【行ってよかった】西五反田（品川区）で人気のお寿司まとめ

コースの組み方、緩急が本当に素晴らしくて、量が食べられない人もここだと食べ過ぎた…といつも言っている（笑） 毛蟹の手巻きや、桜海老の素揚げ、棒寿司など 気の利いたつまみが続々と。 そして岩澤さんの日本酒のラインナップが最高に好み。 派手な酒ではなく料理に合う日本酒がずらりとセレクトされいつも飲みすぎてしまう。 モダン仙禽はつまみに最高。伯楽星、磯自慢はいつ飲んでも安心の味わい、新星の森嶋、天美は爽やかでリフレッシュする。 他は而今、飛露喜、田中六五、加茂錦、千歳鶴など今をときめく日本酒ばかり。 つまみと握りが交互に出るすし匠特有の緩急あるコースで結果、いつもかなりの量を食べてしまう。。 そして世界料理学会の時の中澤親方の言葉をいつも思い出す。 『今は味の時代、昭和は食感の時代、時代の正義は、変わる』 今の鮨を30年前にやっても流行らなかったと親方は言うが、次の時代はどんな形の鮨が出てくるのだろうか。 時代の半歩先を見て時代に合う仕事を。 そしてその時代の鮨に合わせる日本酒はやはり自分がセレクトしたい、と思う夜。

五反田の町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの８階ですが、安心して入れるお店です。

刺身もあり飲み物の種類も豊富で良い感じでした。味も良く1-3名でサクッと楽しむのに有難いお店でした

刺身には色々技が入ってて 一口でぺろっと入ってしまいますが ゆっくりと美味しさを噛み締めて いただきましたよ。

「とにかく寿司が食べたい！」という気分になったものの、ランチタイムはどこも終わっていて、やってる寿司屋がこちらくらい。チェーン店だしどうかなと思いつつ行ってみました。 まずかなり店内大盛況で少し待って入店。 せっかくなので（何が？） ☆生ビールジョッキ 飲みつつ、寿司はお好みにしました。 安めのネタは2貫ずつ出てきます。280円以上のお高めのネタは1貫でも注文が可能です。 私が食べたのは、 ★げそ ★焼きゲソ ★本日のお勧め3貫セット （さめがれい昆布〆、サーモンハラス炙り、まかじき）※珍しく写真忘れました ★光3貫 （いわし、しめ鯖、小肌） ★五反田軍艦 ★鯛 ★茎わさび手巻き ★ヤリイカ ★かんぴょう茎わさび手巻き ★たまご メニューには書いてないんですが、お願いすればツマミにするなども臨機応変にやってくれるようです。 食べてビール飲んだらそこそこなお値段でしたが、サクッとお寿司をつまむにはいいお店でした！ #安い立ち食い寿司だとしても #気付くと高額になってしまうという #飲兵衛&食べるの好き民あるある #共感度めちゃくちゃ高いはず

・小丼 雲丹といくらの小丼 キラキラとした眼福な逸品。 提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。 ・箸休め 漬物が味をリセットしてくれます♪ ・季節の茶碗蒸し 女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。 口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！ ・巻物 シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！ ・玉子 甘美なスイーツ玉子！ ・止椀 この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！ 一品料理と珠玉の握り！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。 ご馳走様でした‼︎ またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。 【店舗情報】 ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。 赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。


寿司とナチュールワイン。 なんて素敵な、組み合わせなんでしょう。 シャリが立っていて、酸味が強くてたまらない。 お寿司の前のアテたちも 野菜の旨味を存分に引き出していて。 定期的摂取したいお店です。 細かい説明はいらないのです。

落ち着いた渋さのある大衆寿司屋。 2023年で40周年を迎えました。 夜でも握りセットが3,000〜1,500円程の 大衆寿司屋のなかでも比較的落ち着いて食べれるのが魅力。 大将も控えめながら程よく気さくで、 1人でカウンターでも心地良さがあります。 時折ですが、近くのベテランビジネスマン達が 楽しそうに飲んでいてちょっと賑やかになるかも。 飲み物は、 ビール、清酒、焼酎、ハイボール、サワー若干。 あまりバリエーションないのも、渋さの象徴。 仕事が少しひと段落した日、 ご褒美として平日1人で夕方利用。 ■握りセット 松（2,860円） あなご、中トロ、うに、いくらなど 握り8巻、巻き6巻。 これに、突き出しで冷奴と、 追加で白子ポン酢で5,000円手前なら充分でしょう。 サービスでデザートも頂いちゃいました。 派手ではないけど、 ささやかな贅沢をする時に また、ひっそり利用させて頂きます。 2022.10 #西五反田 #寿司

