更新日:2023年09月02日
ホワイトボードのおしながきがそそる、西日暮里駅近くの美味しいそば店
西日暮里駅から徒歩5分程度のところに、いいお蕎麦屋さんを発見。立派な店舗です。 『豚ヒレかつ丼ともりそば 1,150円』をいただきました。 お蕎麦が美味しい。どこを探しても「手打ち蕎麦」の文字は見つかりませんが、店頭には「東京二八蕎麦」ののぼりが立っています。また別に「毎日手作りそば・うどん」ののぼりもあります。「手打ち」と「手作り」はなにか違うのかな? ただ不思議と「手打ち」の文字が見当たらない。この時期「新蕎麦」と誇らしげに掲げていらっしゃるお店も多いのですがそれもない。蕎麦打ちの部屋や石臼の姿もわかりません。奥の調理場にあるのでしょうかね? ただその「東京二八蕎麦」が旨い。やや太めで蕎麦の香りも強い。歯ごたえよく弾力があります。 こちらのお店は丼ものが多く、セット品も豊富。気取った蕎麦屋はご飯物を置かないところも多いのですが、こちらにはたくさんの種類がそろっています。普段遣いにもってこいのお蕎麦屋さんです。しかも旨い。夜のつまみ・蕎麦前も充実しているようです。
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