更新日:2023年05月16日
焼き立てのコッペパンを提供する下町の銘店
パンちょっとマイナーチェンジした? 以前食べた時の方がモチモチ感が強かった気がする 相変わらず美味しいけど(*´∀`*)
墨田区にある東向島駅近くのパン屋さん
今は自分がパン歴15年。あまりパン屋で買わない。サンドイッチ用のパンや「あの店のこれ」以外。 ★その一つが、予約で売り切れる「玄米パン」一斤440円位。 天然酵母と思えない安定したふわふわ感、引き、香り。工業品のイースト臭(例え自家製でも、国産カメリア等ドライイースト臭)がしないパン。 ※イースト=酵母 そのまま生食したり、蜂蜜、ジャム、粒ピー、亜麻仁油を掛けたり、サンドイッチにもする←オープンサンド向き。 分厚いトーストも香ばしいし、目玉焼きを受け止める弾力もある。柔らかくて切りにくいけど、食べやすいパン。 安心素材でもあり、母娘で気に入り、人にも勧めてきた。ライ麦や全粒粉ガチ50~100%とかベーグル等の質素パンを焼く私が挑戦しても、このパンの「柔らかいけど引きがある」食感、香り、手触りは出ない。 ★パン作りを始めた頃、天然酵母もやっていたので(りんごの芯など余り物)、興味があって聞いたら、玄米酵母は専門店から仕入れてると。 それ以外は街パン定番の子供から年配まで想定した、噛まない栄養ない感じの惣菜パンと加工パンがメイン。
偶然見つけたお店 お店の名前からしてかなり好みの感じ カレーパンがこんなにも美味しいのは 久しぶりめちゃくちゃ美味しい 中のルーも生地の感じも 本当に美味しい メロンパンも甘過ぎず絶妙な美味しさ とっても大満足です ご馳走様でした。
浅草、小村井駅付近のパン屋さん
ピンク色の可愛らしい外見のパン屋さん。パン生地は小麦粉100%でバターや卵は不使用なので、食べれない人に取っては嬉しいパン屋である。だがどのパン生地もフワフワで美味しいパンです。 購入したのは3つ。どれも小さなサイズで食べやすいパン。 コロッケサンド 濃い目のソースが美味いコロッケサンド。パン生地がフワフワで甘味もあり美味い! クルミ餡子バターサンド クルミが入っていない物もあったが、こちらを選ぶ。滑らかな餡子にバターの塩分が加わり、美味しい。また所々に見え隠れするクルミの食感と風味が加わりより美味しかったので、こちらを選んで正解であった。 サバラン ラム酒とブランデーがタップリ染み込んでます。何故か親はサバラン好きなのだが、パン屋のサバランでハズレを何度も引いた所為か、パン屋のサバラン嫌いになっていたので、パン屋と言わずに食べてもらったら美味しくて感動してました。食べ終わってから、パン屋のだと告げたら更に感動してたので、買ってよかったです。 #曳舟 #パン屋 #卵バター不使用生地
【 曳舟駅徒歩1分 】この道一筋の職人が作り出す、下町で愛されるパン屋
京成曳舟駅近くにある町のパン屋 オットポン。 こちらでは赤ちゃんにもお勧めのテーブルロールをいつも購入しています。 うちの娘が大好きで、朝や昼にいつも食べてます。食べやすく柔らかいロールパンは優しい味で…
キラキラ橘商店街のメインとも言える、ハト屋が看板だけを残して、新たなスタートを切っています。 丁度デジカメの出始めた頃、25年位前になりますか、ハト屋の写真を撮ろうと、散歩してハト屋のジャムコッペを食べながら、シャッターを切った覚えがあります(最終の写真です)。その後の大きな出来事として、2017年にご主人が逝去され、後を継ぐ方がおらず店は閉じられたままになりました(最後から2番目の写真です)。 その後コロナ渦にも関わらず、現在の女主人が努力をされ、ハト屋の屋号でコッペパンを再開されました(最後から3番目の写真です)。 現在のコッペパンは昔の物とは色味も形も違うのですが、明らかに美味しくなっています。昔のコッペパンは巨大なガスオーブンでフワフワに焼き上げるので、ショーケースに入れて少し時間が立つと、シワシワが目立つ程、柔々でした。 今のコッペパンは私の好きな「茶コッペ」になっており無論粉も違うと思いますし、電気オーブンで焼き上げられています。昔は無かった惣菜コッペも含めると、その種類は非常に豊富になりました。 何よりも違うところは、店内で食べられることです。
東向島にある曳舟駅近くのパン屋さん
バケットとかがカゴに入って焼き立てを出してくれるパン屋さんに昔は憧れていたのに、 今は、こういう家の軒先がパン屋さんになっていて、ずーっと続いてそうなパン屋さんにちょっと憧れてしまいます。 ぶらぶ…
こまりパン retty初投稿の橘キラキラ商店街にあるパン屋さんです。 すみだ水族館のペンギンのこまりちゃんとのコラボパンをテイクアウト。 ふかふかで優しい甘さのパン生地にかぼちゃペーストがたっぷりつまっていました。 子どもも安心して食べれる美味しさでした。 #商店街 #パン屋 #コラボパン #家族連れオッケー
パンとコーヒーを店内で楽しめる、種類豊富なパンが並ぶパン屋さん
お一人様ランチはここがお手頃。パンを選んで、おかわり自由のコーヒーはセルフサービスで190円
東向島 にある曳舟駅からすぐのカフェ
ひと休み・ひと休み… #カフェ #カフェタイム #coffee #coffeetime #cafe #cafetime #曳舟 #viedefrance
東向島にある東向島駅近くのパン屋さん
甘さ控えめで素材の味が感じられるケーキが美味しいスイーツカフェ
名店イイムラさん☆☆☆ お世話になっております☆
Wi-Fi環境も良く各席に電源も有るので快適で料理も美味しいカフェ
ランチタイムは「すみまめカフェ」へ。 ワッフルプレート(ドリンク付)をいただきました♪ #ランチ #ワッフルプレート #珈琲 #780円 #paypay #チーズケーキ #ガトーショコラ #自家製 #すみまめカフェ #京島
墨田区にある京成曳舟駅近くのスイーツのお店
向島橘銀座商店街付近 パン屋のグルメ・レストラン情報をチェック!