐに飲み切ってしまいました。 雰囲気も料理も最高でした。 ご馳走様でした。

何を頼んでもめちゃくちゃ美味しかったです。 お通しが美味しくて豪華で、旬を味わえて、また行きたいです。

稲城のランチなら1,000円握りしめて梅月行ったがいい。 日替わり、梅月御膳のどちらも1,000円。自分の好みで選べばいい。何食べても美味い。 今日は梅月御膳を。 フグの唐揚げ カツオの刺身 これで1,000円。大盛り無料だし。 今日も大満足

☆四月新年度初投稿店はやっぱりお鮨(^◇^)☆ 先日銀ぶら途中に予約してたランチで"寿司割烹 濤﨑"に行きました(^-^)/ おまかせ握りランチ￥３,０００円をチョイス(^3^)/～☆ 中とろ づけまぐろ赤身 ほたて うに 真鯛 鰹 〆鯖 穴子 巻物二種 鉄火 かっぱ 茶碗蒸し 御味御汁 以上のラインナップで、お鮨は赤酢を使ったシャリでしたヽ(^○^)ノ♪ お醤油は使わないスタイルですq(^-^q) サッポロ黒ラベル瓶ビールを飲みながら、頂きました(^-^)/ 茶碗蒸しも美味しく、カウンターで一巻づつゆっくり頂き、美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ #銀ぶらランチ #丁度いい量

三軒茶屋で以前から宿題店だった寿司とワインのお店「サンチャモニカ」へ。 お初ということで、お店の“ウリ"がくまなく楽しめるという「サンチャモニカ究極コース」6000円也をオーダー。 コースのメニューにはそれぞれの品に相性の良いお酒一覧も載っていて選びやすいのも有り難い。 とはいえまずは生ビール（サッポロ）から。 ・しじみ一番出汁 出だしからガツンと濃厚なシジミのすまし汁。一気に和な世界へ引き込まれます。 ・トリュフ香る茶碗蒸し 蓋を開ければトリュフの香りむんむん。そして濃厚なチーズ（もっちりしたカマンベール？）が載ってる！ 和のような洋のような。鶏肉との相性も抜群ですね。へええ。 ・水ダコとクレソンのバルサミコ和え 水蛸とクレソン、そのうえにバルサミコ酢、ブラックペッパー、しじみ醤油で和えたもの。 パリパリイケますねー水ダコは竜田揚げにしてあってドレッシングも良く染み食べ応えもあり。 ここからはお寿司3品 ・すみイカ ・江戸前コハダガリ巻き ・平目昆布締め イカは大粒の塩、他も味付けされていてお醤油無しでいただけます。どれも美味しい。 それぞれやや濃いめの仕事がなされてて、こりゃ流し込むワインが必要だわい！ ……と思ったら、次にやってくるメニューの下に日本酒のレコメンド。イイですね。 ・百十郎 大辛口純米酒 赤面（アカヅラ）　549円 大正創業、岐阜・林本店のお酒。辛口というけれど、醸造アルコール添加の辛さ（ドライさ？）ではないからか、嫌味なくてすっきり呑めます。んまい！ ・ぼたんえびと大人のカッパえびせん あまーいボタンエビが赤面と合う！ 海老の頭は素揚げしてあるので殻の面以外はパリパリいただけます。なるほどやめられないとまらない。 ・季節のにぎり 生しらすが軍艦巻きのうえにたっぷりと。これまた甘くてむっちり。シアワセ！ ・銀だら西京焼き 小ぶりなのに程よい味噌味で……お酒が止まりません（笑） ・マグロ三重奏 本鮪、あぶり中とろ、大とろが贅沢に三枚重ね！ このカジュアルな「プチ贅沢感」こそが、このお店のコンセプトを表しているのでしょうね。 背徳感すらある一方、個別に食べたい気もしないではないですが……それはも少しお高めなカウンターのお寿司屋さんで体験してね、ということでしょうか。 ・惣誉（そうほまれ） 特別純米酒　649円 栃木・惣誉酒造の生酛（きもと）づくり。お店曰く、いくらとの相性が良いとのこと。というわけで…… ・いくら海苔佃煮 分かりやすくいえば…いくらと「ごはんですよ」を合わせた感じ？（←一気に大衆化） これは白飯に載せてガーッとかき込んで食べたいやつですね！んまい！ ・生うに スルッとひとくち！……じぇじぇじぇ！（古い） これまたあまーい。ワインじゃないよこれは。確実に日本酒が合います。 ・とろがっこ手巻き いぶりがっこと中落ち、そしてお海苔と酢飯のマリアージュがシアワセ過ぎる！トドメ感あり。 ・黄金煮穴子 甘めに煮付けたほくほくの穴子もイイ。 そして日本酒は3杯目に…… 木戸泉古酒×貴醸酒 〜この実の好みブレンド〜　999円 外房・大原にある木戸泉は、珍しい日本酒の古酒・熟成酒を造る酒蔵です。なかには40年超えの日本酒とかあって凄い！ で、貴醸酒とは、仕込みの水の代わりに日本酒を加えたものだとか！ひぃー！ ソムリエの田崎真也さんもここの古酒を何かの番組でお勧めしていて、以前からずーっと気になっていた逸品。それがまさかの三軒茶屋で逢えるとは！ ちなみに今回いただいたのは、サンチャモニカのスタッフの方のオリジナルブレンドなんだそう。 ウィスキーみたいなコク、そして濃密な甘み。うはークセになりますねこれは。 ・土屋さん厳選！ 豚の角煮 土屋さんが誰かは聞けず。つぶつぶの大きなマスタードは、店員さん曰く「湯布院ムラタの粒マスタードを使っている」とのこと。 ググってみると、湯布院の有名旅館「山荘無量塔（むらた）」のオリジナル商品らしい。へえええ。 そしてシメは ・味噌汁 しじみで始まり、しじみの味噌汁で終わるという！イイ！ デザートは ・黒豆マスカルポーネ サービスでデザートワインをひとくちいただきました。 「ロバートソン ゲヴェルツトラミネール」、南アフリカの白・甘口だそう。 確かに濃厚なマスカルポーネと良く合います♪ 実はオヂサン、ちと足らなくてアジフライやとうもろこしの天ぷらなどを追加しましたが…… お会計は4人でひとりあたり8000円少々。カウンターのお寿司屋さんに行くと考えたら「安い」！ カジュアルなテイストのなかで、程よくプチ贅沢なお寿司屋さんの気分を味わえました。 いやはや満足満足……ごちそうさまでした♪

