更新日：2024年03月31日
ネタももちろん新鮮だが、ぜひ大将にあってほしい錦糸町のお寿司屋さん
久しぶりに飯友とランチ待ち合わせしたのは、錦糸公園沿いにある寿司屋「義純」である。 11時30分の開店キッチリに入店し、握り1.5人前を注文した…。 直ぐにおしぼりとお茶と茶碗蒸しが出てきた。 熱々の茶碗蒸しを食べながら会話するうちにランチの握りが登場し、味噌汁も運ばれた。 このボリュームは、お値打ちである。 かなりクセのある店主と聞いていたが、初めての客とわかっていてか、寡黙なまま作業を続けている。 しかし、常連客が入ってくると、途端に饒舌になり、かなりずけずけと物申しているのが聞こえる❗ 好き嫌いがハッキリと別れそうなトークだ。(笑) しかし、ランチは、概ね1000円～1,200円とリーズナブルで、中には3,000円越えの上等なものも用意されているが、贅沢しなければ、満足出来ると言えよう。 #お得なランチ握り #滑らかな茶碗蒸し #10貫プラスカッパ巻き #クセあるトーク
日本酒＆果実酒無制限飲み放題！寿司食べ放題も開催！月別で開催の日時が異なります。
寿司食べ放題＋日本酒飲み放題で4500円でした。 日本酒以外は持ち込み可なのでコンビニで買ったプレミアムモルツで乾杯をしました。 料理はセルフサービスでお寿司、煮物、半熟煮玉子、ポテトサラダ、揚げ物などがありました。 日本酒は最初に寒菊銘醸の松尾自慢を頂きました。 千葉県のお酒で甘味がありスッキリとした味わいです。 お寿司はネタがどれも新鮮でシャリの酢の締め具合も良いです。 ブリは脂がのって甘海老はねっとりとして甘味があります。 シメサバの酢の締め具合も良くクセになりそうな味わいです。 マグロもしっとりとして味わいがあります。 穴子はふっくらとして甘いツメが食欲をそそります。 煮物は甘めの味つけがされていました。 鶏肉は柔らかく旨味と味わいがあり、厚揚げ、大根、人参などの味つけも良かったです。 半熟煮玉子は、口に入れるととろ〜りと黄身が溢れてきました。 大変に美味しかったです。
