更新日:2024年01月24日
熟成鮨の名店!西麻布にある極上の鮨を食べられるお店
夜のおまかせコース 25000円(税別) 前菜 つぶ貝 甘エビ じゅんさい まはた昆布締め いさき にぎり 大トロ たちうお にぎり こはだ にぎり えび にぎり あじ きんめスモーク にぎり のどくろ にぎり あかみ ホタルイカ にぎり えぼだい にぎり かに やりいか にぎり ほたて にぎり あおりいか にぎり しろいか にぎり あまだい うに とろたく にぎり さつきます にぎり あなご たまご #カウンター席あり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #友人と・同僚と #熟成鮨
隠れ家的雰囲気が魅力の知る人ぞ知る人気寿司屋
お店の雰囲気もよく 赤シャリでとてお美味しいお寿司でした お値段もこの雰囲気で この内容でとてもリーズナブル #赤酢のシャリ #恋人を喜ばせるディナー #教えたくない隠れ家 #隠れた名店
【西麻布】開放的な空間、接待や会食など様々なシーンに対応。海外ゲストも多数。
カウンターで最高のひと時を!
10食限定ランチでお腹一杯になると人気の、美味しいお寿司屋さん
大切なお店の投稿を忘れてました。毎年恒例友人との美味しいものの会。乃木坂というか西麻布の寿司勇。美味しいっす。めちゃめちゃw 文句なし
「笑顔」あふれる空間。それが鮨心はなれです。
と昭和のおばさんは思うのです 玉子で〆て丁度いい満腹感 つまみも握りもタイプだったのでまた来ます♪ ランチも営業中、水曜日休みだそうです 夜で1人19000円くらいなので利用しやすい
旬の美味しい素材のお寿司が食べられる、老舗ながら入りやすい雰囲気のお店
外苑西通りバス停前。 ここ!?って感じのコンパクトな店だけど、何食べても美味。この日は特に穴子と鯵が最高だった。 玄人のお客さまがたとの交流もまた乙。 とにかくコスパがよい。 飲酒しないので、お酒はわか…
目と舌、そして心で味わう江戸前寿司の名店
まだまだ都心には隠れた逸材がいるもので、鮨麻葉の塙大将もその一人 早くから早川光氏の目に留まり絶賛されていたのだが、なかなかブレイクせず知る人ぞ知る名店になっているが、赤酢のみを三種類ブレンドして作る…
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
ディナーはお任せコースのみです。 お鮨10貫とお料理7〜9品(内容により多少変化) ディナーお任せコース25,300円(税サ込) *飲み物別 〜この日の内容〜 ⚪︎浅漬けのきゅうり(箸休めに) ⚪︎鰯(北海道)のつみれ ⚪︎クエ(鹿児島)10日間熟成 ⚪︎まだらの白子 生姜醤油で ⚪︎茶碗蒸し (蛤40個とほかで出汁をとる) ⚪︎ズワイガニ(鳥取) ⚪︎アジ錦糸卵巻き ⚪︎カマス(炭火焼き)卵黄身、白胡麻油、醤油 ⚪︎ホッキ貝(北海道) ⚪︎子持ちのしゃこ(北海道) 柚子の香りづけ ⚪︎キンキ(北海道)と蝦夷鮑、すっぽん・フカヒレのスープ ◎コハダ(天草) 〆て3日め(シャリに刻んだ紫蘇) ◎さわら(1週間寝かせ) ◎赤身づけ ◎赤貝(ひも入り) ◎すみイカ(塩、酢橘、柚子) ◎白海老(富山)昆布締め ◎ますの鮭(北海道) ◎中トロ(50本の包丁入れ) ◎カワハギ(肝のせ) ◎雲丹 デザートは今回サービス ⚪︎林檎のコンポートのアイスクリーム お鮨の前の逸品料理が盛りだくさん、 お鮨は10貫 コハダしっとり、もう今日イチかなと思ったらどれもこれも美味しくてたまらない。
落ち着いた店内で頂く上うなぎ。川越を代表するうなぎの老舗
