更新日:2025年06月18日
すっぽん料理のフルコースが食べられる、こじんまりした落ち着けるお店
初のスッポン鍋でした。勝手にグロなイメージ持ってましたが、食べてみるとくせもなく、美味しかったです。コラーゲンもたっぷりです。おすすめのスッポン唐揚げの写真を取り忘れました(泣) #スッポン鍋 #すっぽん鍋 #すっぽん料理新橋牧 #すっぽん料理
魚好き必見!新鮮な海の幸を堪能できる落ち着いた和食店
すっぽん料理が売りなのに刺身や銀鱈の焼き物など魚中心に頂きました。海老も甘くてとても美味しく魚料理頂くにはとても良いお店だと思います。 #居酒屋 #新橋
うなぎにすっぽん、精がつく食材を使ったコース料理が味わえる料理屋
ウナギのコースをいただきました★2名でドリンクなしで9800円くらいでした(*^^*)♪ 子連れで行きましたが、お座敷に赤ちゃん用の椅子を用意してくれたので落ち着いて食べることが出来ました((o(^∇^)o)) ウナギ尽くしでしたが、鯛のお刺身もさっぱりしたつつ、歯応えが良くて美味しかった!ウナギはカリカリ系でも、ふんわり系でもなく中間くらいの感じ★クセがなくて食べやすかったですq(^-^q)
フグの唐揚げが絶品、金目鯛の煮付けもおススメのフグ料理のお店
加茂ナスとカニの揚げ出し、フグの唐揚げ旨し! 金目鯛の煮付けも凄~うま!!
コスパ抜群!希少なフグやスッポン料理を気軽に楽しめる昭和の酒場
年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。
コスパが最高にいい、広島牡蠣の専門店
銀座にあるかなわさん。広島から食材取り寄せてる拘りのお店です。牡蠣が食べたくて2種盛りを。右側の牡蠣が赤ちゃんみたいに小さく、これで1個500円って値段にも驚いたけど、食べておいしくてびっくり。こんなに小さいのに味はしっかり。大きい方はなんとか小町って名前で、小町なのに岩牡蠣を思わせるデカさ。最近はスコッチウイスキーを振って食べるそうですね。その他、広島ご当地ブランド峠下牛の肉どうふ。峠下を読める人すごい! これでタオシタと読むそうです。どれも美味しいけど少なめで割高。さすが銀座。ビジネスディナーでもう一度来たい!
九州産すっぽんのコースと持ち帰りスープが自慢の浅草の隠れ家
浅草寺の裏手にある店で九州産すっぽんのコースを頂く。二人で¥22,000(お酒別)で、大満足でありました。なお、鍋ひとつで¥22,000なので、4人で食べるとひとり¥5,500の勘定となる。 まず、最初に写真#3のフグの煮凝りとなまこ酢が出てきて、次に写真#1のお鍋の登場。鍋に浮かんだ焼き葱の香りが懐かしい。写真#4は生き血である。写真$5は、内臓の刺身であり、胆嚢・肝臓・心臓・脾臓・卵巣)で、心臓は最後まで鼓動を打っていたので新鮮な証拠である。 そして、寒い日に熱燗と一緒に熱いコラーゲンたっぷりの鍋を食べ、〆にお約束の雑炊を平らげて二軒目に向かうのでありました。 なお、帰り際にペットボトル350ml入りのスープを頂き、二日後に雑炊にして食べようとしたら、ペットボトルから中身が出ない。凍っているのではなくて、煮凝りつまりゼリー状になっているのであった。湯煎して土鍋に空けて、白菜やほうれん草、長葱、エノキ茸などを加えて一煮炊きしたら、これがたまらない。調味料ゼロで堪能できた。 このスープは全国発送するので、お試しあれ。パンフレットには値段が書いていないけど、店のサイトには¥1,080と載っておりました。送料は不明だが、次回から浅草見物の折には絶対に土産にしたいと固く誓ったのであります。 ウエブサイトは https://www.asakusa-tsujimura.com
四條中納言山蔭嫡流四條司家御膳所 料理指南役庖匠師範 技能士 ふぐ調理師
