更新日:2024年03月30日
昼は自家焙煎珈琲が楽しめ、夜はアブサン専門のバーとなるお店
“Negroni Week”に惹かれて 「BAR TRAM」さんへ。 久しぶりに階段を上り、 カウンターの左端でお一人様。 ●Quill (1,550円) クラシックなネグローニをアレンジした一杯。 カンパリと、ジンはSakurao Dry Gin、 ベルモットはCINZANO 1757 VERMOUTH DI TORINO ROSSOに、そこにアブサン:Absinthe Butterfly。 甘さと苦さが、層を滑りおりるように 段々と、舌とこめかみに馴染んでくる。 スムーズというよりは、角のあるような スクエアな感じでやってくる。 そして、最後にほのかなアニスの香り。 一杯だけど、この複雑さとバランスの良さ。 素晴らしい、バーでの時間に感謝。 ご馳走さまでした!!!!
恵比寿にある隠れ家的バー
2022年6月17日(*´-`) 所用を済ませて、今日は外で夜ごはん( ´ー`) お電話して、カウンターのお席があいている、とのことで、恵比寿へ移動(^-^) Bar Binさん(*´∀`)♪ @ebisu_bin 人気のお店で、なかなか伺えず、 気づいたら約2年ぶり( ゚д゚) シェフが変わってからはじめてで、 どんなお料理をいただけるか、楽しみ(^.^) ・・・Barですよね、こちら(*゚ー゚) お通しに ♥三ツ葉と油揚げのおひたし ♥津軽鴨のロースト ♥夏野菜のおひたし おいしいお野菜たっぷり(*´∀`)♪ やさしいお出汁が染み込んで( ´∀`) ♥スパイシーな揚げ豚 ♥トマトとズッキーニのひとくちピザ 自家製のフルーツカクテルは、 キウイフルーツに、ジンジャーウォッカ(^.^) そして、Banksiaさん(@vinegarbar.banksia )の 梅ビネガーを使ったカクテル(=゚ω゚=) おいしいお料理ばかり( ・∇・) ほんとお久しぶりでしたが、 お店の方が覚えていてくださっていて、ビックリ(* ゚∀゚) お肉にお魚、お野菜にお漬物と、
店内は書斎風の作りになっていて雰囲気のいいバー
緊急事態宣言中に、別館として姿を現した 「Bar TRENCH Annex」さんへ。 姉妹店「Bar TRIAD」の5階。 本館が休業中に、TRENCHメニューが味わえる。 そういった具合だったけど、 本館が約10ヶ月ぶりに再開した今でも 祝前日と週末は別館も営業中のよう。 場所は変われど、雰囲気は最高。 外国か、映画に迷いこんだ錯覚に陥る。 ●MEZCAL MILK PUNCH(1,650円) クリアで透明なのに、ミルクの味。 メキシコの蒸留酒メスカルとブランデー、 カモミールと緑茶をミルクが包み込む。 この組み合わせで、不思議と美味しい。 本当に絶妙で、ただただ感心。 一杯だけだったけど、めちゃくちゃ満足度高し。 ご馳走さまでした!!!!!
