更新日:2024年04月13日
とろりまろやかな熟成寿司、ミシュランもとったことのあるお店
二子玉川駅から徒歩7分ほどのところに店を構える 訪問時の評価は4.45 5年連続食べログAward×2021年寿司百名店のW受賞! おまかせコース(33000円) ほっき貝のスープ 甘海老の桜えびと白ワイン煮 子持ちのやりいか 鯖のゴルゴンゾーラチーズ和え あん肝のカシューナッツ和え 鱈の白子そば 牡蠣のリゾット とらふぐのお椀 蟹のブランデー漬け 海苔巻き ☆小鯛 ☆シマエビ ☆さより ☆カワハギ ☆ほっき貝 ☆カンパチ ☆カツオ ☆筋子 ☆クジラ ☆イワシ ☆マカジキ ☆煮ハマグリ おいなりさん 玉子 ブランデーのジェラート 前半はつまみ、後半が握りの構成。 スタートはほっき貝の出汁をとったスープ。 身体温まるスタートに期待感が高まります。 甘エビを桜えびと白ワインで煮込んで練ったものは酒のつまみにピッタリ。 鯖をへしこにするため1年間熟成させ、ゴルゴンゾーラのチーズとインドのはちみつを練ったもの。 4日間血抜きしたあん肝とカシューナッツを和えたもの。
江戸前にこだわり29年営業を続けている寿司屋です。旬のものを味わいたい方は是非!
今回は二子玉川に用事があったので、是非 YouTubeの寿司チャンネルさんで仕込みの 動画を拝見して、いつか食べたいという 願望がついに叶いました。 開店してすぐでお邪魔になっちゃうかなぁ って思いましたが、快くお出迎えしていただ きました。 にぎりをいただきました。 アマエビ イカ イワシ マグロ タマゴヤキ アオヤギ キンメダイ アジ トロ 巻き物 海老出汁の椀物 デザートにカルピスゼリー 特に 甘エビとイワシとアジと トロがおすすめです。 動画で仕込みの様子を事前に拝見していた ので、それがお寿司になるんだなぁと 感じるものがありました。 全てのネタは別途醤油は不要でそのまま 食べられます。 お店の大将とスタッフさんの会話が 小気味良くやり取りされているので 気持ちの良い空間に包まれました。 久々にあんなにでかいわさびを見ました 物凄くすりごたえありそうです。 マダムのお客様方のお相手もスムーズに されていて大将の声もハキハキされていて とても良いお店だと思いました。 ご馳走様です。
穴子の一本握りで有名。二子玉で寿司を最大のコスパで食べるならここへ
そこでかねてより行きたかった美登利寿司の二子玉川のお店に伺いました。ネタが広いというか長いというかデカい。 海老の殻の中もチューチューと吸い上げてしまいました。 ちなみに待ち時間は0分。事前に席予約ができるのでとても便利です。ガリを頼んだらこんなにきた!写真を参照して下さい。
上品なお寿司に舌鼓、二子玉川駅周辺の魅力あふれるお寿司屋さん
金沢まいもん寿司珠姫で、美味しい料理とお寿司を楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「金沢まいもん寿司珠姫」での貸切イベントへ!! まずは、国産レモンサワーで乾杯!! 【先付け】 先付けは、 ・自家製塩辛 ・もずく酢 ・金時草ごま和え ・かぶら寿司 の4種類。 これは、お酒が進んじゃうやつですね。 日本酒も ・加賀鳶 ・菊姫 ・加賀ノ月 ・福の宮 ・手取川 ・黒龍 が飲み放題とのことで、早速日本酒モードへ!! 【造り】 造りは、 ・香箱かに ・なめら(真はた) ・本鮪赤身 ・甘えび の4種類 大好きな香箱かにが出てきて、超幸せ!! 大事にチビチビいただきます。 【茶碗蒸し】 茶碗蒸しの上に、大きなとらふぐ白子が載っていて、 白子の食感・味わいがたまりません。 【ぶり大根】 ぶりの味がしみた大根が好きですね。 ウイスキーも ・IWハーパー ・山崎 ・白州 ・響 が飲み放題ということで、 山崎・白州・響をそれぞれダブルロックでいただいて、 気持ちよく酔っぱらいました。
私以外にもおひとりさまたくさんいらっしゃいました。 タッチパネルで注文します。炙り寿司と氷結熟成寿司が売り。赤酢のシャリと炙ったネタって見た目から良すぎる…いろいろいただきましたが全部おいしかった! スタッフの方々も椅子をひいてくださったり、隣の席に荷物を置くよう案内してくださったり、とっても丁寧な接客で心地よかったです。 お酒なし、お寿司10貫、茶碗蒸しで3500円くらい。大満足!
寿司以外の一品料理もどれも美味しくまたリピートしたいお店
オシャレでキレイな全自動受付のお寿司屋さん。ひとりでもおすすめ
話に夢中で写真は2枚飲み… 回転寿司なのに握り以外のメニューが充実していて、寿司呑みできるのが良いですね♡ お魚も新鮮で、お刺身もお寿司もどっちも美味しかったです! #二子玉川 #寿司