更新日：2024年04月13日
新宿歌舞伎町セントラルロード沿いにあるレトロなお好み焼き屋さん
❛.)♫ 約束の時間まで珈琲を飲みすぎてしまいお腹はそこまででしたが、お好み焼きリクエストでチェックしてた中のこちらへ行ってきました☆ メニューの写真がオシャレで品数も多いからどれも気になりますが‥ 注文は『モダン玉』にチーズをトッピングしたものと『明太もちチーズもんじゃ』(人 •͈ᴗ•͈)✧ 飲めないコもいたのでソフトドリンクで乾杯です♪ ウーロン茶で良かったけど、私っぽいから頼みなよと勧められバイオレットなんちゃら？？とかいうカラフルなのを注文。笑 氷用シロップみたいな甘〜いグレープ味なのかな？？ 下はグリーンぽい、味は不明だけどおいしいジュース(ㆁωㆁ)♡ まずはもんじゃから焼きましたが味付けはあっさり目？ 個人的にはもうちょい出汁の風味が欲しい。 お好み焼きは他のテーブルを見てても謎だったけど、焼いた物が出て来るタイプ❇ カットもされていてマヨネーズが一緒に運ばれて来ますが、 元々テーブルにソースと鰹節、青のりがあるのでワイワイ焼くのを想像してた分ちょいと物足りないかも(o´･_･)っ△ 他、ゲソと餃子と山芋わさび？
ランチタイム15時半まで延長中！ディナータイムは15時半～
昨日は新宿、ゴールデン街近くの #サームロット でタイ・ベトナム料理。19時スタートで店内2組でしたが21時前には満席に。歌舞伎町では19時はまだ夜が始まってないんですかね。 予約していくのがベターですね。 ◾️…
モダンな隠れ家的空間で、【素材】にこだわった【本格鉄板焼き】！！
土台となるお好み焼きはエビ、イカ、豚肉を入れ分厚さを出して焼き上げます。しかし、小麦粉の含有量を極力抑えフワフワに仕上げます。 お好み焼きの上にはトロロ芋、半熟の卵焼き、辛味の少ない九条ネギをふんだんに盛り、生卵黄で色味を追加しました。 見た目のボリュームに反しお腹に溜まりにくく一人で1枚をペロリと召し上がられる女性もいらっしゃいます‼︎ 是非、ご賞味ください。 I introduce to a Japanese Style Pancake restaurant "Okan" at Shinjuku. I made an "Tokusei Okanyaki". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり
