更新日:2026年02月07日
創業大正十二年から続く、伝統の味
今日のランチは赤坂で「鰻重」 大正十二年創業の鰻料理専門店。 ◎ランチうな重【竹】3500円 平日ランチのみ提供のメニュー。 蒸し工程のある関東風の蒲焼き。 蒸しの柔らかさと油分のコクの バランスが良いタイプですね。 個人的なお気に入りの食べ方。 蒲焼きをどけて ご飯に山椒をかけまくり 蒲焼きを上に戻して食べる。 めっちゃ後味爽やかに 鰻の旨味を堪能できます。
下町で味わう、ふっくら小ぶりなうなぎと落ち着きの和空間
浅草の鰻の名店『初小川』さんへ。 当日予約で、12時は無理だったけど、13時10分の予約が出来ました。 やっぱり美味しい 肝吸いの器って...お初の体験でした
都内でも屈指のコスパとスピードを誇る、丸ごと一尾のカリふわ直焼きうな丼
知る人ぞ知る鰻屋さんです。 有名人も通う名店との事です。 店内で食べる時間がないので、テイクアウトにしましたが… 確かにうまい! 次回は、焼きたての鰻を店内で食べたいです。 #リピート決定
炭火串とうなぎが楽しめる一人飲みに嬉しい居心地
11:00開店と同時にチェックイン 肝串と肝煮、うな重(並)をオーダー オーダーが通っていなかったり、カウンター上の山椒が目の前ものと隣の席のもの両方とも空だったり、先に肝串とビールをオーダーしたのに、肝串とうな重が同時に提供されたりいろいろと残念な感じでした #お一人様OK #カウンターで一人飲み
炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
浜名湖から毎日直送される新鮮なうなぎが味わえる老舗の鰻屋さん。備長炭で焼き上げたうなぎと、開業以来継ぎ足し熟成させた秘伝のタレが自慢のお店です。土日は混雑するため予約がおすすめです。 とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
最高級の備長炭で焼き上げた厳選したうなぎが絶品のお店
明るく綺麗で開放感ある店内 カウンターを選び 松4400円を注文 すぐにサービスの鰻のスープが出された コクがあり美味しく 柚子胡椒の吸い口が良く合って 冷める前に飲み干してしまった なかなか嬉しいサービス それほど待たずに鰻重が運ばれてきました 山椒の入ったホタル焼きの入れ物が可愛い 蒲焼は甘さもありバランスが良いが かなり濃い目で私には塩味がきつい 鰻はトロトロ感もあり美味しい ご飯が硬めでよく噛むのでとても美味しい 香の物のキャベツの糠漬けが 風味はとても良いのだがやはり塩味が強い ただ、糠の香りが箸休めに良くご飯が進む 吸い物は肝吸いにせず乾麩のものにした こちらはわりとたっぷりな量で嬉しい ほうじ茶のおかわりも頂き お給仕さんもよく気づいてくださる 広々としたカウンターがあるので 1人客もゆっくりできて良い
鰻串!牛タン串!焼き鳥!滋養強壮のメニューが盛り沢山!
鰻はボリュームがあって食べ応えがある。鰻専門店と比べることなく、その見た目を楽しむ。居酒屋の名物メニューといった感じ。
ふわふわ鰻と丁寧な接客、家族でゆったり楽しめる老舗の味
うなぎはフワフワで美味しいです! タレも甘めじゃないので好みに合ってましたが、テイクアウトで追加でタレをかけれるようにしてほしいと思いました。
江戸の伝統料理を多彩に楽しめる老舗和食店
都内に四軒しか残っていないと言われているどぜう屋さん。 四件目の店へ行ってきました。 欲張りな私達にあっている店でした。 どぜう、鰻、鯉とゆっくり堪能。 どぜうは養殖の駒形や飯田屋より小さく、天然どぜうの平井より大きく、一番食べやすいかも… 鰻白焼きがとても旨い❗️ 鯨はさらし、鯉は洗いで酢味噌と共に。 締めはどぜうの汁(味噌汁)と鯉こくを頂きました。 大満足なお店でした。
うなぎ好きも満足の、はみ出し丼が自慢のふんわり鰻ランチ
12/22備忘 「うなぎ食わせろ」というカミさんのオーダーで前々からチェックしてたこちらへ。 はみ出し丼を注文。 他の投稿者の皆さん綺麗に写真撮れてますが、はみ出た部分が完全に折れちゃってます。そんぐらいはみ出てますってことで文句言ってるわけじゃないです。 ふんわり。 骨抜きもキッチリ。 でもなんか物足りない。 ワシの鰻の基準はしょっちゅう行く会社の近くの鳥駒なんだが、鳥駒に比べるとタレのパンチがイマイチなんだと思う。 基準がスーパーの鰻のカミさんは美味い美味いと頬張ってました。
笹塚駅より徒歩4分、お店の歴史は18年もあるうなぎ屋さん
