更新日:2025年07月06日
季節の穴子丼と丁寧なもてなしが魅力の下町寿司ランチ
7/7㈮荒川区【旬の江戸前穴子丼】@東京都荒川区町屋 No.1266) ®タライさんの投稿で『穴子丼』が気になり訪問、 京成町屋駅をでて100m先、あの伝説の無料お通しの『光栄軒』に行くとき何度も前は通っていた、 中に入ると、地元の勤め人や、女性客で賑わっている、地元で愛されている庶民の寿司屋だ、 迷わず『穴子丼』を注文、板さんひとりだが、思ったより早く登場、キッコーマン醤油のマークのような六角形の器は深さもある、 上には、煮穴子、イカゲソ、野沢菜、ガリ、山ごぼう、真ん中には玉子焼きと生ワサビ、 これは、梅雨の晴れ間の暑い中、食欲を誘うビジュアルだ、 穴子からいってみる、フワっフワだ、サッパリしているが深みがある、イカゲソはコリッとして、タレも甘すぎず絶妙な仕事だ、 酢飯は、下までビッチリ詰まっている、上げ底ではない、六角形の重箱の隅をツツキマワシても酢飯はなかなか減らない、 箸休めに『山ごぼう』をひとくち、この香りがたまらない、小学校のプールの塩素のような独特の香りがたまらなく好きだ、 ちなみに、山ゴボウとは、ゴボウとは全くの別物、山で採れるモリアザミの根っこで、形状がゴボウに似ているため『山ゴボウ』 たしかに、キンピラゴボウなどとは味が全く違うわけだ、 タップリの豆腐とワカメの味噌汁も丁寧だ、いや〜、六角形の深いお重にすり切りの酢飯、旬の穴子にイカゲソ、贅沢な昼ごはん、腹パンです、 食べ終わる頃、水羊羹まで出てきました(笑) 当然、時価だろう、梅雨の晴れ間の七夕、たまには昼飯に一万円払うのも悪くはないだろう、 しかし『光栄軒』もあるサービス精神旺盛な荒川区町屋だ、味も最高ですが、お値段も素晴らしい、恐れ入りやの鬼子母神です、 ◆穴子丼(1000) 貴寿司さん、 ごちそうさまでした 注)ランチは㈬㈮限定 【穴子の豆知識】 穴子の一般的な旬は「夏」 この時期の穴子は「梅雨穴子・夏穴子」と呼ばれ、脂が少なく淡泊な味わいが特徴、 脂の一番乗っている時期を旬とする魚は多いが、穴子は淡泊な味わいが好まれる魚、脂の乗らない夏が旬とされている珍しい魚です、 2023 7/7㈮ 19:00 #東京下町の旬の穴子丼
日暮里、町屋駅前からすぐの寿司屋さん
荒川区下町は町屋にある 老舗の町寿司店 カウンター席と1卓テーブル席 職人大将が握る寿司は ネタ大きくとってもリーズナブル 遅くまで開いているので 飲んだ後の〆寿司に最高 サクッとつまんで 軽く一杯 そんな寿司店
荒川区にある町屋駅前近くの寿司屋さん
町屋初上陸の寿司遠征! とっても破格だと思います。 これで4000円。 某インスタグラマーさんが町寿司で一番と絶賛して居たお店様です。 追加するとちょっと割高かも。でもお安い! 海老の調理法が選べて、ちょい茹での大ぶりの 海老がとっても美味しかった! ・白魚 ・鰹 ・鰤 ・鯛 ・中トロ ・墨烏賊 ・さより ・小肌 ・赤貝 ・石垣貝 ・さよりの皮 ・大トロ炙り ・茹で海老 ・玉子 ・穴子 ・鉄火巻き ・しじみ汁
昭和の風情が楽しめる、ほっとする定食とお寿司のお店
久しぶりの ときわ 商業施設に入ってる店舗だけど ここだけ昭和な雰囲気が残ってる 昼から飲んでる常連さん 楽しそう 今日は、飲まずにランチのみ 鯵のなめろう定食と穴子の天ぷら! 美味しかったですね
アットホームで旬を楽しめる和食居酒屋
シドニーから一時帰国した桂さんを囲む会in志満もと 総勢20名以上の桂さんファンが大集合! 豪華な刺盛り!銀鱈の西京焼き!茶碗蒸し!お煮しめ!天婦羅!!等沢山出たのに早々に酔いが回って、刺盛りとあん肝しか撮ってない!! もぉーバカだなぁ。 桂さん大好き大将が張り切って作ってくれたお料理たちー!撮っておきたかった! お酒は一人一本持ち込みで全部開けてしまう酒豪揃い。 ビールで乾杯!日本酒→ワイン→焼酎のループ飲んだら飲んだー! 酒豪の集まりは楽しいねぇーw 町屋駅からけっこう歩くけど、アットホームで居心地良い町寿司♥️
町屋にある町屋二丁目駅からすぐの寿司屋さん
握り寿司ランチ1人前680円(写真)、1,5人前980円。写真の他に茶碗蒸し、みそ汁がついています。 ランチビール300円を頼み、合計980円。 オーダーが入ってから魚を捌いていきます。 待つこと数分、値段以上のクオリティで大満足‼️
荒川区にある新三河島駅近くの寿司屋さん
大ぶりのネタにリーズナブルな価格でいい感じのお店です!
荒川区にある町屋二丁目駅からすぐの寿司屋さん
町屋駅から都電沿に 少し脇に入ったところにある 町中寿司店 『正鮨』 店内は寿司店らしい 王道な造り 6席カウンター お座敷 清潔感あり凛とした佇まい でも それは町中寿司店 家庭的な雰囲気は 親父さんとお袋さんが醸し出す 温かみからくるのかな リーズナブルで美味しい本格的な江戸前寿司を 思う存分堪能できます そんなお店
荒川区にある新三河島駅からすぐの寿司屋さん
生とり貝刺し、最高です。 季節のかき揚げのあとは上握り。 夏の酒を少しいただきました。
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