更新日:2023年09月28日
リーズナブルで美味しい、最高の鮨を存分に楽しめる1軒
日本酒は2人で全種類1合ずつ頂きました‼︎ 厚岸の生牡蠣は自家製のポン酢で‼︎ 酸味を抑えた上品な味わいが美味d(^_^o) そしてお造りは中トロ、海老、ホウボウ、イカ…どれも新鮮で美味しいです♪ 石垣貝、シャコは食感が良いですね〜‼︎ 自家製の塩辛は、新鮮なイカが手に入った時にしか作らないという珍しい1品^ ^ 金太郎いわしは脂ノリノリ(≧∇≦) シャコも酒のつまみに最高です‼︎ ホヤは臭みもなく新鮮♪ 赤酢を使ったお寿司も美味しい(o^^o) 新子は身が甘い^ ^ 赤身のヅケはねっとりとした食感にと濃厚な旨味が口の中で広がります。 大トロは脂が乗っていて旨いd(^_^o) ウニ〜アワビ〜幸せ〜 ふんわりした穴子を炙り、上品なツメとの相性抜群‼︎ ネギトロはてんこ盛りで、全てが美味しくてお腹いっぱい大満足^ ^ これだけ飲み食いして1人1万5千円とは有難い‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #西小山 #寿司 #赤酢のシャリ #カウンター席のみ
素晴らしいお鮨屋さんに出逢ってしまいました。。 いただいたのは、女子会コース(日本酒3種飲み放題付き)¥3,980。 これだけのコースに日本酒飲み放題がついて、なんと、3980円。信じられない。目を疑うコスパ。 …
コースが鼓13200円、巴22000円(2日前まで予約) あります。 武蔵小山に素敵なお寿司屋さんが あまりないので 駅近でいいですよ。 新しいビルなので綺麗だし椅子から何まで 居心地がいい。 個室も密会出来る造りの7人…
盛り付けに凝った目にも美味しい料理が楽しめる小料理屋さん
“蕎麦割烹”の名称の通り、 「割烹料理」「寿司」「蕎麦」と 3要素で楽しめるのが特徴だ。 ・・・そんなコチラ、なんと 「チーズせいろ」なる奇抜な蕎麦があり、 以前からチェックしてたのです♪ ■桜海老と春菊のかき揚げ …800yen ふんわりとエアリーな衣、 濃厚な桜海老の風味、 春菊の薬味感、 ゴボウの土の香り 4要素が調和する“かきあげ” 『倉田』は塩への拘りを公言している通り、 添えられた藻塩が大変美味しい。 唾液で塩が溶けて ミネラル成分がシュワッと広がる感じで素晴らしい。 ■チーズせいろ …1680yen 蕎麦は 尾花沢産の「最上早生」10割と、 八ヶ岳山麓「信濃1号」二八。 …その脇を、 おろし金でおろした カチョカヴァロチーズと オリーブオイルが固める異様な光景。 蕎麦猪口は京都の高山寺の 「鳥獣戯画図」です。 …前に他店でも 鳥獣戯画の蕎麦猪口みたような? 流行ってるんだろうか? 倉田店主より食べ方のレクチャー。
武蔵小山にできたコスパのよい回転寿司
寿司が食べたくて。大手ではないお店に突撃 安定の美味しさ。日本酒の種類は多くないです。 商店街内にあります。 昼から飲んでましたが、周りも賑やかなので罪悪感なく快く食事ができました。