更新日：2026年03月21日
早い時間での入店だったからか客はほとんどいなかった。 カウンターテーブルで戴く。 黒毛和牛と米澤豚のしゃぶしゃぶセット。 野菜とご飯はおかわり自由という太っ腹っぷり。 糖質気にしているので、雑穀米ご飯のおかわりは我慢。 しっかりとした野菜のお皿がおかわり自由なのはありがたい。 牛肉も豚肉も野菜もデザートの抹茶アフォガードも、全部美味しかったが、鍋が少し遠い位置にあるので、しゃぶしゃぶしにくかったのと、銀座のビジネスホテルの１階に入っているので賑やかしい感じだったのは、好き嫌い分かれるポイントかもしれないな。 しっかりした値段と料理なので、店員対応の余裕感含めてそういう所まで求める人は多いと思う。
人気は牛玉重。お肉の柔らかさはもちろん甘すぎないお味も魅力のお弁当屋
黒毛和牛牛肉弁当、袋で1040円。 エキュート上野にあるお店です。20時過ぎに来ると2割引になっていました。柔らかなすき焼風のお肉が載っています。夕方割引のおかげもありますがこの値段で美味しいお弁当が食べられて良いと思います。
お店の名前は「和食お食事処にし山」さん。 ランチタイムにお邪魔しましたが、バリエーション豊かです。ランチドリンク飲み放題も嬉しいですね。
2026年3月15日 夜は、築地へ。 築地駅から晴海通り沿いに歩いて3分ほど。 WAGYU SUKIYAKI 極 さん @wagyu_sukiyaki_goku @goku_tsukiji 月曜日夜18時過ぎ。 カウンター9席の店内はほぼ満席☺️ そしてみなさんインバウンドの方 ホテルの1階に構える和牛すき焼きの専門店 店頭のメニューは英語表記、そして、QRコードを読み込むとメニューとともに、すき焼きの作り方の動画が カウンターの各席にIHコンロが1台ずつ 最初の1枚はスタッフの方が説明とともに焼きを、2枚目以降はお客さま自身で✨ この日こちらでいただいたのは、 ✯和牛プレミアムセット お肉は脂の乗ったA5ランクの和牛 このプレミアムセットには、 ✶サーロイン ✶リブアイ ✶モモ ✶肩ロースの4種 計350グラム✨ お肉1枚がどれも大きい お鍋に敷かれた割り下にお肉を広げて、火が通り過ぎない程度に あざやかな色の卵を溶いていただくと、トロける 脂が甘く、赤身とのバランスも また部位ごとに食感やお味の違いを楽しめるのも お鍋には焼き豆腐にお野菜があらかじめ☺️ 薄切りの大根がすき焼きに入っているのは初めて お出汁のお味が染み、おいしい コースの〆には、トリュフTKG✨ ご飯にお肉、卵黄、そして削りたての香り高いトリュフを上からたっぷり ここにお肉とお野菜のお出汁を含んだおいしい割り下を すき焼きをしっかりいただいた後にも関わらず、〆までペロリと おいしかったぁ✨ お肉の量は調整ができ、また追加でご注文することも 築地という場所柄、外国のお客さまがひっきりなし☺️ さまざまな国の方がいらしているそうで、すき焼き作りを楽しみながら召し上がられているとのこと すき焼きの専門店は敷居が高いイメージもあり、日本人のぼくでも伺うことはなかなか こちらのお店のように、カウンターでカジュアルに、でも最高級のお肉をいただけるスタイルはありがたい 営業時間は、朝7時から夜23時まで 築地や銀座の散策の際にぜひ ぼくもまたぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #築地 #Hotpot #Sukiyaki #Wagyu #WagyuTokyo #japantrip
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