更新日：2023年06月23日
リピーター多数、ボリューム満点美味しい蕎麦が食べられる人気のお店
橋場の製麺所が営む立ち食いそばのお店。 手広くやられている様で、隣にはコインランドリーも経営中。 こちらも9時から14時までなので、心してお邪魔しないと半ドン帰りには寄れないところ。 店内は６人掛けの島カウンター２つと店入口側の3席計15席。 入口右の券売機で、冷しきつね 480円をポチり。 調理場は女性陣が5名体制。オヤジさんはテイクアウトの前に押しやられてますw 券を渡して蕎麦でお願いします。 こちらのうどんは細うどんでまた美味しいのですが、今日は蕎麦で。 丁度前の方が大盛りだったので、一人前には足らなくなって、これから蕎麦茹でるから待ってねと言われます。 お蕎麦は少なめでイイんだけどと言ったらば、少なめだったら行けるわと作ってくれます。 ロットで茹でられていても回転が良いので茹でたてと同じ。 さて呼ばれて取りに行きます。 綺麗に盛り付けられています。きつねが一枚、その下にはきゅうりとネギが隠れています。錦糸卵が嬉しいですね。ワカメもしっかり乗ってます。 そうだムジナにすれば良かったかな。 蕎麦は、コシのある割とエッジの残った、喉越しの良い蕎麦で、つゆは甘辛く丁度イイ。
深夜でもたくさんのお客さんで賑わっている、お蕎麦が美味しいお店
吉原大門にある深夜迄営業しているお蕎麦屋さん。 サイドメニューも充実していて、美味しいです。 この日は、大好きな鱧に、新海苔と千住葱のお蕎麦を頂きました。 ちょっと想像と違った感じで出て来ましたが、楽し…
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