東京 刺身 でおすすめのお店

駅近なのに落ち着いた店内です。 刺身盛り合わせと特大イワシ焼きは絶品でした。 気取らない店ですが、商談とかお客様のお誘いにはいいお店だと思います。#昭和の居酒屋

謙虚、誠実、明朗、快活 職人堅気の極みに魅せられる 目白通りから一方通行の細い道を入った所に普通に佇むこのお店、実は有名な財界のトップや芸術家を唸らせる隠れた超実力店なのだ。宣伝もしない、ショップカードや名刺も作らないこだわりようだ。 店内にはL型カウンターが背中合わせに2セット。一つはウェイティングカウンターらしい。 喜寿を迎えるという大将。料理には超絶のプライドを持ちながら、謙虚で快活で、声がデカくて誠実。それぞれの特徴的要素が自分の会ったことのある職人さんを完全に振り切る強さだ。「あー、これが寿司職人の真髄なのか」タイムスリップしたみたいだ。 匠の技が尽くされた最上質な料理、会話のキレや粋内容にすっかり魅せられた。 これぞ日本の誇れる文化。 ■岩牡蠣 大きめの身は3つに切られている。磯感、ミルキー、ミックスとそれぞれ美味し。 ■帆立貝柱の磯辺焼【絶品】 女将さんが焼き場で炙った熱々の帆立にペロッとたれを塗ってパリッとした海苔で挟む。熱々で頂く。貝柱の甘みと焦げた醤油の香ばしさに海苔の磯の香りが加わり、とても立体的な美味さに。 ■平貝にぎり さっきまで生きていた5年ものの平貝の貝柱。コリコリした食感が心地よし。 ■鮑にぎり 軽く炙ってある。網目の焦げ目が香ばしく、心地よい歯ごたえと弾力性が上質を物語る。 ■トロたく【名物】 なんとトロたくの細巻きはこのお店が発祥だとか。沢庵の歯応え、シソの香りにトロの芳醇さがシャリで広がって、海苔で締まる感じだ。なるほど、これが本物！ ■雲丹といくらのせご飯【絶品】 深いコクのある塩水雲丹と濃厚いくら。小さなスプーンで永遠に食べ続けたい贅沢の極み。こりゃたまらん！

葛西駅から北に向かって5分ほど、役所の葛西支所のほど近くにある寿司居酒屋の千寿司さん。浦安などに何店舗かあるようで、いつもそれなりにお客さんが入ってる人気店。城東エリアの下町には、こういった寿司居酒屋が多くて良いよね。江戸前のお魚、日本酒に合う肴が目一杯あつて、締めでお寿司をちょいとつまんで程よく酔っ払って帰れるのがいい感じです。 店内は結構広々、カウンターにテーブル席もチラホラ。入りづらい雰囲気は全くなし。たまにお邪魔させて頂いてますが、これはちょっと前に行った時の写真。ホッキ貝の焼きやお通しの煮凝り、茶碗蒸しだけは辛うじて写真に収められましたが、もちろん刺し盛り、握り、バクダンなどなど、まさにお酒が進む肴が盛りだくさん。ビール→レモンサワー→日本酒と飲み進め、お腹も酔い加減もいい感じ。魚介はハズレなしで、ホッキの焼いたのは貝のおだしがよく出てて、いい味わいでした。ちょいとコスパは高めですが、ちょっとした贅沢に落ち着いてお酒飲みたいときは重宝してます。自宅からもチャリで5分かからないくらいなので、助かってます。どんだけ酔っ払いになつても帰れるので。今後ともお世話になります。

本物が食べれるお店。 毎年恒例で松茸の土瓶蒸しを色々なお店で頂きますが、ここの松茸は大将が直に信州で松茸を選んできて提供してくれました。 松茸たっぷりの土瓶蒸しは美味しかった 本マグロの赤身もとても美味しく、全てが吟味されていてこだわりを感じました。 美味しかったので全品写真撮る前に、忘れて食べてしまいました

秋刀魚尽くし第2弾。秋刀魚の刺身、秋刀魚の握りずし、焼き秋刀魚、秋刀魚の太巻き。そして、キノコのフォカッチャに、チアシード入りカルピスソーダです。終電近くまで頑張っていたメンバーで、日付が変わったばかりの 0:03 にお店に入って、0:30 の約30分間で、注文して全部出てきて、しっかり美味しくいただけました。どれも季節の味です。美味しい。特に太巻きが美味しくて、最後に温かいフォカッチャがいい塩梅でした。 んー、明日も頑張れそうです。

