更新日:2024年04月03日
一人でも気軽に立ち寄れて、日本酒とおいしい魚がいただける定食屋さん
2007年7月OPEN。東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅と、有楽町線 麹町駅の中間くらいに位置し、徒歩2、3分。オーナーが自ら農家で仕入れた新鮮な素材を使用し、魚の炙りが楽しめる居酒屋。 ・鰯炙り ・鯵フライ ・鯖塩炙り焼…
今日は初めてひとりのカウンター。普段と違う感じ方に気づく。 【本日のラインナップ】 中トロ大間 赤身ボストン 中トロボストン 喉黒紅瞳 いさき イトヨリ鯛 紅葉鯛唐津 スズキ昆布〆 富士鱒 鰹の昆布〆 スズキ めいち鯛 平目 鳥貝 鰆 生筋子 鯖昆布締め 車海老 炙りカマス昆布〆 玉 穴子 干瓢巻 #半蔵門 #アド街 #平河天満宮 #職人 #在り方 #寿司
特にランチは行列ができる、心がホッとする絶品和食が味わえるお店
清野先生を偲ぶ会。有志メンバーで懐かしの場(麹町)に集合。先生がよくいかれた小料理屋でランチをし、生前の話や感謝の気持ちを語らいました。焼き魚がとても上品な味付けで美味しく焼いてあります。その後、場…
関東、関西、名古屋の三種のおでんが一度に楽しめる老舗店
冬は予約不可と聞いておりましたが、このご時世のお陰?で予約も出来、並ぶことなく美味しい料理の数々をいただくことができました。 クレソンサラダは胡桃の入ったちょっと甘めの和風ドレッシングで和えてありま…