更新日:2024年02月11日
マグロ卸の魚屋さんが経営しているので味や鮮度が抜群のお寿司屋さん
さすがに大和水産は鮪が美味しい! 中トロと言いつつ大トロ並みの脂の乗り! 赤身もねっとりと官能的な舌触りである。 意外にも、鮪の漁獲量1位は静岡県である。 これはキハダマグロの漁獲量が1万4300トンと断トツに多いから。 キハダマグロの漁獲量だけに限定すれば、2位はなんと!7700トンの東京都!! キハダは漬けにしたり工夫すると美味しいので、もっと東京のスーパーに安く流通していただきたい!
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