モーニングが美味しい東京のすし・魚料理 20店

美味しいと噂のお寿司屋さん…カウンターの握り手さんが凄いサービス良くてとても良きでした…。 追加1品でお会計6300円位。 普通にカード使えたので、空腹時に行ったら軽く10000円超えそうだなぁ（そしてきっと後悔は無いな）という印象。 今度は空いてる朝の時間帯に行こうと心に決めた（大体1時間待ちでした）。 ご馳走様でした。

新宿で仕事を終えた帰り、 wharfさんへお邪魔しました。 この日は牡蠣に合わせてカヴァや白ワインをいただきました♪ アテも、 生牡蠣、牡蠣のなめろう、 3種タパスの盛り合わせ、 牡蠣出汁チーズリゾットなどの進むメニューで、 ついついお酒が進んでしまいました⭐︎ #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #料理に合うワイン

店名のとおり「アジ」美味いです。鯵家定食を頂きました。アジづくしの内容で小マアジ丼、アジフライとかポキって呼ばれる味付されたアジも美味かった。これで1,000円以下なら良いと思います。 アジ以外にも魚とは関係ない定食もあったり、昼飲みも出来るようです。家の近くにあったら度々行きたくなります。

お目当てが休みだったので、急遽飛び込み、ありがた山️。 お任せ¥4,500にビール、酒で¥7,000。 これなら文句なし！

朝から築地場外へ 行ったのが水曜日なので、目的のお店はお休み マグロでも食べようかってことで、あんまり混んでないお店をチョイス 朝からビールがすすむ海鮮丼をいただきました やっぱマグロうまいなぁ #海鮮丼 #築地場外市場 #マグロ #中トロ #大トロ #中落ち #ビールがすすむ

おまかせ、最後のお好みを車えびにして6890円。 豊洲市場7街区でマグロセリを見学後、朝食は6街区にしようと散策中に受付の行列を見つけました。今なら受付してもらえると思い行列の最後尾へ。待っている間に何か紙が回ってきました。もう受付終了になるかもしれないという注意書きでした。私の番が回ってきた時には10:10〜11:20の枠のみ何とか空いていましたので、そちらをゲットです。 まだ6時半でしたので他のお店で朝食にして、10時過ぎに再びやって来ました。前の枠は10:00迄の枠だと思いますが、かなり時間が押しているようでした。しかし入店すると大将が申し訳ないと平謝りで、気にしないでと入店です。 座って周囲を見渡すと外国人観光客や常連さん、一見さんと色々なメンバーで、お店からは飲んでいる人にはツマミの伺い、一年ぶりにきた人を覚えていて声かけと、気持ちの良い接客ぶりです。 特に苦手なものは無いのでおまかせしていると、以下のラインナップで提供されました。 ・塩釜の本鮪 ・松川ガレイ ・鰆 ・メジマグロ　外人にベイビーツナと説明していた。30kgぐらいの大きさらしい ・釣り鯵　徳島県産。網で獲ったものではないので傷が口にしか無いと、板前さんが推していた ・スミクイウオ　口周りが黒い魚 ・煮アワビ ・メカジキ ・巻物 ・お好み　メニューから選ぶが、下段の3つは追加料金となる。その中から車えびの生を選択。その場合、お頭の唐揚げ付き。煮を選択した場合はお頭の味噌が付いて提供される模様。 日本酒は今日は40種類用意されていたそうで(多い時はもっと多いらしい)、時間を調整してまた飲みに行きたいと思わせるお店でした。でも今日も早朝で予約が無くなってしまったのでなかなか来にくいと板前さんにボヤくと、一人だったら意外にグループの脇に入れたりすることもありますよとのことです。お会計を済ませて出て来ると、今度は11:30からの人達が待ち構えていました。

【娘の食べある記】 華ランチ2680円。雲丹が食べられない娘はトロ軍艦に変えてもらったみたい。この値段はかなりリーズナブル。 #築地　 #寿司　#娘の食べある記

休日の早朝の築地で 朝ごはんを楽しめる かんのさん。 朝早いので 時間の有効活用が できてありがたいお店です メニューも豊富で 魚が食べたい時には やっぱり重宝しますね ビールに 刺盛りをつけて アサリの酒蒸しを注文 これだけでも満足ですが 今回の目当ては アナゴ。 ふっくらして甘いニアナゴ。 味変ができる マグロとのセット丼にしました。 アナゴは柔らかくて たっぷり楽しめるのがうれしい もはや自分の定番メニューです ちょっとしたつまみがあるのも うれしいですね