ちらしをいただきました。丁寧にぎっちりもネタ盛りいただいたちらしです。割と満足度が高く美味しくいただきました^ ^ #GGL #五反田 #大崎広小路 #ちらし #寿司

【五反田にある老舗寿司屋のチラシ寿司】五反田にある来殿寿司さんの竹チラシ寿司です。 行きたかったお店が本日は17時〜！ 聞いてないよー しかも東西線が信号確認で中野方面止まってるし。 なんだかんだでそれなら此方に。 松だと何だか食べた気がらしなさそうなんで、竹にしました。 意外にも様々な具材が載せてあり、美味‼️ 紫デンブが載せてあるなんていかにも老舗寿司屋のチラシ寿司だね！ 1350円でした。ご馳走さまでした〜

▪️サバの一夜干定食 750円 にゅうめん、マグロのたたき、納豆、クラゲの中華風、サラダ、豆腐、お漬物、昆布、お味噌汁、バナナ、ご飯と多すぎです！！ 特別にロールケーキとヨーグルトまで付けてくださいました(∩´∀`∩) 丁寧に焼いて下さるので、少々お時間がかかりますが、納得の料理の数々で大満足。 常連さんが多く、皆から愛されるお店でした。 また行きますね^^*

平日昼からお鮨ー！ 戸越駅から徒歩10分ほど、落ち着いた雰囲気の裏路地にあります。 ランチからおつまみ、握りどちらもボリューミー。 思わず飲みたくなりますが仕事が残ってたのでお茶で我慢。 今回はぷりぷり…

五反田から大崎広小路方面に行ったところにある、地下にあるおしゃれなお寿司屋さんでサクッとランチ。 中トロ丼1000円。おしゃれなバーのようなつくりですがサクッと食べるのに良いですよね。

サクッと食べられる寿司をと思い頼んだが、ネタもシャリも美味しくリピートしたくなる握り。なんと生サバも頼める。

仕事初めには相応しい寿司特盛セットいただきました。ボリュームもしっかりあり美味しくいただきました^ ^

1時間予約間違えていたそう(その日はパートさんが遅くからしか入れず、その時間は予約とっちゃいけなかったらしい) そんなこんなで入店したこちらはザ町寿司といった佇まいで、言葉少ない親父さんと饒舌なパートさんの接客も絶妙です。寿司の写真撮り忘れましたが、今時のネタや握りはないものの昭和を感じるお寿司も良かったです。ごちそうさまでした。

【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をしてお伺いすることができたので、行ってきました！ お店の場所はというと、あれどこにあるんだろ？と思っていたら焼き鳥屋さんの奥に秘密の扉があってそこから入るという隠れ家的な演出。おお、知る人ぞ知るという感じですね。 大将は浜松町にある「すし処 宮葉」で修行を積んだ方。気をてらわない職人技が光る江戸前寿司をいただけます。 コースは15000円のお任せのみ。春の旬を楽しみました。 おつまみ： 島根 のどぐろ コブ締 子肌 なかずみ 富山 ホタルイカ 愛媛 赤貝 余市 あんきも 穴子 有馬煮 稚鮎 蓼酢 握り： 銚子 マグロずけ 中トロ キス 子肌 春子 のどぐろ 塩締 関アジ 宍道湖 白魚 子持ち やりいか 釧路 馬糞ウニ 牡蠣 穴子 ハマグリ 各地からの魚介たちは大将の目利き。旬の食材の説明もお伺いするのも楽しい。

吉祥寺の人気海鮮丼専門店「まぐろのなかだ屋」のTOC支店。 もはや、建て直しが認知されているTOCは、 テナントの店舗の老朽化や撤退が目立ち始め、 幾分ネガティブな雰囲気も漂うなか、 B1の”志野 "とココは 現時点でも元気で客入りもしっかり。 11:30頃には７割くらい席が埋まり、 12時前に売り切れるネタもあるそうで、 早め訪問がいいでしょうね。 ネタもまあまあで、 ほどんどが1000円を切る海鮮丼ラインナップは 老若男女に喜ばれるでしょう。 実は「志野」のニクシチ定食のように、 「欲張りメガ丼」という名物メニューもあり、 ご飯400gにカツとネギトロという 攻めた内容ですが、 勇気がなくフツーに漬け丼や 日替わりのお得丼をいつも頂く。。 TOCが閉館する前には 必ず再訪し挑戦してみたいと思います。 2022.10 #大崎広小路 #海鮮丼