本場仕込みの具だくさんちゃんぽんと皿うどんを味わえるアットホームな居心地
長崎市に数十年住んでたので、長崎市在住時代は週に1回はちゃんぽんや皿うどんを食べていた私。その後転勤で他地域に移り、東京やその他地域でも「長崎ちゃんぽん」を提供するお店を見つけては足を運んでいました。 しかしながら現地の味となんか違う。長崎から麺や具材を取り寄せたと書いてあってもやっぱり違う。これは何なのでしょうね。もちろん中にはだいぶ近い感じのちゃんぽんもありました。(これは博多の豚骨ラーメンと同じ現象ですね!) 今回は他の人の投稿から、新橋駅近くに長崎ちゃんぽん・皿うどんを提供する『長崎街道』さんを見かけ、訪問してみました。 お店は「柳通り」と「出世招き猫通り」を繋ぐ細い路地にありました。 狭い店内はほぼ満席。人気があるようですね。元長崎県民としては嬉しい限りです。 【メニュー】 ■長崎ちゃんぽん 1,200円 野菜増し +200円 ■長崎皿うどん 1,200円 ライス・漬物セット +200円 『長崎ちゃんぽん 1,200円』をお願いしました。お隣のおじさんが長崎皿うどんをフーフー言いながら食べています。心が揺れますが、やっぱり初回訪問ならちゃんぽんを味わってみなければ! 私の「長崎ちゃんぽん」が運ばれてきました。野菜がこんもり盛られた美味しそうなちゃんぽんです。 白濁したスープを一口飲んでビックリ。これは本場長崎のちゃんぽんの味です。 長崎で中華料理店に入れば、どこのお店にもちゃんぽんが置いてありますが、もちろん味も店それぞれ。さっぱりとした鶏がらスープもあれば豚骨とのWスープなんかもあります。こちらのスープはその中でも割と濃いめのスープ。現地長崎のちゃんぽんのお店の味です。メチャメチャ美味しい。 柔らかめに煮込まれた麺。野菜もたっぷりで、アサリやイカもかまぼこ入っています。久しぶりに食べる本場長崎ちゃんぽんの味、これは嬉しい! 熱々のちゃんぽんを食べると体が暖まってきて汗ばんできました。かなりおいしかったです。これは皿うどんを食べに来なくては。 皿うどん用の「金蝶ソース」も置いてありました。
極上黒毛和牛と丁寧なサービスで味わう贅沢すき焼き
プロジェクトの懇親会でやってきました。 大阪人ながら今半は知ってましたよ〜。 まさか来る日が訪れるとは(笑) 頂いたのはコース星の特上です。 前菜に始まり、刺身、肉寿司、すき焼き、割下に溶き玉子を落とした玉子丼風ご飯、メロンとビワのデザート。 どれもこれも美味しくいただけました。 大阪と東京ではすき焼きの調理の仕方が異なりますが、割下のすき焼きも絶品。 お肉は脂の旨味、食感が抜群で、野菜や白滝と一緒に食べるのもこれまた絶品。 個室のデーブルでゆったり食事出来る高級感のある店内でした。 ごちそうさまでした〜!
築地市場ど真ん中、新鮮なネタと職人技を楽しむ寿司体験
㊗️初、築地市場❣️ 人混みでごった返し。 落ち着きたくて入店したお店さんが、こちら寿司清さん‼️ 築地市場のど真ん中でシースーを頂きました。 おまかせ握りでオーダーし、気になるネタも追加オーダー! 追加した、季節の白身魚はハタでした‼️ コリッコリで最高‼️ またサヨリも鮮度が抜群。 おまかせで出てきたネタたちの中でも、やはりマグロは最高に美味しかったです ブリやタイは熟成して提供されてるのかな?と思います。 釣りたてホヤホヤのプリップリとはまた違う食感と味わいで、しっとり系でした‼️ 土地柄必要なスキルかもしれませんが、接客や英語会話など、総じてやはり基本的なクオリティは高いですね
肉厚アジフライと選べるソースが自慢の、居心地抜群の和み居酒屋
宴会で利用 幕の内のような前菜、お刺し身、アジフライ、わさび鍋が着いて5000円 様々な日本酒が頼める飲み放題が3000円 一品一品美味しいし、店員さんも気さくかつ気配りしてくれていて大変ありがたかった。 鍋は秋のきのこ鍋がおすすめらしいのでまた秋にも行きたい。
多彩なふぐ料理を親しみやすい価格で堪能できるくつろぎの名店
ふぐも入った天丼!今月2回目の訪問。前回、その老舗の佇まいに感動し、また来ようと思ってこの日も勝どき橋を歩いてわたってやってきました。前回は鶏肉のかしわ天丼でしたので、今日は天丼。なんと大海老とふぐの天ぷらか入ってるんです!それで1,250円はめちゃ良心的。こちらの天ぷらはカリカリではなく、しっとりタイプ。衣と具の一体感が楽しめますし、衣だけになっても味がしみてて最後まで美味しい。タレは甘めでしっかりです。店内は広くゆったりしており、店員さんも愛想よく居心地が最高で短いランチタイムを豊かにします。29日はふぐ天丼が割り安です、 来たいですね。
新潟の味わいを手軽に楽しめる、ほっと落ち着ける和空間