ランチ5点セット　1,300円 神田小川町で、ランチをいただきます。 天気は晴れ、気温14℃、小春日和。 以前から気になっていた「けぬきすし」と 書かれた看板。 創業元禄15年、調べると1702年かぁ〜 300年以上の歴史、凄いっすね。 今日は、こちらに突入です。(^^) 11時48分入店、先客5人、後客はありま せん。 ランチは、5点セットのみ。 ・三色丼（穴子、ネギトロ、カンパチ） ・けぬきすし（玉子、のり巻き） ・小鉢（人参、厚揚げ、さつまいも、蒟蒻、 　大根） ・漬けもの（沢庵、白菜） ・吸いもの（お麩、豆腐、ねぎなど） 注文して、4分程度で提供です。 料理は、見た目が9割‼︎ 綺麗だし、ボリュームも満点ですね。 まずは三色丼、煮アナゴがフワフワでとても 柔らかい。 というか、トロけちゃいます。 ネギトロも鮮度感じる、しっかりした肉々 しさ。 カンパチは、生と炙りが。 炙りは、脂がめっちゃのっていて、半端なく おいしい。 まるで、のどぐろを食べているみたいな感覚 にさせてくれる。 お吸い物、とても優しい味付け。 煮物は、旬出ておいしい。 どれもおいしくて、幸せな気分にさせていた だきました。 また来たいと思います。 2024年12月4日ランチにて利用　3.49

神田、1902年創業のいなり寿司・海苔巻きの持ち帰り店。 人形町志乃多寿司の暖簾分けされたお店で、こちらからは浅草や四谷が暖簾分け。 現在イートインは休業中ですが、朝７時半から営業してます。 8時頃に伺ったけど、カウンター内にはベテランらしき職人さん３名とお会計される女性店員さん。 注文すると準備してくれます。 ■５色詰め合わせ¥1998 ■６個入り¥854 ５色詰め合わせにはいなり寿司、巻き寿司、干瓢巻き、かっぱ巻き、お新香巻き。 ６個入りはいなり３個、干瓢巻きが３本。 いなり寿司のお揚げさんは、醤油とみりんと数種の砂糖で煮含めて、引き上げて一晩寝かした後にまた煮汁な浸して一煮立ちさせてるようで、なかなか甘めのお味付け、逆にシャリは赤酢と塩だけでこのバランスが特徴のようです。 ジューシーで、甘酢蓮根が入ったシャキシャキの食感も良かったですが、個人的にはちょっと甘かったかな。 濃いめの味付けで、関西の甘さの種類とはまた違っておもしろかったです。 じっくり煮込まれた干瓢もなかなか甘めの味付けでジューシー、出汁が垂れるくらいに含ませてありました。海苔は東京湾でとれたもので風味良い。 太巻きは彩り豊かで断面きれい。 他に茶巾ずしや大阪寿司に鯖寿司などもありました。 包装紙のイラストは洋画家の鈴木信太郎氏、内蓋は日本画家の谷口六郎氏。これも味になっていい。 色んなサイズ感のものがあるので、手土産にもいいお品でした。 #テイクアウト #寿司

東京駅改札内にある立食い寿司屋さんです。 シャリに赤酢を使っているそうで、たしかにシャリが茶色いです。（わざとらしく？ｗ） 羽田市場ということで、ネタは新鮮で、普段なかなかお目にかかれない珍しい魚もあったりします。 注文は、タッチパネルからで、提供も早いですが、調子こいて頼むと高級寿司店ばりの金額になります^^; 構内ということもあり、急ぎの食事には向いているかもですね。 ご馳走様でした（￣人￣）

人生の節目に、ご褒美として行きました。 オーダーしたのは、ウニ丼（雅）です。 お値段１１０００円‼️ 本日は、むらさきうにとバフンウニが半分づつのっているとのことせした。 職人さんが提供してくれる時に、ウニの産地と種類を説明してくれます。 味は絶品です‼️ 濃厚で、クリーミーで、新鮮です。 人生で一番美味しいウニを頂きました。 また来たいです。 世界一のウニ丼だと思う。