ようやくこれました。頼んでから焼き上げるから時間はかかりますがとても身がふっくらとしていてめちゃ美味かったー。竹重3,250円、量的にもこんなもんで満足、ごちそうさまでした。暑い日は鰻ですね。
個室もある、新小岩のうなぎ屋さん
忘れていた投稿 良く前は通るのだが入った事の無かった【平八】へ ランチでIN ひつまぶし(特上) しらかば重(蒲焼&白焼)を注文 肉厚、ふわふわで美味い。
鰻と天ぷらで贅沢気分、予約必須の落ち着ける和食処
前は坂東太郎さんでしたが 今回は地焼きのせいろまぶし 美味しいよー! 甘辛ダレにカリふわうなぎが たまらない 予約して着いたらすぐ出しで お願いしたから、待ち時間ほとんどなし 吸い物が薄めの塩味で良し ただ、もう少し熱い方がいいな 猫舌だけども(笑) せいろまぶしはせいろだから ご飯も蒲焼も熱々 薬味はねぎ、のり、わさび ひつまぶし系は4等分食べをしますが 出汁はちょうど茶碗1杯分でした おかわりしたらくれるでしょうが 出てきてから食べ終わりまで 早いこと(笑) 鰻重ってあっという間になくなる せつないご馳走ねー 満足、満足
落ち着いた店内で味わううなぎが絶品、地元の隠れた日本料理屋
家族で鰻ディナー。大通りから外れた住宅街にひっそりと佇むこちら。庭園を通って玄関へ。駅近にもかかわらず、喧騒から離れた隠れ家的空間が広がります。 浜名湖産のものだけを使⽤した、身が柔らかく上品な名物のうなぎ。ふっくらと焼き上げたうなぎの風味を活かす秘伝特製ダレは無添加・科学調味料を一切使われておらず、米と焚き方にまでこだわったご飯。天ぷらはお昼で終わってしまったとのことで、お刺身の盛り合わせ(鯛、平目、カンパチ、鰯)を皆でシェアしました。細かな気配りが活きた本格的な割烹料理を堪能しました。 今回は個室風の椅子席にしましたが、庭を間近にする掘り炬燵席もあり、家族で楽しむことが出来るお店です。
創業150年余の伝統、上品で上質な鰻料理を堪能できる老舗割烹
冷たいおしぼりが出てくる。卓上には小型のうちわが人数分立て掛けてある。これだけで味が期待できる。 うな重¥3,280を発注する。 種にほとんど甘さがなく、非常にさっぱりとしていて、暑い季節によく合う味付けであった。キモ吸いからふんわりと立ち上る鰹節の香り、さらに少し啜るとゆずの香がほのかに感じられる。 ご飯は少なめであり、うなぎも小さめであるが、銀座であるから仕方ないことである。本当に絶品の鰻重をいただいた。 意外に大箱で、掘り炬燵式の座敷も二部屋ある。銀座8丁目というより築地が近いが、ここはお勧めできる。
亀戸駅から徒歩4分。地元でおいしいと人気のうなぎ料理の店
東京グルメ探訪!江東区、亀戸編 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 真夏日曇天、汗吹き出すこんな日は散歩がてらに 何か、元気の出るもの食べたくて、ふと思い出し 地元界隈の鰻の老舗人気店へ向かう、亀戸ランチ! 亀戸駅から京葉道路を、錦糸町方向へ徒歩3分程 一つ目の信号角の黄色い壁の立派な2階建てビル 昭和レトロな風情漂よう、歴史と風格ある店構え 創業1921年、大正10年、この地で101年営業の 地元に根付く、地元民に愛される、鰻の老舗名店 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 13時30分頃着!店内客は2組、どこでもどうぞ! 老舗の鰻屋な、テキパキな客あしらい気持ち良い! 後から客が続き客足絶えず、老舗の人気が伺える! 店内は広々、昭和な風情と風格漂う、雰囲気良し! 迷わず、限定20食、スタミナ丼@¥1750-、発注! 鰻、梅(並)0.5尾、鰻きも串焼き肝煮入りの鰻丼! 先ず、喉が渇き瓶ビールで、渇きを癒し暫し待つ! 待つ事15分、鰻半尾と鰻肝串焼き丼、肝吸登場! 鰻蒲焼き(並)半尾は、ちょっと肉薄で小さめな鰻! こんがり焼けた、きも串焼き、肝煮、たっぷりな! 卓上の鰻たれは嬉しい、山椒を一振り口へ運べば! 鰻蒲焼き、柔らか甘めな醤油風味たれ絡み普通旨! 懐かしい味の昔ながらな大衆的な鰻蒲焼きな一品! 肝串焼き、こんがり香ばしく仄かに苦味な抜群旨! 肝煮も、柔らかしっとり噛めば蕩ける旨味抜群旨! ご飯も柔らかめな下町の懐かしい感じな炊き具合! 鰻屋としては大衆的な特別美味しい訳では無いが! 地元に根付く、地元民に愛される、老舗大衆鰻屋! 次回は、どじょうの柳川 @ ¥1100-食べてみたい! 懐かしい、大衆的な下町の味の一品達!美味良品!