只今、秋の一時帰国( ̄▽ ̄)ちう。 昨夜は、亀戸で、絶対に行かねばならない店(2度目)にて、 秋の美食(≧∀≦)を堪能!な夜でした。 お願いしたのは、メインが、松茸と名残り鱧のしゃぶしゃぶ鍋のおまかせコース。 私( ̄▽ ̄)4?年生きてきて、こんなにガッツリ!と、鱧を味わったのって、初めて!で、ゴザイマス(°▽°)もちろん松茸も…。 これは、マジで、ヤバ( ̄m ̄)チョ〜!激旨!です(≧∀≦)! 大将のお話ですと、鱧は、産卵後、痩せるので、 その後、モリモリ食べて、太りだす秋のこの時季、名残りが、一番のオススメ! しかも、時季の短い松茸と、相性が良く、まさに今!今でしょ!(笑) 日本人で、良かった( ̄▽ ̄)な〜 予想以上の鱧尽くしな品数で、胃袋の満腹限界点を久々に越え(°▽°)ました〜 ちなみに鱧は、そろそろ終わり… これから冬は、鱈、鮟鱇、河豚のシーズンになるそうです。
旬の食材、お酒、ご用意してます。
お疲れ様です‼️ 実況は何年ぶりになりますが✨ ひっさびさの実況です✨ 1人のみラブ✨ 会社の人間は絶対に連れてこない自分の隠れ家です✨もちろんプライベートはオケですよ✨ ご一緒する機会があったらむしろよろしくお願いしますね✨
女将の凄技が話題。すっぽんを味わえる浅草の割烹・小料理屋
美味しいふぐを食べました。今冬の初ふぐ。 味もとても良かったですが、下町らしく女将の気さくな接客がとても素敵で、ふぐ食べるならこれからはここかにこようかなぁと思います。
とろとろクリーミーな白子の天ぷらが人気の居酒屋さん
頼んだのは週替わりランチ、950円。 ねぎトロ丼、しじみの味噌汁、焼き鮭、ひじきの煮物といったラインナップ。 ボリュームは普通でしたが、どれも美味しく、大満足でした。
魚介押しのお店で、掘りごたつの席があるのが特徴
海鮮料理の居酒屋へ。 店前の看板に牡蠣の文字を見て即決。 期待を胸に牡蠣を注文しましましたが、 これが大きいこと! 食べごたえ抜群の海のミルクをいただきました✨ 他にも ・海老とアボカドのシーザーサラダ ・河豚の唐揚げ ・馬刺し(海鮮じゃないですが。笑) を注文。 少しの注文でもかなり満足できるお店でした! すっぽん鍋もあるみたいなので、次回は是非食べたいなと。 ごちそうさまでした!(^^) #海鮮 #牡蠣1個が大きい #池袋
コリコリ感のあるフグ刺しや白子など、ふぐコース料理が堪能できるお店
2017.10.27 取引先との会食にて亀有でスッポン鍋。 スッポンの生き血から各部位、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋に、〆のスッポン雑炊(^o^) スッポンまるごと堪能させて頂きました。 #すっぽん #亀有 #鮮魚 #鍋
鰻とスッポンとフグが堪能できる。幡ヶ谷駅の近くにあるお店
鰻とスッポンとフグが食べれる店。 鰻の白焼きが美味かった。
熟練店主がもてなす、上質でバランスの取れた和定食ランチ
【立川 良質なランチを妻と! 錦町 よこ山】 立川、中央線の南側。鬼のすべり台で有名な鬼公園の近くの小体な割烹 よこ山さんのランチは、とても良質、上質。ラインナップされた定食メニューは、何を食べても美味しい。 昼時には一杯になり、売り切れになるメニューも。 早目の出動、もしくは予約が無難です。 この日は妻との待ち合わせランチ。 電話して席を予約。座敷を用意してくれていました。 掘りごたつタイプなので大丈夫。 12時前に合流して、店に入ります。 早速、焼き鯖定食と、親子丼を注文。 10分程で、お膳を運んで来てもらいました。 焼き鯖は想像以上の大きさ。しっかりと火で炙った鯖。 ほど良い具合に脂が落ちた焼き鯖は、絶妙の美味しさ。 食べたかった親子丼。 期待通りのとろみ具合に下味の甘辛さ。立川で食べた親子丼の中では一番! サラダ、香の物、青菜のお浸し、餡かけ玉子豆腐の小鉢がセットの充実の内容。 ご主人の誠実さが、どの料理にも表れています。 もちろん残さずに完食! 妻も大満足でした。 美味しかったです。 また、伺います。 #立川グルメ #立川良質なランチ #親子丼
新橋、新橋駅近くのすっぽん料理が食べられるお店
味ももちろんスタッフの思いやりに感動~田舎もの私を駅まで送ってくださいました♪