足立市場にある、トクダ屋さんお邪魔しました！行列必至店で前回もかなり並んでいました！今回はあれ❔誰もいません・・・ヤバ休み⁉️店前には暖簾あり❗すぐに入店できました！ビックリです(o^-^)早速名物の豪華海鮮丼を注文‼️なんと13種類の魚介類が入った凄い丼です、ウニ、蟹、海老、蛸、シラス、イクラ、マグロともう豪華絢爛！このボリュームで1800円‼️恐れいりました。 #一人でも気軽に入れる #希少部位が沢山 #テレビで紹介 #お得なランチセット #目でも楽しめる料理 #ご褒美ランチ # #

【年末年始の思い出グルメ！錦糸町に行ったならマストバイなコスパ最強マグロ&タコブツ】 錦糸町案件をもうちょっと続けて行きます。前回投稿の「麺魚」さんで真鯛らーめんを楽しんだ後、PARCOから目的地であるジャパミが入るマルイへ移動。その移動途中で思わず寄り道しちゃうのが、コチラの「魚寅」さん。いつもブツのテイクアウト売り場には行列が出来ております。思い返せばもう9年とか前になるわけですが、嫁さんと結婚前、同棲を始めたのが木場。当時、嫁さんが東西線沿いで働いていて俺がお台場勤務だったこともあり、門仲辺りで家を探していて値段などの兼ね合いから木場に決めたんですが、木場からチャリとかバスでよく錦糸町にも通っておりました。どちらにしろ20分くらいで着くので、最寄りの繁華街スポットとして重宝しておりました。 そんな錦糸町通いの中である時、駅前に大行列があるのを発見。それがコチラの魚寅さんでした。覗くとマグロのブツ100gで200円台（今は値上がりしてますが…）だったので、並んで即購入。別のタイミングでタコも買ってみたけどどちらも美味くて、それ以来、錦糸町に行けばほぼ9割がたコチラでマグロブツを買う感じになりました。ちなみにコチラの魚寅さん、本業は神奈川県の三崎港でマグロ専門問屋を営んでいる鈴木水産という会社が経営していて、三崎マグロを売りに神奈川、東京を中心にお寿司屋さんや魚屋さんを展開しているようです。どのお店でも量り売りをやっているのかは分かりませんが、「魚寅、マグロブツ」で検索すると錦糸町ばかりが出てくるので、もしかしたら錦糸町だけのサービスなのかもです。 そんなわけで、この日もマルイのジャパミ前に行列にピットイン。いつもなら常に15人くらいは並んでいる感じですが、この日はタイミング良く先客5人くらい。とは言え、店員さんがめちゃめちゃ手際いいので、お客さんがまごまごしない限りはサクサク進むのでそんなに待つことはありません。この日も10分もしない内に自分らの番へ。「マグロ300とタコ100」と、伝えると紙製の柵に目分量で大きめに切られたブツを掬って器用にクルクルと包んでくれます。量もほぼ正確で、見ていても楽しいです。マグロとタコ、トータル400gで1500円くらいと考えればコスパはかなり良いかと。 そしてジャパミで大量に肉などを買い込んで帰宅。買った時はやや半冷凍気味な状態だけど、家帰ってご飯食べるくらいのタイミングでしっかりと自然解凍されていてちょうどいい。早速、晩御飯でマグロ＆タコブツをそのまま頂きます！いやーこのマグロのクオリティ、本当に美味しいんすよね。まぁまずかったり血生臭かったりしたら、何度もリピートするわけないんですが、マジで美味しい。程よい歯応えに赤身ながら口でトロッと蕩けて広がるマグロの味わいは感動モノですよ。やはりマグロ専門問屋さんならではの質の良さと鮮度の良さの賜物なんでしょうか。いつも不思議に思うくらいの美味さ。タコはプリップリ、硬すぎず柔らかすぎず、サッパリとした味わいでコチラも新鮮。美味いっす。夫婦2人では一気には食いきれないので、たいていは翌朝はマグロ丼にしたり、漬けにして丼にしたり、軽く焼いてサイコロステーキっぽくして食べたりとアレンジグルメも楽しめます。思わず買い込みすぎても楽しめちゃうのは、さすがマグロのポテンシャル。有難いことこの上なしです。ご馳走様でした！ ちなみにコチラの店舗の2階に同じ魚寅さんがやっているお寿司屋さんもあるので、そちらも今後行ってみたいところ。今後とも末長くお世話になりたく思います。