お手頃価格で楽しむ、ふわふわ食感の江戸前うな重
谷中のよみせ通りの『鰻の山ぎし』さんへ。 お江戸で鰻重を食べようとすれば、鰻の大きさにもよりますが5,000円オーバーは当たり前。こちらのお店の鰻重は比較的お安くいただけます。先日お店の前の価格表を見て、いつかは行かねばと思っておりました。 『鰻重』 ・松 1,600円 ・竹 2,100円 ・梅 2,300円 ・桜 2,800円 ・特上 3,300円 ※肝吸い、お新香付き 『鰻重 桜 2,800円』をいただきました。特上と言えどこちらでは安く食べられるのですが、その下の『桜』にしました。少しでも価格を抑えたいというケチな考えが捨てきれません(笑) お重の蓋を開けると、お重いっぱいに広がるうなぎの蒲焼くん。これは良いですね、テンションが上ります。 価格の違いは単純に鰻の大きさ。これはどこのお店も同じ法則。(お店によっては肝吸いがお吸い物に変わるとこもあり)もう「桜」で十分。「特上」になるともっともっと大きくなるわけですね。 鰻はフワフワの焼き上がり。これはお江戸の鰻の特徴。関東は一旦蒸しの工程を入れ、関西風は直火焼き。せっかちな江戸っ子には早く提供するために一旦蒸して準備をし、商人文化の関西はじっくり商談したいため少し時間がかかるほうがちょうどよかったとか。 味付けは割とさっぱり目。タレが染みたご飯とフワフワ鰻を頬張る幸せ。あっという間に完食です!
柔らかな鰻とうれしい充実お新香のうな丼ランチ
【ふんわり柔らかうな丼ランチ】 西落合で迎えたランチタイム。 土用の丑の日が近づいたのでうなぎを食べに久しぶりに再訪店。 13:01 お店に到着、先客4名。 カウンター席にご案内。 ランチメニューから うな丼 (1500円) 13:05 うな丼の登場! 早い!ある程度焼き上げているんですネ。 うなぎのフタを開ける瞬間って良いですよね〜 パカっと… 想像以上に大きなうなぎ。 写真撮影会もほどほどに 山椒をふりかけ さぁ〜いただきまーす♪ うなぎをひと口大にカットして ごはんと一緒にパクッと… うなぎはふんわり柔らかぁ〜 ごはんとたれの塩梅もちょうど良い。 お吸い物の具材は玉子豆腐、わかめ、三つ葉、白玉麩。 お新香はたくあん、大根、胡瓜、人参、ミックス漬けと5種類。 最後は大好きなうなぎの尻尾をパクッと… 美味かったなぁ〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #うなぎ屋 #ランチメニュー #うな丼 #お新香が5種類 #お一人様OK #カウンター #ニコニコ現金払い #落合グルメ #落合ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
静かな一軒家でじっくり焼いたふっくら鰻
中野新橋住宅街にある鰻屋さん いい感じの古い一軒家です。 鰻は注文してから調理する様で1時間くらいかかったかな。 美味しかった!焼き加減も私好みな感じでいつもは気にしてしまう小骨も柔らかくで全然気にならずに食べれました。 #現金オンリー
ふわとろ鰻と心温まるおもてなし、浅草橋の隠れ家ランチ
うな丼 1,700円 浅草橋で、ランチをいただきます。 いつも通らない道を歩いて、浅草橋駅方面に。 こんなところに、鰻屋さんを発見。 ランチメニューを見ると、1,000円台でうな丼がいただけるのね。(^^) ご挨拶に、伺ってみましょう。 12時58分入店、先客3人、後客はありません。 入口のメニューで見た、うな丼をお願いします。 まず、お吸いものと香のものが出てきます。 注文して10分程度、うな丼の登場です。 香のものは、白菜、蕪、そしてわたしの一番好きな奈良漬け〜(^^) めっちゃ、テンション上がります。ψ(`∇´)ψ 山椒をかけて、いただきます。 うなぎは、フワトロな仕上がり。 口の中で、溶けてなくなっていきます。 ご飯は、口の中でパラパラとほぐれ、鰻とよく絡みます。 奈良漬けも一緒に頬張ると、最高な幸せ気分に。 量は軽めですが、満足度は高く、とてもおいしかったです。 食べ終わると、お店の人が出口まで見送ってくれます。 また、来ますね。(^^) おいしくいただきました〜 2024年2月29日ランチにて利用 3.35
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