更新日：2024年11月15日
絶品の煮込みが腑にしみわたる！キタナシュラン三ツ星獲得のお店
浅草のホッピー通りにある人気酒場「正ちゃん」 夜、飲み会がありその時間までの０次会！ なんとか1席空いてて、座れました。 名物の牛煮込み。 濃いめに煮込まれた味しみしみな豆腐と牛肉。 この、くたくたに煮込…
お肉の中央がレアで美味しい、牛かつ屋さん
上質な肉の食間がたまりません！ これはおすすめ★
浅草駅徒歩1分◇希少部位が豊富な馬刺しと九州の焼酎をご堪能下さい。
ロース・上ロース・特上ロース・タテガミ・ふたえご・ヒモ刺し(中落カルビ)・ヒレ・ ハラミ・霜降りの豪華九点盛りは圧巻✨ 一言で馬刺といってもこんなに種類があるんだぁと感動しながら味比べが楽しい ◎桜炊き肉鍋 極上柔らかな馬肉をさっと出汁でしゃぶしゃぶして、特製ポン酢で頂くお鍋 お野菜をくるっとして食べると絶品 ◎ハツ刺し・レバ刺し・タン刺し 珍味好きさんに食べてほしい稀少部位 新鮮だからこそ頂ける生刺しは食感が楽しく、味が濃厚 入荷次第で出せる日と出せない日があるそうなので、早めにオーダーすべし ◎桜寿司 特選霜降り・馬トロ軍艦が美味し過ぎて思わず唸る… 一口一口が幸せ❤️ ◎桜レアカツ 桜肉のカツレツはレア加減が絶妙 お肉に厚みがありジューシーで、いくらでも食べられそう✨ 他にも、馬肉とアボカドのサラダや中津唐揚げ、馬スジうどん、かしわにぎり、いかしゅうまい、伊勢神宮外宮に奉納されている、阿波育ちという玉子を使用した神様のだし巻玉子、神様の濃厚風鈴(プリン)などなど、熊本料理や九州料理も堪能し大満足 ちなみに毎月29日の肉の日イベントでは、＜特選馬刺し5点盛り>2,600円
《当日予約OK》オープンキッチンのおしゃれ空間で、"和洋中"の魚＆肉料理を堪能♪
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