秋葉原にある寿司食べ放題のきづな寿司へ。 金曜日仕事の帰り「寿司がたくさん食べたい」の思いに駆られ、予約もせずふらっと立ち寄りました。 やはり予約した方が良かったと後悔。待っている人も多く、予約済みの人は速やかに２Ｆに通されていきます。それでも一人ということもあり、15分ほどの待ち時間でカウンターに通してくれました。一人で正解ですね。 正面では職人さんが握ってくれます。臨場感も楽しいです。   食べ放題なので正直「質より量」と思っていましたが、ネタも大きく、脂ものり鮮度も非常に良く、「質」も申し分なし。酢飯もほんのり甘味もある私のような旨甘系の味覚を好む実としてはちょうどいい感じです。 運営会社が居酒屋も展開していることもあり、タコのから揚げとか、寿司以外のラインナップも充実。 サラダをオーダーしたら一人分としてはなかなかのボリュームで、豆腐が乗り、フライドオニオンがアクセント。これ3回ほどオーダーすれば1日分以上の野菜摂取できるかな、とか思いましたが、いやいやこれは寿司を食べないともったいないでしょう。 誰とも話さず黙々と食べること50貫。満腹になりましたぎ、持ち時間は40分もある！急ぎすぎたかな。 オーダーから提供までも非常にスピーディーだったのです。 そして職人さんには「この人エンガワとサーモンばかり食べている」と思われたかな。笑   制限時間80分で4300円。入店前はそれなりにリッチな夕ご飯になったなと思いましたが 出るときは逆に4300円が安く感じました。  

2025.1東京グルメ⑧／仲家 豊洲市場 朝ごはんは豊洲市場で。豊洲市場はみんな初めてなので楽しみにしていました♪ ただ、豊洲市場の飲食店はインバウンド向けとも考えられる爆高の海鮮丼や握り寿司を売るお店も多く、1人前6000～7000円もするものもあります。やっぱりそうだよね(^^; そんな中、此方の｢仲家｣さんは本当に良心的！市場関係者のお客さんがとにかく多いお店。観光客より市場関係者を優先するといった、本来あるべき市場内の飲食店の役割を果たしているといえる｢男前なお店｣。 市場関係者を優先に案内することもある、市場関係者だけが注文できる1000円以下のお得メニューがある、というのが此方のお店の掟です。そういうの何かいいですね～。 我々の海鮮丼も2000円ちょうど。インバウンド価格に心配することなく日本人のお客さんも安心して食事が出来ます(^^)v こういう男気のあるお店はやっぱり安くて量があって美味しい！ 私は｢アジ中落ち丼｣。どんぶりデカッ！ご飯も多い！アジは青魚の生臭さは全くなくて甘さのあるサイコーの鮮度。鮪の中落ちは骨の回りの一番旨味が強い部分。骨と骨の間からこそぎ取った身がたっぷり乗ってます。 やっぱり観光客相手のお店より、こういうお店のほうが私は好きです(^^) 市場関係者の方は1000円以下の特別メニューを食べていました。いいお店。市場関係者のためにも大事なお店です♪

東京駅構内にあります。せっかくなので特上おまかせ寿司。大トロ、赤サバ、中トロ、アジ、甘エビ、白イカ、ウニ、イクラ、たまごの九貫です。シャリが小さめなので少食の人にはいいかも⁈

東京駅で乗り換える時に訪問。到着時4名待ち。20程で入れました。 中は広くないけど回転割と早そう。椅子が高いので、飲んだくれる人は居なさそう。 海鮮ひつまぶしと瓶ビール、蛸からを注文。 お酒飲む時は何かツマミ欲しくなりますよね。 意外にひつまぶしが多くて蛸からはいらんかったかもです(笑) このひつまぶし、ネギトロに魚介がミックスされた感じのものがご飯の上にべっとり敷かれてて、その上にしらす。東京駅価格だなって感じですね。でもわりと美味しい。

歌舞伎町の中でも、ザ歌舞伎町って場所にあるお寿司屋さん。 アクセスも良いし 一階の席は 賑わっていたけど 予約して地下の席は 歌舞伎町にいる事を忘れてしまうくらい 落ち着いた雰囲気で食べれました。 私達は食べ放題のコースを選択。 いくらと蟹味噌とかが売り切れで　がっかり。 タッチパネルで注文します。残りの時間もタッチパネルに常に表示されているのでわかりやすい。 お寿司以外にも　一品料理もあって　食べ放題満喫できました。

【テイクアウトしてラウンジで】 プライベートで北海道！ お寿司をテイクアウトして、ラウンジで食べました！満足です！ #テイクアウトできる #ラウンジ #ラウンジの楽しみ方