更新日：2024年05月17日
日暮里駅より徒歩3分、柔らかく、脂っぽくないとんかつの専門店
とんかつ専門店しみず@日暮里！ 清水健太郎です。 付け加えるだけで、お店に迷惑が掛かる気がする。 ロースかつ定食@1,100円！ キャベツが手切り！ 店主は朝はやく起きて、泣きながらキャベツを千切りしているのだろうと思われる。 ロースかつ自体の大きさはそれほど大きくはなく特に厚さもないが、外カリッ中ジューシーに揚がっている。 脂身が露骨なタイプではなく、赤身と脂身のバランスがいい。 味噌汁が豚汁で玉ねぎがたっぷり。 玉ねぎ高騰下においては大変な原価アップと思われるが、豚汁独特の甘味は玉ねぎあっての事なので、譲れないのであろう。 卓上にすり胡麻があり、すり胡麻かけ放題！ すり胡麻は豊かな風味を与えるだけでなく、揚げ物などに含まれる悪玉コレステロールを抑制する働きもあるので、たっぷり掛けて食べよう！ 清水健太郎です！
カツサンドが人気。お弁当の種類も豊富な、駅ナカのとんかつ店
ヒレかつサンド(6切)、10%引きで758円。 エキュート日暮里にあるお店です。Rettyでは現在休業の表示ですが、営業していました。スジが全然無い柔らかなヒレで、タレの味が染みていて美味しかったです。
手作りのハンバーグ＆クリームコロッケは絶品。昔ながらの洋食店
生姜焼きは薄切ロース2枚に生姜ソースがたっぷり。2枚だと少ないと思うけど食べてみるとそんな事はない。 肉屋で卸して自分でスライスしているだろうロースは肉質柔らかく脂身がとにかく甘い。料理以前に良い肉。それが生姜ソースと絡むのだから美味しすぎる。 味が濃いめなのでキャベツと共に食べて丁度良い。 メンチカツも肉屋で見るサイズの2倍はある。 大きめハンバーグを揚げた感じで食べ応えと肉肉しさがヤバい。 肉に下味しっかり付いてるのでソース不要。 肉の味と共に最高なメンチ。 せっかくなので生姜ソースと絡めて食べても尚美味い。 こんな美味しい下町洋食がまだ残っているなんて感謝。 神保町や浅草にも三好弥あったはずなので今度行ってみよ。 ごちそうさまでした！！ #日暮里 #日暮里グルメ #日暮里ランチ #三好弥 #日暮里三好弥 #レストラン #下町レストラン #町洋食 #大衆洋食 #下町洋食 #定食屋 #日替りランチ #豚ロース生姜焼き #メンチカツ #ホチメシ
カツカレーやカツ煮が好評で、リーズナブルなとんかつ屋
Tokyo Foodie Club ❾-4 千駄木『みづま』のとんかつは、サクサクで美味しかったです。 大将も女将さんも気さくで、最初、エアコンのリモコンと格闘してたけど、「寒くないよ」って言ったら、最終的にはスイッチ消してた… 注文してから、厨房でお肉を叩く音がして、期待が膨らみます。 やってきましたロースカツ。中はジューシーで、衣はサクサク。ロースの脂身は甘さまで感じられます。 やっぱり、その街の美味しいとんかつ屋さんをおさえとくと安心だよね。 次は担々麺をおさえにいくか… (^-^)
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