恵比寿にあるオーセンティックなバー
YouTube登録者数約24万人、恵比寿駅近くのTheオーセンティックバー。壁や梁、照明をはじめディテールまでこだわりを感じる和モダンな内装。ややパリッとした接客も相まって、良い意味で緊張感を持ちながらお酒を楽しめるバーです。 ■ジントニック ライム約1/3を贅沢に使用 氷は包丁で丁寧に加工された直方体 ジンはボンベイサファイア 2つの大きな氷に挟んでステア フィーバーツリーのトニックでフルアップ ジンの比率が高いのか、ベースはどっしり目 それでありながら青々としたライムの清涼感あり グラスを冷やしていることもあって、厚みがある味わいながらスッキリと飲める 味わいには直接関係ないけど、自分史上重い(物理的に)ジントニックだった ■グレンリベット12年(旧ボトル)水割り マスターがグレンリベットの深い繋がりがあるようで、オフィシャルボトルがかなり充実。 旧ボトル(現行品の1つ前)があったので水割りでオーダー。ジントニック同様によく冷えていてフルボディの味わい。銀座のバーのような冷えと飲みごたえのあるテイスト。 ■ソルトリック 甘さっぱりとしたロングカクテルをオーダー。
看板も宣伝もしていない知る人ぞ知る隠れ家バー
大人なクラブ音楽も良くて、暗い感じのバー。 お酒もめっちゃいっぱい、種類豊富です。 誰を連れてっても喜ぶと思います。 外国人のスタッフもいい感じです。 隠れ屋的な感じですが、 広いソファーで、5〜6人メンバーも多かったです #ラウンジ #遊び心あり #バー
マティーニを嗜むため、 「Bar TRIAD」さんへ。 恵比寿駅から徒歩3-4分。 西口五叉路らへん。 夢の国ならぬ、酒の国へ誘われように 直通のエレベーターで4Fへ。 ゆっくりと上がっていく感じは、 独特な高揚感と、じれったさを感じられる。 ハイテーブル、ハイスツールな 長いカウンターに腰かけ、マティーニタイム。 ●Coffee Matini (1,450円) 苦くて甘くて、こっくりした美味しさ。 ウォッカは、FAIRの「QUINOA vodka」。 そこに、同じFAIRの「CAFÉ liqueur」と ドリップコーヒー。 ●Freech Tea Martini (1,450円) コーヒーから紅茶へ。 マリアージュフレールの紅茶に、 柑橘と蜜の甘さ香る、華やかな美味しさ。 お酒とは、こんなにも美味しいのか。 ここを訪れるたびに、思い知らされる。 今宵も美酒に巡り合えたことに感謝。 ご馳走さまでした!!!!
路地裏の倉庫改築、酒屋の裏にある秘密のBAR
夜1人で訪問しました。 他に人の投稿にあるように、入り口はホントにわからない、チーンって鳴らしました笑笑 1人訪問だと1階でスタンディングで。2階だとご飯も食べれるみたいです。
ライブを楽しみながらカジュアルにお酒が飲めるバー
恵比寿の英國的空間 ドアの向こうは別世界 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目13−1 ROOB6ビル4-5階 元恵比寿Milkの上 What the dickens!(なんてこったい!)(どういうこったい?) 恵比寿様が鎮座する…
恵比寿で最高級の音響設備でウェルメイドな創作カクテルを楽しめるモダンレコードバー
【恵比寿の隠れ家的大人バー】 念願のA10!コインロッカーを開けたらそこは大人が入れる夜の世界。モダンな雰囲気のレコードバーです。週末に行くなら予約必須。 メニューからおしゃれ!グランドメニューとおすすめドリンクのメニューの2種。 今回はおすすめドリンクから山椒ジントニック、肉食女子、茶ティーニを。 山椒ジントニックはそこまで山椒のピリ辛さがないので辛さが苦手なひとでもいけます。 肉食女子はモノマネ芸人のゆうたろうが持ってそうなめちゃデカグラスに入った赤ワインのようなオリジナルカクテル。 茶ティーニはお茶×マティーニという新しい組み合わせ! どれも新鮮で面白いカクテルばかりでした。雰囲気抜群なのでまた行きたい♩
料理に合わせてワインも選べる、のんびりできるショットバー