お目当てのお店が大行列だったので、Rettyで調べて近くにあった此方のお店に行きました。 カウンター席が満席でしたので、数分だけ待機してから案内して頂けました。多少混んでいても回転が早い様です。周りのお客さん達は常連客が多そうです。 ご高齢ですが元気が良い大将から「何にしましょう？」と言われ、ちらしセットをお願いしました。 サクサクと小気味良い大将の仕事を眺めていたら、直ぐに着丼しました。写真には海老が盛ってありましたが、本日は蛸が多めに盛られてありました。 ネタの包丁の入れ方、寝かせ具合、酢飯の塩梅と老練な仕事が素晴らしいなと思いました。また、このセット内容で990円はこの地域ではコスパが素晴らしいとも思いました。 女将さんの優しいお気遣いも良かったです。 ご馳走さまでした、次回は握りを食べに行きたいと思います。 #老舗鮨屋 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #コスパ良好 #カウンター席あり #同僚と気軽に

落ち着いた雰囲気の店内で食べる馬肉のレアステーキと炙り炙りタン刺しが最高に美味い！！ 馬肉はやっぱり焼酎との相性が抜群ですね！ 大好物なのでまた行こう！！

高円寺ってお寿司屋さんが多い。 廻ってるところから高級店まで幅広くラインナップ 時成さんは、高円寺の中では間違いなく高級店ではあるが、ネタ、品数、美味しさから言ってお値段は破格。 銀座で同じ感じならきっと諭吉3人は確実に消えただろう。伺ってみたいと思っていたものの、なかなか機会なく、やっと伺うことができた。春のこと。 お店は駅からは7分くらい、住宅街の中にある。初めてには少しわかりにくいが、今時Googleでなんとかなる。つまみと握りのコースをお願いしたが、どれもこれも江戸前の丁寧なら仕事が施され、大変おいしかった。 お馴染みの魚から、珍しい魚まで。築地で長く修行なさっていた繋がりもあり、その日の一番をしっかりとした目で選びお手頃に提供しているとのこと。なんども雑誌やテレビなどで取り上げられているが、大将は大変気さくな方で、お店の雰囲気も気取らず利用できる。また上京した際は是非是非伺わせていただきたいと思う。 インスタ映えするような世界観はありません でもとても美しいです。

靴を脱ぎ畳敷きのカウンターで頂く、寛げながら高級感のあるお鮨、『さかい』。 ご夫婦経営のほっこり接客にキラリと光る一品に握り。 日本酒も豊富。 少しお値段が上がり、十番での接待お鮨にお薦めです。 #麻布十番 #高級感 #ご夫婦経営 #接待

二次会予約してなくても行けるだろと思い二次会へ。 しかしながら舐めんな新宿と言わんばかりに 行けども電話すれども満席のお断り。 漸く受け入れて頂いたのがふくよしさんです。 日本酒が豊富にラインナップされており、日本酒をひたすら飲んだ記憶しかありませぬ。美味かった #同僚と気軽に #メニューが豊富 #急な飲み会でも

親友がおすすめの海鮮居酒屋があるという事で連れてきてもらったのが「よしだ海岸」です。 場所は新宿二丁目にあります。新宿三丁目駅・新宿御苑駅が最寄り駅です。 ちなみにこちらは、歌舞伎町にある「ぶんご商店」、「3階はぶんご商店」、富久クロスの麓にある「のぶ太郎」の系列店であり、以前にその3店舗には行った事があるのですが、二丁目にも系列店を出店していたとは知りませんでした。お店の雰囲気も全店舗似ている感じ。 とりあえず生ビールで乾杯です。 刺身盛り合わせ（3切れ／6,7点）で1500円とリーズナブルです！ メヒカリの唐揚げや小あじの唐揚げを頼み、店員さんにオススメされためかぶもいただきました。 このめかぶ！今までにこんな形で食べたことがない！というインパクトが大でした！ #よしだ海岸 #ぶんご商店系列 #新宿二丁目グルメ #新宿二丁目ディナー #新宿二丁目居酒屋 #新宿二丁目 #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

