更新日:2024年06月18日
店頭の水槽が目印、国分寺にあるイワシ専門の料理居酒屋
鰯の竜田揚げがよく出るとのご店主が仰るので鰯の竜田揚げ定食 小鉢は大根としめじの炊いたのとキャベツのコールスロー風、お味噌汁はあさり 野菜多めで嬉しい 鰯はふっくら柔らかく揚げられていて、味付けもご飯に合います お刺身食べにいつかもう一度来てみたいです
まずお通しに出てきたカニのスープが、カニの旨み濃厚、うまい〜〜 牡蠣の美味しさもさすがです。 シーザーサラダはベーコンが欲しかったなあ。ちょっとコスパ悪し。 そして、肝心の、生ハンバーグです。 が。 ちゃんとシステムを理解してなくて、オーダーをミスって焼かれた状態のハンバーグが出てきてしまいました・・苦笑涙 ただ、焼き方は激レアだったので、焼いてあるのは表面のみ、中は完全に生肉でした。 これはこれで面白い食感です。 初体験の味。 でも途中で、やっぱりちゃんと焼いたハンバーグが食べたくなり、鉄板を持ってきてもらって、好みの焼き加減まで焼き直して食べました。 生ハンバーグの醍醐味、台無し。笑 でも美味しかったからよし!
◆特選寿司盛り合わせ×2 ◆にしんの沖漬け を購入。 ウニや穴子、とろなど高級ネタがたくさんで幸せでした✨ ふかひれ寿司なんてのも。 新潟の日本酒もかって、寿司とにしんと一緒にいただきました。 たまにはおうちでのお祝いもいいですね。 ごちそうさまでした。 #寿司 #コスパよし
この日は22時頃行ったらホタテや、KOTANのタン焼きは終わってしまっており、牡蠣とソーセージのみとのこと。 それだけ頼んで、サッポロ黒ラベルをジョッキで^_^ 牡蠣はそこそこの大きさで潮の香りが強かったです。 ソーセージは2種盛りで、ぷりぷりでかなり美味しかった〜 晴れてる時は上のシートを外してくれたら更に気持ち良さそうです。 1杯いただいて、つぎのお店へ。 ごちそうさまでした〜 #浜焼き #国分寺初投稿 #屋上ビアガーデン #初投稿 #サッポロビール #黒ラベル
【国分寺3分】 ゆったり個室◎料理人の熟練の腕前で捌き、最高の状態をご提供!
お刺身の盛り合わせと栃尾揚げ、白いだし巻き玉子をまずは注文。 お通しはじゅんさいがのった冷たい茶碗蒸し。 なかなかこだわったお通しでした。 お刺身は新鮮でどれも美味しかったです。 栃尾揚げは中に納豆が挟んであり、納豆好きにはたまらない逸品ですが一番初めに食べた友人は不幸にも納豆嫌いでまさかの中から納豆に悶絶してました^_^ だし巻き玉子はふわふわで出汁がよく効いていて美味しかったです^_^ どれもこだわりがある分、ちょいお高めでしたが心地よい空間と美味しいお料理にはその価値はあったと思います。 美味しかったです^_^御馳走様でした
囲炉裏で焼き上げた鮮魚の炭火焼きや豚肉と旬野菜のはさみ揚げがイチオシ
ご飯ものは「焼魚弁当」「海鮮丼」「鉄火丼」の3種類で、 その他にも角煮だったり、牛すじ煮込みだったり、美味しそうなおかずがたくさん… その中でもひときわ気になった、 ◆おつまみセット1500円 をお願いしました。 おつまみと銘打っているのに、なぜかこれが一番高い。 店内メニューには、 「焼魚と竜田揚げほか7品のおつまみセット」 と説明があります。 家に帰って開けてみると…すごい豪華! 焼魚 鶏の竜田揚げ もやしとほうれん草のナムル ポテトフライ ポテトサラダ 鮪の竜田揚げ 焼売 切り干し大根 かぼちゃとオクラのそぼろ煮 お新香 以上10品も入っていました。7品どころじゃない! そして、そのどれもがとんでもなく美味しい…! 思わず缶ビールと焼酎を飲みまくってしまう。 奇をてらったメニューは一つも無いのに、はずれが一個も無いのは本当に脱帽です。 大将の技術の高さを改めて実感したのでした。 ここはかなりお勧めな小料理屋さんです。 ごちそうさまでした~ #テイクアウト #凄く豪華なおつまみセット #どの品も仕事が丁寧です #国分寺テイクアウト
お魚を炭火で焼いている匂いが食欲をそそります 西京焼き、海鮮丼、どちらにしようか3秒迷って海鮮丼にしました。 この海鮮丼が1000円なのは安い!やすすぎる!! 身が脂乗ってて、いくらをめちゃくちゃ載せてくれたご主人、ありがとうございますっ!! 通いつめる予感、、、! #国分寺ランチ #海鮮丼 #安い #おばんざい
国分寺市にある国分寺駅近くのふぐ料理が食べられるお店