店名の通り、新潟を感じる居酒屋さんです。へぎそばだけでなく、のっぺから始まり新潟名物と言える料理がたくさんあり、日本酒の種類も素晴らしい。 また内装の雰囲気がまた良き空間となってます。しっぽりと良き時間を過ごすことができました。ありがとうございます。〆のへぎそばは最高でした。 美味しゅうございました^_^
新鮮な串焼きと希少部位が味わえる肉料理専門店
2025.7.2 大貫会 ・レバごま塩 132-(串は1本単価) ・シロ 132- ・タンスジ 132- ・ナンコツ 132- ・ハラミ 132- ・レバ冷製 330- ・和牛レアステーキ 429- ・馬刺 495- ・せんまい 330- ・エシャロット 132- ・枝豆 187- ・焼きおにぎり(スープ付き) 308-
東京メトロ新宿三丁目駅徒歩1分!雰囲気抜群な店内で旬の食材を楽しめる大人な居酒屋
新宿三丁目のおしゃれな和食ダイニング。 時間の都合で少ししか食べることができませんでしたが、モダンな和食を提供しているお店です。 カウンター席だけではなくテーブル席もあるので、 色んな用途に応じて楽しむことができそうです。 大きなガラスの窓から見える新宿三丁目もいいももです。 #おしゃれダイニング
築地で味わう、気軽でコスパ抜群なお寿司体験
今日は雨の中、迷いましたが、築地に着いたら雨が上がっていたので、新富町にまで足を延ばして築地玉寿司 築地本店でランチ 注文したのはおすすめにぎり サービスのうどんは終っていたのでお椀をいただきました 築地近辺でリーズナブルに美味しいお寿司をカウンター席でいただけるのがうれしいですね! 会計時に次回お好きな末広手巻きがいただけるサービス券もいただきました♪
鴨、猪、鹿をいろんな食べ方で楽しめる炉端焼き店
仕事で激しくむしゃくしゃして、とにかく美味しいものを食べたい!となったので、こんな時こそRetty検索!でここにたどり着きました。久々の西麻布。入ると囲炉裏を囲むカウンター席があり、それだけでテンション上がります。 ジビエのお店に来たのに、最初に頼んだのは、 ★金目鯛の炙り だって金目鯛大好きなんだもん。そこから、 ★もずく酢 ★きのこ朴葉焼き ★鴨燻製 ★鹿の赤肉、 ★ソーセージ …とジビエ祭り。なんて楽しいお祭りなんでしょう!両隣で焼いていた鴨がめちゃくちゃ美味しそうでしたが、一羽丸々あるので食べたら他が食べられないと思い断念。次は鴨だけを食べに来るのも良いなと思ってます! #ジビエ祭り開催 #ジビエ大好きなんです #臭みがむしろ良い #臭みが全くないなんてジビエじゃない #接待にも使えそうなお店
浅草駅前で気軽に味わえる立ち食い寿司と高コスパ
平日夕方に利用しました。 他にお客さんはいなく貸切状態。注文しないときは寿司職人の方が無言で立っていてなんか気まずい雰囲気であまりお寿司を味わえなかったです。まぐろ人は好きなのですがこちらの店舗はあわなかったです。また店内にトイレはありませんでした。
ランチはもちろん夜は居酒屋使いもオススメのおそば屋さん
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは本日の小丼(しらす丼)セット1,450円 着ソバ&ドン ルーシーはちょっと甘さを感じる鰹出汁で爽やかな味わいが特徴的 バーソーは店内の石臼挽きの手打ちで胸騒ぎの腰つき 歯切れもいいし爽やかな喉越しが超絶ココチイイー 小丼にはシラスがたっぷりなのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいお蕎麦としらす丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #しらす丼 #渋谷
ご褒美に最適な濃厚鮪とコスパ自慢の寿司店
17:00 OPENと同時に満席も納得の美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 肉厚で濃厚な甘み、とろっと舌で溶ける鮪に感激!! 何を食べても絶品です♪ スパークリング日本酒「人気一」もお薦め
海と山の旨味が凝縮されたバリエ豊富な麺酒場
新年初出社ランチは、年末年始遠ざかっていたので食べたくなったラーメンをチョイス。 恵比寿駅東南側にあり、昼はラーメン店、夜は居酒屋になるので「麺酒場」を名乗る、框。 「かまち」とよみます。 ビルの2Fにあり、カウンター数席と、テーブル席。 12:00ちょい前で、ほぼ満席の盛況でした。 海出汁ラーメン各種、山出汁ラーメン各種、つけめん各種、まぜそば各種、限定麺3種というラインナップ。 「各種」の中には、塩、醤油、味噌、背脂煮干し、マー油、カレーなどの他に、全力パワー麺とか予測不能なメニューもあり、かなりのメニュー数。 これは悩みますね…(^^;; でも、この日はガッツリ系よりもシンプル系を食べたかったので、左上の法則にしたがって、海出汁ラーメンの天然岩塩麺(700円)を、大盛り(+50円)でオーダー。 