更新日：2022年09月21日
毎朝市場で仕入れた新鮮なネタを確かな腕で握ってくれるお寿司屋さん
まわら無いお鮨が食べたくて、検索していてひとりでも予約が可能なお店、みつけた♡ し、しかも百名店っ！！ 予約してウキウキ向かう。 が！！！地図トラップにはまり、12時の予約で11:40に駅着したのに、「地図アプリで見る」から迷子になる迷子になる...(´；ω；｀) 到着はまさかの定刻オーバー12:05。 本当に申し訳ありません(´；ω；｀) オーダーしたのはお昼のおきまり握り(7貫半巻)コース¥5500 で。 ちらし寿司がお得なのは見ていたけれど、やはり握りが食べたい！！ ひらめ すみいか 中トロ 北寄貝 あじ ここでお椀。 すっきりお出汁のお味が体に染み渡る。 アナゴは半分にして、タレと塩で たまごはシャリをサンドした可愛いスタイル 最後はかんぴょう巻き 平目がいきなりねっとり甘く、すみいかの歯ごたえを楽しみ、分厚い中トロへ。 びっくりするほどおおきな北寄貝、大葉を混じえた肉厚な鯵。 アナゴはふわっふわでとろける味わい。 たまごは甘くてシャリの酢加減とすごくあう。 かんぴょう巻き、私の人生の中で1番美味しかった！！ え？かんぴょう巻！？
今日も日差しが降り注ぐ快晴の隅田川沿いである。 またまた、新大橋を渡って、清洲橋通りを直進し、東日本橋方面を目指した。 薬研堀の柳も僅かに残る、五差路の角にグリーンの看板が見える。 「GARDEN」と言う名の…
