更新日：2024年02月11日
おいしい地酒とおいしい魚料理が味わえる、ゆっくり飲める小料理屋さん
オーダーは ◆あん肝ポン酢 ◆鱈の白子ポン酢 ◆海老新女 ◆カキフライ ◆寿司(まぐろ赤身、中落ち、コハダ、いくら) です。 あん肝も白子も新鮮。冬の醍醐味です。 海老しんじょうは衣は薄くかりっと、中はふわっふわです。 カキフライは本来三個入りですが大将が 『小さかったので四個いれました』と。 いやいや十分大きいですよ。 レア感があって美味♪ お寿司もお刺身が新鮮でおいしかったー どれも最高でした。 ここはぜひまた来たい良店です。 ごちそうさまでした。
【国分寺駅北口徒歩3分】お洒落な雰囲気のゆったり個室と創作和食でお出迎え。
夜ご飯。 お酒の種類も豊富で美味しかった。
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
私のオーダーは ◆豚肉の朴葉焼き 連れのオーダーは ◆刺身定食 ◆天ぷら刺身定食 ◆牡蠣釜飯 ◆天ぷら定食 です。 豚肉の朴葉焼きは、卓上で焼くスタイル。 四元豚を使っていてもちっとした甘味がたまりません。 途中、燃料が尽きて火が消えてしまったのですが、厨房で焼いて下さって、待っている間にとサービスいただいた鯵のなめろうがめちゃうまでした。 お刺身や天ぷらもおいしかったみたい。 またなんと言ってもここはお米が釜で出てきてその場で炊くのが良いです。 炊き立てのお米のキラキラした艶感・・日本人でよかったと思わせてくれます。 贅沢なお昼を過ごせました。 ごちそうさまでした。
