更新日：2021年07月22日
大将の握りに感動！ふらっと立ち寄れる気楽なお寿司屋さん
両国駅近くにある寿司屋。 ランチメニューが色々あるなか、 今回はにぎり1.5人前を。 ネタはどれも新鮮で、こはだが最高に美味い！ お椀も上品で優しい味でした。
墨田区にある両国駅からすぐの寿司屋さん
⒋白烏賊 煮切り,塩 ⒌青柳 香りがいいですね ⒍鮪 青森県大間産 ⒎北海道産生筋子 ⒏玉 ⒐穴子 柚子 ●海老の味噌汁 ⒑干瓢巻き 此処までで4,500 以下追加 ①鰯 北海道産 いい締め具合 すだち いい脂の旨味 ②車海老 炙り 芳ばしい香りとあまみ・・・車海老の炙りは初めて ③煮蛤 柚子 プリッチした弾力 小さめを2個ですが、生きのいい噛み応えのある蛤でした。 ●バニラ・・・いつも思うのですがお寿司屋さんの最後のデザート、特にアイスはいらないかな。 7,100 秋になっていいお魚が入ってきてるようです。 これからのお鮨は何処も期待が持てそうですね。それともうえ岡さんの腕かな。 準備の手際が良ければ、また寄りたいですね。 本日の滞在時間は1時間30分でした。 @546