UNAGI LOVER 夜の部「尾花」へ行く途中17:30で売り切りましたと落ち込んで引き返したけど(16時open) 「いちのや」さんの西麻布店へ。渋谷より空いてて穴場! お店の雰囲気も落ち着くし美味しいし幸せ。 うなぎは正義。 #鰻 #うなぎ #うな重 #鰻重 #うまき #うざく #いちのや西麻布 #いちのや #西麻布グルメ
ネタの熟成へのこだわりが半端ない、お寿司屋さん
誕生日のお祝いに連れて行って頂いた。 場所は西麻布交差点と六本木の中間位にある。 店内は入ると正面に大きなガラス窓があり、コの字型カウンターの至極スッキリした作り。 おつまみ、握りとにかくハイレベル! …
エンターテイメントな珠玉のお寿司を頂ける、西麻布のお寿司屋さん
外苑西通りからちょっと路地に入ったところにある鮨屋。 接待利用だったので写真無しですが、シックな空間の中で見た目いかつい職人が意外とフレンドリーで、肩肘張らずに食事を楽しめます。 ネタも良さげでにぎり…
西麻布にひっそりとただずむ寿司懐石・和食
寿司と言いつつ、むしろ本格的な懐石料理が堪能できるのが特徴の、雰囲気ある大人なお店。もちろんお寿司も一級品で、それが日本料理の季節感あふれるコースに見事に融合しているのです。 今昔コース18,000円をいた…
希望を伝えて後はお任せ美味しい家庭的なお寿司屋さん
麻布散歩142 ★★★★★ 西麻布かみくら 20年来の友人に連れられてこちらに! 全てが最高。 銀座久兵衛で握られていた上倉さんがご主人のお店。 久兵衛並の金額はしますが、食材の活かし方が変態的。。。 そして上倉さ…
お値段以上のお味が楽しめる!落ち着いた雰囲気の高級寿司店
にぎり10貫、お椀、デザートで¥1,600。日赤病院の裏、西麻布という立地ながら手頃な価格のお寿司ランチが楽しめるお店。開店すぐ、予約の方含めてカウンターが埋まっていたので早めの来店をおすすめします。 握りは…
西麻布で味わう大分の味覚、絶品ふぐ料理店
フグの名店ですが、今回は季節柄もあり、 白子祭でした。 お料理にももちろん白子を 多く使われておりましたが、 一番ツボだったのが白子酒。 いずれも冬でよい白子がとれた時にしか提供していないようなので、ラ…
いつも行くニョロ助恵比寿店が、休業で行けず、西麻布店に。今年はじめてのうなぎ。 ニョロ助は、本当に美味しい。 いつ食べてもダ満足のうなぎ。 やはりひつまぶしの方が、得した感じで、良いかも 店長に娘が、ア…
【西麻布交差点すぐ】厳選素材を使った口あたりのやさしい鮨と酒肴のコースを堪能
いい具合に大将や他のお客様とも会話もはずみ、 カウンター鮨を堪能できた夜。 おそらく、予約がとれないお店になってしまうんだろうな、、、 そんな予感があるのであまりお披露目したくなかったのですが、 自身の備忘録としても投稿します。 季節折々、訪れたい。 そんなお店のひとつです。
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
最高の贅沢 メニューはその日おすすめの食材を使ったコース料理 初体験の熟成させているネタと赤酢のシャリが本当に感動… お酒も多数あり料理との相性抜群 ちなみにレモンサワーは歴代No. 1だとおもいます。 …
雲丹と牡蠣と日本酒を少しずつ色々、雲丹で始まりウニで〆るおまかせコース
屋根裏に秘密の小部屋がある古民家を改築した一軒家ワインバー
こちらのぶのんさんへ行きつけのお友達が 連れて行ってくれました〜 ザックザクの唐揚げ美味しかったなー メニューが豊富 大好きな、チョコチョコ系和食屋さん 鯖炒飯もかなりの好みでした♡ ここはファンが多い…