雨しとしとの浅草で、ノスタルジー感じるお鮨を食べてきました。 13時過ぎにするりと入店。ラッキー。 人気店と聞いてたので並ばずに入れて嬉しい。 雨だからかな？ 122年もの歴史があるということで、店内は素敵すぎる雰囲気。 今回は「上」の7貫のコースをオーダーしました。 どれも本当に美味しくて大満足です！ なんか、合計8貫出たのですが… 最後のお客さんだったからサービスしてくれたのかな…？笑 どれも美味しかったのですが、今回特にお気に入りのお鮨は最後に頂いた「穴子」。 最近多い蜜みたいな甘いタレではなく、 おこげの香りが立つ醤油感がしっかり感じられるタレが好みドンピシャです！ また、ふわっふわな穴子も最近のトレンドですが… 蒸したあとにカリッと焼いてるの穴子で こちらもとても好みでした◡̈ 夜も同じお値段で楽しめることにびっくり！ また来たいです（ ; ; ）♡ ◆上　寿司…4,000円 1.ヒラメ 2.マグロ 3.カツヲ 4.アオヤギ 5.平貝 6.雲丹 7.穴子 ご馳走さまでした♡

フグ刺しは前日までの予約が必要 基本コースが良さそう カウンターでゆっくりひれ酒とともに 量が多いのでおなかパンパンになります 昔はもう少しカジュアルなお店でしたね〜

【東京 立川】 高級魚「のどぐろ」をメインとした海鮮主体の高級居酒屋。ちょっと良質な魚料理をつまみに、けどラフに居酒屋感覚で飲みたい時に当店はオススメ、初来店。 刺身盛り合わせ…まぐろ、サーモン等5種類全ての切り身がぶ厚く食べ応えは満点です。贅沢極まりなし！ あん肝…またまた贅沢仕様。お皿に盛り盛り…旨旨だが2人でこの量は食べ過ぎ…身体に負担がかかるかな（笑） 今回は大変お世話になっている会社の先輩とのサシ飲み。ちょっと贅沢に、そしてしっぽりと美味しいお酒と魚料理をいただけました。ご馳走さまでした！

国立の老舗【うなちゃん】へ。 お店は17時からですが、16時半に前に入店させて頂き、大瓶から飲み始めました。 焼きは17時からです！サッポロラガーの大瓶を注文。値段はいくらか分かりません（笑） 肝の佃煮を出して頂きました！お通しでしょうか？まだ串が出るまで時間があるので漬物を注文。カブが甘くて美味しい。そして17時より串を焼き始めました。 ひれやき、くりから、きもやき、ひとくち、レバーは半分。どれも旨い(о´∀`о) とくにひとくちはわさび醤油で頂き、フワフワ柔らかで口の中で蕩ける食感で最高！ 大瓶、赤霧島水割り、冷酒とお酒が進んでしまい飲み過ぎてしまいました^ ^ 周りは全て常連客でしたが、初めての私にも大将の心遣いが素晴らしかったですd(^_^o) これだけ飲み食いきて4000円とはコスパ最高！どうもご馳走様でした^ ^ #国立 #居酒屋 #うなぎ #カウンター席あり