今日は、冷菜のマグロ胡麻醤油和えが、カツオになっているそうです。 また温菜でメニューにない裏メニュー 「牛スジ煮込み」があるとのこと。 牛スジ煮込みと、白身魚の野菜ポン酢和え を選択しました。 牛スジは汁の味が最高でした。大根も柔らかく牛もとろとろ。 ここの温菜は結構ボリュームが凄いので、煮もの系ならなんとか食べきれる、という感じです^_^; 唐揚げは無理めでしたw カツオを食べた連れの感想では、やっぱり白身魚のほうがオススメみたい。 ポン酢和え、美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐もよかった^^ ごちそうさまでした〜。 #コスパ最高ランチ
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
私のオーダーは ◆豚肉の朴葉焼き 連れのオーダーは ◆刺身定食 ◆天ぷら刺身定食 ◆牡蠣釜飯 ◆天ぷら定食 です。 豚肉の朴葉焼きは、卓上で焼くスタイル。 四元豚を使っていてもちっとした甘味がたまりません。 途中、燃料が尽きて火が消えてしまったのですが、厨房で焼いて下さって、待っている間にとサービスいただいた鯵のなめろうがめちゃうまでした。 お刺身や天ぷらもおいしかったみたい。 またなんと言ってもここはお米が釜で出てきてその場で炊くのが良いです。 炊き立てのお米のキラキラした艶感・・日本人でよかったと思わせてくれます。 贅沢なお昼を過ごせました。 ごちそうさまでした。
一時期ランチをやっていなかったのですが、いつのまにか再開していたので、ここの海鮮丼がまた食べたくて、土曜の昼にやってきました。 先客のおじさまは、お昼から熱燗片手にお刺身を食べてます。 かなり惹かれますが、仕事中だったので泣く泣く海鮮丼1000円 をオーダー。 お刺身の説明はありませんでしたが、真鯛やカンパチなど白身魚づくしで5種類乗ってました。 どれも新鮮で美味しかったー。 ご飯が私には多すぎるので、連れに食べてもらい、完食です。 あら汁も美味しかった! 後から常連さんらしき方々が続々といらっしゃって、飲んでました。 昼飲みの穴場ですね。 ごちそうさまでした〜 #昼から飲める #海鮮居酒屋
これは反省してください・・ マグロやカツオ、ホタテにいくら・・卵焼きや蓮根酢漬けなど彩り鮮やかでお祝いにふさわしいお寿司でした。 子供いないけど。笑 また、サーモンハラスには筍の麹漬けがついていてこれがたまらないです。 だし巻き玉子も相変わらず美味しく。 サービス精神旺盛な店長と美味しい料理でこれからも、通いそうです。 ご馳走様でした!
新鮮な朝獲れ野菜でちょっと贅沢なイタリアンを。
他の国分寺イタリアンに比べると、強い個性があるわけではないですが、安定して美味しいお料理を出してくれる信頼感があります✨ この日は ◆牡蠣と海苔のピザ を購入。 牡蠣がぷりぷりでたっぷり入っていて、岩のりの磯の香りと牡蠣の海の香りが、魚介感たっぷりでたまらない…♪ 半分でかなりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまです! #牡蠣 #イタリアン
府中でお店を出していた職人さんが国分寺の地でオープンした寿司屋さん「すし司」。 ずっと気になっていて、年末に何度もトライしましたが毎回満席。先日お祝い事でようやく訪問することができました。 店内はL字カウンターのみの空間。 できたばかりだけあってとても綺麗です。 「彩」 12,000円コースを2人でオーダーしました。 ◆突き出し 春の味覚が詰まった前菜たち。 切り干し大根、小松菜のお浸し、湯葉、さくら豆腐、筍の木の芽和え。 どれも美味しかったですが、木の芽和え最高でした。 ◆刺身盛り合わせ この日はサヨリ、真鯛、金目鯛、ホッキ貝、中トロ。 ホッキ貝の美味しさは目を見張るものがありました。 ◆イワシの味醂干し 甘くて焼き加減もしっかり、美味。 ◆百合根と白身魚の練り物 とろとろの餡で温まります。素晴らしい出汁です。 ◆玉子焼き 甘くて優しい^^ ◆握り シマアジ、車海老、本マグロ、金目鯛、いくら、穴子。 中トロも追加してもらいました。 穴子がやばかったです! ふわふわでタレも、焼き加減も素晴らしい・・最後に出てきた大トリで大将のスペシャリテでしょうか。
国分寺駅北口の飲食店が多数入るビルの5階に新しくできた、寿司ダイニング。 記念日に予約して伺いました。 店内は木の温もりがある落ち着いた綺麗な印象。 お料理はほとんどが魚料理です。 アラカルトで以下を注文。 ■刺身3点盛り ■鯵のなめろう ■揚げ出し豆腐 ■牡丹海老焼き ■寿司5貫 お刺身が新鮮で、脂が乗って美味しく、この後の料理にも期待が膨らみます。 一つひとつ丁寧に作られていることが伺えます。 なめろうを海苔に巻いていただくスタイルは推しでした。 最後のお寿司、マグロがほろほろでとても美味しかった。他のネタも全て素晴らしく、良いお寿司屋さんができたと感動です。 良いお祝いができました。 ごちそうさまでした。 #初投稿 #国分寺初投稿