更新日:2024年04月22日
都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店
ランチコース8400円税込はジビエを知る入門編としてはベストな選択。ジビエにありがちな苦手意識は一切なく、自然の素材と命の物語に想いをはせるいい機会です。 ミシュラン☆ グリーン☆ ゴエミヨ2トック ランチコース8400税込サ別 ・アミューズ ブラッドマカロン 鹿の血を使う ソーセージの技法 だけど甘くて不思議 ・ケイク サレ 塩のケーキの意味 軽く香ばしい ・ぶりとラディッシュ 柑橘 ディルのソース ・パテ・アンクルート 鹿、熊、猪、アナグマの4種 真ん中にフォアグラ 鹿のコンソメ ・ばとうだいのポワレ サンピエール ヴィシソワーズスープ ・エゾジカのグリル 赤ワインソースで力強く 鹿肉がプルプル震えて思わず やわらかっ! この肉だけで元が取れた感 ・しょうがのアイスクリーム ザクザク霜ばしらイメージ ・お茶菓子
記念日や大事なデートにおススメ、オシャレな隠れ家風フレンチレストラン
素敵ランチのお誘いを受けまして、青山まで… ご厚意で、事前リクエスト”スープドポワソン”サプライズ⁈感謝致します! お料理は、最初から最後まで、美味しく、楽しく、素敵な時間を過ごすことが出来ました♪ ワインのペアリングも面白かったです♪ 未投稿が蓄積している為、説明少なめの写真メインになりますが、ご容赦願います。
表参道にある老舗フレンチのお店
ランチコースは選べますが一番お手頃な7800コース円サ税別をチョイス。 古き良きフレンチっていうイメージはまさにそうで、これぞ正統派の魅力を味わいました。 ・豚のリエット カンパーニュ ・玉ねぎのシャーベット とちおとめ 青リンゴとハーブのジュレ ハーブとはミントときゅうり さっぱり楽し ・スペシャリテ イワシとじゃがいもの重ね焼き アンチョビのバター いわしのカプチーノ おかわりしたいぐらい 食欲中枢が反応 ・さわらのポワレ パプリカのソースなど さわらのたたき 焼いたみかんも皮ごと さわらは皮パリと塩アクセントがgood ・鴨肉のコンフィのパイ包 赤ワインソース あっつあつでホクホク 古典的フレンチに思いを馳せる ・バナナのタルフェ ・ブリュレなどお菓子 八角ミントのシャーベット
【デート・接待でぜひ♪】最上階の隠れ家本格フレンチレストラン!
今回はパーティーメニューでしたが、ランチも美味しいです。
表参道でフレンチを愉しむ
大正ロマンが漂う洋館にアールデコの父エルモの美術品が数多く展示されています。美術館みたいです。 料理もとても美味しくて、フレンチなのに和のテイストも感じさせる料理でした。 特にホタテ貝とエイヒレはおい…
極上自家製加工肉と厳選したワインを仲間と気取らずに愉しめるビストロ
お肉主体のフレンチビストロでランチ。カウンターでは調理シーンを眺めることができ、テーブルもある。活気ある雰囲気のため気さくに楽しめる感じです。チーズで煮込んだハンバーグは美味しかったです。夜も訪問して色々な肉料理を食べてみたい。
オープンエアーなテラス席が今大人気♪カジュアルにフレンチを楽しんで♪
ランチに注文したのは、お肉のプレート(1600円)。 今回のメインは豚肩ロースで、見た目以上にボリュームたっぷり。 軽く甘めなタレ…じゃなくてソースがいい感じです。 そして、野菜たっぷりなのが嬉しいですね。 チーズがしっかりかかるグリーンサラダをはじめ、クミンが効いたニンジン、かぼちゃやゴボウの素揚げみたいなの、そしてポテトサラダ。 ライスの量もしっかりあり、見ため通りおなかいっぱいになります。 本当はドリンクをセットにしてゆっくり過ごしたかったけど、お財布を見てガマン(笑)