海出汁天然岩塩麺を、マゴマゴして「かいだしてんねんがんえんしお」といろいろ間違えて注文してしまいましたw 18分待って、ようやく着丼。 海出汁ラーメンは、真鯛の頭骨に、羅臼の出汁昆布と三陸の真鰹節、五島の鯖節、房総の秋刀魚節、帆立貝や螺貝の汁などを加えて煮出したスープとのこと。 薄茶色に澄んだスープは、海の香りがガツンとやってきます。 あぁ、美味しいな〜、これ♪ 麺は、細麺のちょい縮れ。 麺は普通かな〜。 上に乗った具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、水菜。 このラーメンが700円、大盛りでも750円というのは、恵比寿では破格かと思います。 すごく頑張ってますね。 他のスープの麺も試してみたくなりました(^^) #ラーメン #塩
六本木の地下で味わう、魚料理と雰囲気を重視した隠れ家居酒屋
こちらは六本木のお気に入りのお店。大場さんに来れば間違いないと言えるほどオススメです。すべてのメニューに創作力と味のこだわりを感じるんです。 最近は港区にあまり訪れなくなってしまったので、なかなか顔出せませんが、またすぐにお邪魔したいです。いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
隠れ家的な空間で味わう和と沖縄の心温まる料理
高輪初飲みはアダンさん。こんなとこに?という場所ですがお客さんいっぱいの人気店です。 何食べても美味しかったですが、特にたこめしが。。たまらん。 大阪から転勤してきた会社の先輩に偶然遭遇してびっくり。 ★★★★☆ 2025.08.27
本格海鮮を手軽に味わえる寿司チェーン
#寿司 #錦糸町 #チェーン店 #海鮮 #日本食 日本のすしざんまいでお寿司をいただきました。 最近はマレーシアのSushiZanmaiばかり行っていましたが、お久しぶりに本家のすしざんまいさんへ。 お好きなお寿司を少しずついただきました。 日本のお寿司は美味いです。インバウンド価格か物価高か以前よりだいぶメニュー価格が上がった印象です。
遊び心満載のオリジナル串揚げと鮮魚でくつろぐ下町酒場
所用かある練馬駅近辺で軽く飲んで時間調整しようと思い、近辺をブラブラ探し歩いて比較的カウンター席が空いていた此方のお店に行きました。 Rettyの評価も悪くないですね。 とりあえず間違い無さそうな、その日のオススメ串揚げメニューと定番人気メニューから注文しました。 全体的にリーズナブルな価格帯だなと思います。 生海苔の出汁巻き玉子は塩加減が酒のアテとしてピッタリですね。 串揚げでSUKIYAKIと言うオリジナルメニューは長葱に牛バラ肉が巻かれて揚げたものを黄身と割下に付けて食べるのですがバリウマでした(^^) アスパラチーズ揚げは食べ応えがあって美味しかったです。 他にも秋刀魚や鴨、ハムカツなど食べましたが、どれもハズレなし。 塩やソース、ポン酢など食材に合わせて好みの調味料を使えるのも良かったです。 普段使いには良いお店だと思います。 接客も丁寧で好印象でした(^^) ご馳走さまでした、また行きます! #遊び心あり #リーズナブルな価格設定 #接客が丁寧 #残業後のさく飲みに #同僚と気軽に #カウンター席あり #メニューが豊富 #使い勝手良い #宴会でも使える #下町情緒漂う #リピート決定
家族みんなで楽しめる、種類豊富なお寿司がリーズナブルに味わえる回転寿司
季節の魚丼¥957大きなお椀の味噌汁付き。ご飯少なめにしてもらえました。 この日はサーモンとビントロは売り切れ。
日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
【隠れ家みたいな和食居酒屋の豪快なつけ麺そば】 渋谷と代官山の間に構えるしゃぶすきが人気の和食店。 半地下にあって、営業しているか分かりにくい隠れ家みたいな存在。 ランチタイムはしゃぶしゃぶも注文できますが…メインはお蕎麦。 私の認識は”お蕎麦屋さん”で、久しぶりに行ってきました。 注文したのはつけ麺そば大盛(1300円)。 板そばタイプで、約320gというボリューム感。 しっかりした風味と噛みごたえで、そのまま食べても美味しいレベル。 これを、銘柄豚の入った濃厚なスープにつけて食べる! うまい! 一般的な蕎麦屋のつけ汁みたいな醤油味ではなく、鍋のスープみたいな濃厚さ。 ガッツリ食べる感のギャップが面白いです。 天かすやオリジナルラー油の味変も楽しく一気に完食。 食後は蕎麦湯っぽいスープ割で最後まで残さず。 もちろんですが、おなかいっぱいです! 代官山のこのエリアで、この値段・内容・ボリュームというのは嬉しい限りです♪
東京 刺身のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの刺身のグルメ・レストラン情報をチェック!