浅草で寿司！ 誕生日だから寿司食べたいわ〜なんて嫁さんに言ったら連れて行ってもらったお店です。夜は高いからランチね！と昼の予約で訪問させてもらいました。 浅草駅からは歩いて10分ぐらいのところにあるお店で、店内はカウンターが10席ほどで、奥に座敷あるのかな？そんなお店でした(^^) 先ずは瓶ビールをお願いしました。暑い日だったのでビールがうまいですね( ´∀｀) 最初は突き出しで甘酢で食べるサラダを頂きました。空腹のお腹にさっぱりと食べれていいです！ その後は握りを、コハダ、平貝、サバ、、、写真見てもわからない魚あるので次々と頂きます笑 どれも美味しく、ネタによっては隠し包丁が入っていて食感が楽しめて、食べていてワクワクできました(*´꒳`*) 居心地の良いお店で、また行きたくなるお店でした。うん、絶対行くな笑

#金町駅南口 #ランチはお手頃価格 #お寿司 一度、行ってみたかったお寿司屋さん 開店と同時に入りましたが、ほとんど予約席になっていました。 ネタも美味しく、ご飯も美味しかったです。 ランチだと小鉢と味噌汁もついてお得感ごありました。

緊急事態宣言明けて、久々に行きました。 おいしいお刺身と日本酒にぴったりの食事、締めのキーマカレーまで最高でした。

この日は休みをとったけど、朝から持ち帰り仕事、そして午後は山盛りの用事。 ということで、その用事の前に腹ごなしをと思って、途中の飯田橋駅へ。 久しぶりのこの界隈で時間まで散歩がてら・・・と思ったけど、駅ビルの中で済ませようと方向転換。 そんな僕の目に飛び込んできたのがこのお店。 寿司好きの僕にとってはナイスなタイミング。 ということで、店内に入って注文したのは、ランチの「今日のにぎり」だ。 パッパといい手際で出てきた、握りの数々。 見た目もいい・・・大抵見た目が良い寿司は味もグー！なのだｗ ということで、食べると・・・美味し！！ やっぱり予想通りｗ 僕も握りの手際良さに負けずにパッパと食べてしまったｗｗｗ ということで、美味しな感覚を引きずりつつお店を出た。

新宿2丁目にて天然とらふぐのフルコースで大満足 ずっとふぐが食べたかったことで、こちらのお店を予約してもらい来店となりました。今回はコースであったので、前菜、てっちり、焼き河豚、河豚鍋、デザートとなります。 大好きなてっちりは歯ごたえが良く、刻みねぎを一緒に食べるとシンプルなさっぱりとした味にて美味しい。フグの身だけではなく、皮もまた身とは違った歯ごたえがあるので、楽しめます。 また、今回初めて教えてもらい知りましたが、天然と養殖の場合には歯ごたえが違うので、てっちりを多くても一度に２,３切れしか食べられないとのことでした。 焼きフグは身が大きい！お店の方が焼いてくれることがあるので、美味しい焼き加減にて焼きフグを食べることができます。焼きフグの場合には身だけでなく、皮も美味しいですね。 ネギやえのき、きのこ、しいたけなどがたっぷりのふぐ鍋ももちろん美味しいですが、締めの雑炊も食べるとコース全体でお腹にたまり、満足感たっぷりとなります。 値段はやはり高いですが、また、機会があれば是非来店したいなと思っています。

ランチに個室を利用しました。 ほぼランチ時間ずっとおりました。 コースでしたが、食べるペースに合わせて いただき、ゆったりと優雅に食事が出来ました。 個室は8人席の様です。 広々してますし、机も大きめでしたね。 和室でなく洋室です。 料理の量は、まあまああるかなぁ。 でもどれも美味しいので、残さず食べてしまう。 最後のにぎりは 大体おまかせなお店ばかりだが こちらのお店は選ばせてくれる。 ６巻選ぶのだが、どれも美味しそうなので 迷ってしまう。 もちろん お寿司は、期待通りの新鮮で 美味しかったですよ。

奮発して「天・刺お膳」をいただく。 全てのお料理が濃くもなく薄くもなく、良い塩梅です。特に夏野菜の白味噌サラダにそれを感じました。 店内の雰囲気も高級感があふれています。 これだけの量と内容で、このお値段というのは、かなりCPが良いと思います。「ほしの」と並ぶ地元の和の名店だと思います。

娘が住んでいる素敵なお店に連れて行っていってもらいました。 家族経営のとても素敵なお店です。 お店の雰囲気もお料理も、とっても美味しかったです❣️

2/7/2023 お寿司テイクアウト॰˳ཻ̊♡ お店と違って並ばずに買えて助かります。 にぎりだけでもボリュームありますが、買い足した巻物がとても美味しくて大満足でした。 #お寿司 #テイクアウト #人気店の味を手軽に楽しめる