地下に広々スタイリッシュなバー。 他のバーで閉店になり朝まで飲めるお店を探していたら、お店の方がこちらを教えてくれました。 気になってましたが地下のお店で様子がわからずスルーしてたので、来られてよかったです。 カクテルもおつまみも一通り揃っていて、朝までやっていてとてもありがたい。 壁にはプロジェクターでトムとジェリーがながれてて、地下なのに天井が高くて、文字にすると面白いけどオシャな空間です。 スタンダードなカクテル飲んでましたが、バーテンダーの女性の方とアブサンの話していた流れで、変わった香りのお酒が好きと伝えていろいろインパクト強いウイスキー出してもらいました。クサいのがいいですか?って聞き方も好きでした。バーテンダーさんのアレですが距離感が絶妙です。 気になって追加したうずらのピクルス、酔っ払ってる夜中に酸味もボリュームも全てがちょうどいいおつまみでした。 常連さん多そうかなと思いますが、賑やかすぎず、距離感近くも遠くもなくて、ここ通うの心地よさそうに思いました。 #天井高くて開放感 #ドヤれる隠れ家 #お忍びデート
女子でもふらっと立ち寄れる、カジュアルな雰囲気がウリの恵比寿のバー
恵比寿にあるバー。 ランチが始まっていたので訪問。 カウンターメインですがテーブル席もありました。 カウンターに座ると食事利用かカフェ利用か聞かれました。ランチなので食事利用で。 まぜそばのジンジャーレモン塩をチョイス。 ジンジャーはジュレになっていて混ぜると麺に溶け合う感じ。清涼感たっぷりな一品です。
世界中の厳選ラインと共に美味しい料理がいただけるバー
お昼の時間にやっているフルーツサンド。 さつまいもとミックスフルーツをオーダー。 暖かかったので持ち帰りの間にクリームが少し緩んでましたが、とても美味しかったです。 特にさつまいもが何じゃこりゃ!って…
大人な隠れ家でムード抜群なオシャレスタンディングバー
今夜お客様との接待2軒め。 私はギネスビールで、お客様はハイボールとシーバス炭酸割り。 つまみはミックスナッツ、チョコレート盛り合わせ。 いい雰囲気のお店で、お酒の品数は豊富なのでほぼ何でも飲めます。
気になった方は「恵比寿 AUNN」で検索 ハロー‼️ 今回ご紹介するのはこちら♀️♂️ ★2022年5月19日リニューアルオープン★ワインコレクターでも入手困難なナチュールワインと選りすぐりのおつまみが魅力な隠れ家BAR KEYS-by AUNN-(キース バイ アウン) https://www.ebisuaunn.com ☎️03-6455-1003☎️ ⏰OPEN 月曜 ~ 土曜 21:00 ~ 5:00⏰ CLOSE日曜 /祝日 東京都渋谷区恵比寿西1-4-8 ✨♀️恵比寿駅西口から徒歩3分♀️✨ 駅近で好立地。路地に入るので隠れ家感もある。場所的にお忍びにも良し 外観からお洒落なファッションビルの様で荘厳な雰囲気内装は古城に入ってしまった感があり、女性にウケそうな小洒落た恵比寿のBar お店にはすでに大人カップルの先客が。
看板のないアットホームな隠れ家バー ♪
西麻布で愛され続ける八百長BARの3号店、看板もなく全くわからない大人の隠れ家です。料理もおつまみからパスタやカレーなど本格的で美味しい! #ナポリタン #カレーライス #恵比寿 #教えたくない隠れ家
恵比寿駅近2分。新しい隠れ家的ドッグバー。看板犬がいるお店。
異世界Dining Bar
シーシャとカラオケが出来るニコニコBar
チャージ料金500円で店内にある駄菓子が食べ放題のお店
【恵比寿、懐かしさに浸れる駄菓子食べ放題の居酒屋】 恵比寿にある駄菓子バーです。2軒目で利用。 バーとありますが、まぁ居酒屋という感じ。 テーブルがメインのレイアウトで、 至る所に駄菓子がぶら下がっている。 駄菓子だけじゃなく一品メニューもあります。 この日は揚げパンをオーダーしてシェア。 サクサクで懐かしい揚げパンの風味が良かった。 チャージ600円で駄菓子の食べ放題がつきます。 600円分食べるのは至難の業ですが、 元取るためというより駄菓子を楽しむ感じ。 いろんなうまい棒や懐かしのヤッター麺など、 基本お酒飲みながらなのでスナックを頂きました。 すももや梅ジャム、飴などもあります。 ノスタルジーがなかなかいいお店。 駄菓子世代で来るとなかなか盛り上がります。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #バー駄菓子バー #居酒屋 #ホッピー #駄菓子食べ放題 #ノスタルジー
代官山で最高にクールなシーフードレストラン
店内は落ち着いていてお洒落でした。 料理もワインも美味しくて満足でした。 オマール海老のリゾット美味しかったー♪